A nagy darab húsok mély szeretete, a munkásosztály luxustűzifája és az üzbég zsírfarkú birka csodahája
Adorjányi Máriusz bbq-guru elhelyezi az Austin–Taskent tengelyen a grill-kisantant fojtogató gyűrűjében főzögető magyar konyhát. Szó esik rázüstökről, azeri kajasámánról és ujgur feltámadásról.