444 podcastek

Kávéízű hang 1: A transzparens, komplex ízeket vadásszuk, hangosan szürcsölve

· PT1H43M25S

Összefoglaló

A Daráló podcast és a 444 podcastek szakértői a kávé világába kalauzolnak, a transzparens ízek és a specialty kávézás témakörét járva körül. Kitárgyalják a kávé eredetét, a pörkölési módokat és a különféle kávékészítési technikákat.

Röviden

Műsor
444 podcastek
Megjelenés
2022. 05. 02.
Hossz
1 óra 43 perc
Szereplők, említett nevek
Ruff Bálint, Bede Márton
Témák
specialty kávé, kávé ízek, pörkölés, kávékészítés

Ebben az epizódban

Egy kis kávé-highendistáskodás a Daráló podcast két specialty-specialistájával.

Újabb kaotikus mashup, amelyben előkerül egy anaerob, laktobacillusos indonéz kávé a Frinsa ültetvényről, és kemping-cupping veszi kezdetét.

Rezidensek: Winker Róbert, Uj Péter.

Induljon a 103 perces process: 06:30: A Terroir Háza. 08.30: Magyar specialty-hőskor, 2011, a Casino Mokka alapítása. 13.00: Olasz vs. specialty. 16.20: Szulejmán két cukorral. 18.30: Egy törökkávévilágbajnok is van ám köztünk. 23.00: Hogy pörköljek otthon? 31.00: Azért pörkölik túl, hogy ne érezd az ízét. 34.00: Szén és fű: a sötét bűn, de a nyers még nagyobb bűn. 43.00: Száraz feldolgozás, mosott feldolgozás. 52.00: A holland kávé nagyon rossz. 54.00: A mogyis EK legendája. 59.00: A Comandante dicsérete. 64.00: Kultúrsokk: cupping a stúdióban. 79.00: A transzparens, komplex ízek. 86.00: Presszójövő: turbo shot, blooming shot. 88.20: Magyar kávébirtok Costa Ricán: Bányai . 95.00: És előkerül a nyomorult kopi luwak... 99.00: Jött a Bakancslista című film, és az emberiség megint nem jól vizsgázott. 100.00: A magyar macskasimogató kávézót be kellett zárni.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Említett entitások

Témák

  • specialty kávé
  • kávé ízek
  • pörkölés
  • kávékészítés

Személyek

Szervezetek, cégek

  • Daráló podcast
  • 444 podcastek

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Kávéízű hang 1: A transzparens, komplex ízeket vadásszuk, hangosan szürcsölve”

Miről szól ez az epizód: „Kávéízű hang 1: A transzparens, komplex ízeket vadásszuk, hangosan szürcsölve”?

A Daráló podcast és a 444 podcastek szakértői a kávé világába kalauzolnak, a transzparens ízek és a specialty kávézás témakörét járva körül. Kitárgyalják a kávé eredetét, a pörkölési módokat és a különféle kávékészítési technikákat. Az epizód a 444 podcastek című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2022. 05. 02..

Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „Kávéízű hang 1: A transzparens, komplex ízeket vadásszuk, hangosan szürcsölve”?

Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Ruff Bálint, Bede Márton.

Milyen témákat érint ez az epizód: „Kávéízű hang 1: A transzparens, komplex ízeket vadásszuk, hangosan szürcsölve”?

Fő témái: specialty kávé, kávé ízek, pörkölés, kávékészítés.

Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Kávéízű hang 1: A transzparens, komplex ízeket vadásszuk, hangosan szürcsölve”?

Megjelenés: 2022. 05. 02.. Hossz: 1 óra 43 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/444-podcastek/kaveizu-hang-1-a-transzparens-komplex-izeket-vadasszuk-hangosan-szurcsolve

Több epizód a 444 podcastek-ből

Hasonló epizódok más magyar podcastokból