Pörköltreceptek és szépirodalom. Tartsd jól a bestiát! – Dede Franciska #CSEVEJ40
· PT56M25SÖsszefoglaló
Dede Franciska a századforduló sajtóját, stílusát és közönségét tárgyalja, két szépirodalmi hetilap, levelezési rovatok és pályázatok kapcsán. Kiemelt téma egy irodalmat, humort és gasztronómiát ötvöző eset, melyben egy angol citromsajt-recept is szerepel.
Röviden
- Műsor
- Országos Széchényi Könyvtár
- Megjelenés
- 2025. 10. 19.
- Hossz
- 56 perc
- Szereplők, említett nevek
- Dede Franciska
- Témák
- pörköltreceptek, szépirodalom, sajtó, stílus, levelezési rovatok, pályázatok
Ebben az epizódban
A századforduló sajtójáról, stílusáról és közönségéről beszélgettünk Dede Franciskával, a Lipták Dorottya Sajtótörténeti Kutatócsoport munkatársával, a sajtó-, irodalom- és kultúrtörténet kutatójával.
Szóba kerül a korszak két meghatározó szépirodalmi hetilapja, A Hét és az Uj Idők világa, a Nyugathoz fűződő viszonyuk, a levelezési rovatok, az olvasói viták, valamint korabeli pályázatok is – köztük a Tartsd jól a bestiát! című kötetben feldolgozott különleges eset, ahol irodalom, humor és gasztronómia találkozott.
És igen, előkerül egy angol citromsajt-recept is!A Csevej műsorban Tóth Péter, a tartalompakoló kérdezte vendégünket, a podcast elkészültét pedig Solymosi Ákos hangmérnök segítette.Hallgasd meg, ha érdekel, hogyan alakította a századforduló sajtója a közízlést, miként váltak az olvasók közösséggé – és hogy mi köze mindennek egy százéves recepthez.
Említett entitások
Témák
- pörköltreceptek
- szépirodalom
- sajtó
- stílus
- levelezési rovatok
- pályázatok
Személyek
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „Pörköltreceptek és szépirodalom. Tartsd jól a bestiát! – Dede Franciska #CSEVEJ40”
Miről szól ez az epizód: „Pörköltreceptek és szépirodalom. Tartsd jól a bestiát! – Dede Franciska #CSEVEJ40”?
Dede Franciska a századforduló sajtóját, stílusát és közönségét tárgyalja, két szépirodalmi hetilap, levelezési rovatok és pályázatok kapcsán. Kiemelt téma egy irodalmat, humort és gasztronómiát ötvöző eset, melyben egy angol citromsajt-recept is szerepel. Az epizód a Országos Széchényi Könyvtár című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2025. 10. 19..
Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „Pörköltreceptek és szépirodalom. Tartsd jól a bestiát! – Dede Franciska #CSEVEJ40”?
Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Dede Franciska.
Milyen témákat érint ez az epizód: „Pörköltreceptek és szépirodalom. Tartsd jól a bestiát! – Dede Franciska #CSEVEJ40”?
Fő témái: pörköltreceptek, szépirodalom, sajtó, stílus, levelezési rovatok, pályázatok.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Pörköltreceptek és szépirodalom. Tartsd jól a bestiát! – Dede Franciska #CSEVEJ40”?
Megjelenés: 2025. 10. 19.. Hossz: 56 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/orszagos-szechenyi-konyvtar/porkoltreceptek-es-szepirodalom-tartsd-jol-a-bestiat-dede-franciska-csevej40
Több epizód a Országos Széchényi Könyvtár-ből
- Öt magyar népmese – A kis gömböc és társai – OSZK MEK Hangoskönyv
- Közös történelmünk szlovák építőkövei – a Széchényi-könyvestről a Katolikus rádióban
A Közös történelmünk szlovák építőkövei című kötet bemutatója az OSZK Széchényi-könyvestek sorozatának nyitó eseménye volt. A könyv Käfer István tanulmányait és esszéit tartalmazz…
- Benedek Elek: Honszerző Árpád – OSZK MEK Hangoskönyv
Az Országos Széchényi Könyvtár (OSZK) hangoskönyv-feldolgozása Benedek Elek 1907-ben megjelent, Honszerző Árpád című művét mutatja be. A regény az őstörténeti legendák feldolgozás…
- A történelemről olvashatóan – Szőts Zoltán Oszkár és az Ujkor.hu
A Csevej 56. adásában dr. Szőts Zoltán Oszkár történész, az Újkor.hu főszerkesztője volt a vendég. A beszélgetés során szó esett az Országos Széchényi Könyvtárban (OSZK) töltött é…
- A mohácsi csata egy jó történet #CSEVEJ55 Farkas Gábor Farkas
Farkas Gábor Farkas könyvtáros a Csevej 55. adásában mesél a múlt felfedezéseiről, amelyek egy könyvtár kutatótermében, régi könyvek és különös olvasók között történnek. Az adásba…
- „Inkább író, mint nő” – Kádár Erzsébet és a Nyugat. Baranyai Laura #csevej 54
A Csevej 54. vendége Baranyai Laura, az Országos Széchényi Könyvtár kutatója, aki Kádár Erzsébet, a két világháború közötti magyar irodalom alkotójának életművét kutatja. A beszél…
- Kossuth Lajos torinói könyvtára – Elbe István – CSEVEj53
Elbe István vendége a műsornak, ahol bemutatja Kossuth Lajos torinói magánkönyvtárának legérdekesebb darabjait. A beszélgetés során szó esik a dedikációkról, a személyes bejegyzés…
- Az esti lassú Duna folyó mellett borozó janicsárok. Henry Blount: Utazás a Közel-Keleten #CSEVEJ52
Bakonyi Zsuzsanna történész, a régi könyvek kutatója, Henry Blount angol utazó "Utazás a Közel-Keleten" című művének fordítója és sajtó alá rendezője a Csevej vendége. A beszélget…
- Csehov: Sirály – OSZK MEK Hangoskönyv
A(z) Országos Széchényi Könyvtár által kiadott OSZK MEK Hangoskönyv sorozatban Anton Pavlovics Csehov Sirály című színjátékának négy felvonását hallgathatjuk meg. A darabot Makai…
- Hogyan nem késtek el a csehek a mohácsi csatából? #csevej 51
A Mohácsi csatát sokan csak magyar tragédiaként tartják számon, ám ez az epizód a cseh és morva katonák szerepét vizsgálja II. Lajos seregében. Tuček Viktor történész-kutató előad…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Gerő András — Betűtészta
Gerő András történész vendégeskedik a Betűtészta epizódban. Szóba kerül a szépirodalom és a történelemkutatás kapcsolata, a civilizációk együttélése, és a rendszerváltás is.
- Szövegek hálójában: Irodalom, kritika, kultúra — Sapientia Podcast - Csíkszeredai Kar
A Sapientia Podcast epizódjában dr. Bence Erika egyetemi tanárral, kritikussal, szerkesztővel beszélgetnek a kortárs magyar irodalomról és annak közvetítési lehetőségeiről, különö…