Rovarfogyasztás
A Nébih felmérése szerint a fogyasztók többsége elzárkózik a rovarokból készült ételek fogyasztásától, miközben az Európai Unióban már négy rovarfajta engedélyezett élelmiszerként. A rovarfogyasztás vitatott terület, de a tudományos kutatások és a nemzetközi piac ígéretes…