Könyvben utazom Oláh Andreával
A Kotányi dinasztia - Utazás a fűszerek világában - Szűts Ágnes
· PT20M48SEbben az epizódban
A Kotányi dinasztia különleges idő- és ízutazásra hívja az olvasót: Szegedről indulva Budapesten és Bécsen át New Yorkig, majd a Monarchia keleti piacaira – hogy a világháborúk vihara után végül Ausztriába és Magyarországra térjünk vissza.
Attól kezdve, hogy Kotányi János a Monarchia hadseregének hivatalos paprika-, kávé-, teabeszállítója lett, a család és a vállalkozás generációkon át meghatározó szerepet játszott a fűszerek minőségének, alkalmazásának és kulturális jelentőségének alakulásában.
A Kotányi dinasztia című könyvből a család és az üzlet története mellett megismerhetjük a paprika, a bors, a kedvelt zöldfűszerek és a keleti fűszerek útját, hatását, közel 30 inspiráló recept pedig megmutatja a fűszerek helyes használatát.
A műsor vendége Szűts Ágnes, a Kotányi Hungária Kft. marketing managere.
Hallgasd meg
Több epizód a Könyvben utazom Oláh Andreával-ből
- Életreszóló könyvek - Kocsis Gábor coach
- Életreszóló könyvek - Kecskés Karina
- Mélissa Da Costa - Visszatérés - Borbély Zsuzsa, Bíró Péter
- Könyvheti újdonságok nyitott és merész olvasóknak a HVG Könyvektől - Szabó Tibor Benjámin
Szabó Tibor Benjámin, a HVG Könyvek Kiadó vezetője, a könyvheti újdonságokat mutatja be. A beszélgetés érinti a vállalatok transzformációját, a generatív AI-t, a fintech világát,…
- Giulia Enders - Testünk jelzései - Malyáta Eszter
Malyáta Eszter, Giulia Enders "Testünk jelzései" című könyvének fordítója a Könyvben utazom podcast vendége. A beszélgetés az immunrendszer, a sebgyógyulás és az érzelmi gyógyulás…
- Szemtől szemben a halállal - Törteli Eszter
Törteli Eszter, aki tizenhat évig dolgozott rendőrként, mint haláleseti nyomozó és bűnügyi helyszínelő, könyvében ír a mindennapi élete során tapasztalt halálesetekről, emberölése…
- Cukorbaba - Mese, mélység, szerelem, örökös változás - Fodor Annamária
Fodor Annamária színésznő a Cukorbaba című egyszemélyes előadásáról beszél, amely Blaha Lujza, Gobbi Hilda, Ruttkai Éva, Psota Irén és Karády Katalin mellett mai celebek gondolata…
- Pszichokanyar - Terápiás tévedések - Szigeti Ildikó
Szigeti Ildikó pszichológus, újságíró Pszichokanyar című könyvének témáit és a főhőst mutatja be. A kötet olyan problémákat érint, mint a pedofília, az aszexualitás, a családon be…
- A növekedés kódja - Várdy Zoltán
Várdy Zoltán, B2B értékesítési stratéga, a "A növekedés kódja" című könyvéről beszél. Bemutatja a Launch Code módszertant, amely számos cégalapítónak segített bevételnövekedést el…
- Jég - Terék Anna
Oláh Andrea Terék Anna költővel és pszichológussal beszélget Jég című kötetéről, amely a délvidéki kisebbségi létet és annak tragikus történéseit járja körül 1920 és 2020 között.…