Meglepő kulisszatitkok derültek ki: így kerül a magyar hús a zsidó és muszlim vevőkhöz

Összefoglaló

Az Alapvetés podcast epizódjában Homonnai László (Silver-Goose Kft.) és Csala Károly (Gallicoop Zrt.) a kóser és halal élelmiszerekről, azok kulturális és vallási hátteréről, valamint a magyar agráriumhoz való kapcsolatáról beszélget. Kitérnek az üzleti lehetőségekre is…

Röviden

Műsor

Portfolio

Megjelenés

2025. 07. 31.

Hossz

1 óra 4 perc

Szereplők, említett nevek

Nagy Viktor

Témák

kóser és halal élelmiszerek, magyar agrárium, üzleti lehetőségek

Ebben az epizódban

Kóser és halal – két szó, amit sokan hallottak már, de kevesen tudják, hogy pontosan mit is takarnak.

Szigorú minőségbiztosítási rendszereket?

És mi köze ezeknek egyáltalán a magyar agráriumhoz és milyen üzleti lehetőségeket rejthetnek a hazai élelmiszerpiaci szereplőknek?

Ezekről a kérdésekről beszélgetünk az Alapvetés podcast új műsorában, ahol vendégünk Homonnai László, a Silver-Goose Kft. ügyvezetője és Csala Károly, a Gallicoop Zrt. élelmiszergyártási vezérigazgató-helyettese.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Említett entitások

Témák

• kóser és halal élelmiszerek
• magyar agrárium
• üzleti lehetőségek

Személyek

• Nagy Viktor

Szervezetek, cégek

• Silver-Goose Kft.
• Gallicoop Zrt.

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Meglepő kulisszatitkok derültek ki: így kerül a magyar hús a zsidó és muszlim vevőkhöz”

Több epizód a Portfolio-ből

• Gerendai: Másfél milliárdos veszteséggel számol a Sziget idén 2026-07-12

  Gerendai Károly visszatért a Sziget élére, hogy stabilizálja Európa egyik legismertebb fesztiválját. Az új adásban a Sziget pénzügyi helyzetéről, politikai vitákról, állami szerep…

• Váratlan helyről jöhet megoldás a magyar vízhiányra: itt a forradalmi javaslat 2026-07-09

  Az Alapvetés podcast eheti adásában Mádlné Szőnyi Judit, egyetemi tanár, MTA doktora, ELTE rektorhelyettese beszélt a magyarországi vízhiány lehetséges megoldásairól. A forradalmi…

• Csak a Nyugat ábrándja, hogy Ukrajna fordított az erőviszonyokon? Komoly diadalt ünnepel Moszkva 2026-07-07

  A Portfolio "Global Insight" podcastjének ezen epizódjában Demkó Attila, az NKE John Lukacs Intézetének programigazgatója a kelet-ukrajnai háború legfrissebb fejleményeit vitatja…

• Melyik városrész lesz a következő évek nyertese Budapest ingatlanpiacán? 2026-07-06

  A Portfolio Business Podcast vendége Rózsahegyi Zsanett, a Southblaze Kft. stratégiai igazgatója és a Láng Negyed projektigazgatója. Az adásban a budapesti ingatlanpiac jövőbeni n…

• AI, rugalmasság, vezetői kultúra: új korszakban a szolgáltatóközpontok 2026-07-03

  A Portfolio podcastjában a Syngenta budapesti szolgáltatóközpontjának vezetőjét, Illés Gábort kérdezték a munkaerőpiac átalakulásáról. Szó esett a digitalizáció, a mesterséges int…

• 35 éves a magyar Suzuki: Esztergomból a világpiacra 2026-07-02

  Idén 35 éves a Magyar Suzuki Zrt., amelynek esztergomi gyára az 1990-es rendszerváltás utáni személyautó-gyártás egyik meghatározó fejezete. Krisztián Róberttel, a Magyar Suzuki v…

• A bivaly mentheti meg a pusztuló termőföldeket? Egyre többen tartják őket 2026-07-02

  A Portfolio Alapvetés podcast e heti adásában Szabó Lászlóval, a HOLD Alapkezelő társalapítójával beszélgetnek a bivalytartás mezőgazdasági és ökológiai jelentőségéről. Megvizsgál…

• A tőzsde kedvencét shortoltuk: ez most nagyon bejött! 2026-07-02

  Áron és Viktor a Portfolio podcastsorozatának legújabb adásában a tőkepiacok aktuális kérdéseit vitatják meg. Az adásban szó esik a Birkenstock tőzsdei stratégiájáról, Ibiza gazda…

• Eltűnhet a földgáz a cégek életéből? A számlák mögött már látszik a piac átalakulása 2026-06-30

  Az EnergyTalks podcast legújabb adásában Fodor Imre, az MVM üzleti kereskedelmi igazgatóságának kereskedelmi igazgatója volt a vendég. A beszélgetés a vállalati gázszámlák összete…

• Agrárkonteók és a valóság: Tényleg a jégkármérséklő szárítja ki az Alföldet? 2026-06-25

  Az Agrárszektor "Alapvetés" podcastjének e heti adásában az agráriumot és az időjárást érintő összeesküvés-elméleteket (konteókat) veszik górcső alá. Vendégek Csonka Tamás (Hungar…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból

• Mire elég a hektáronkénti haszon? | Kukorica kánikulában | Aratási tapasztalatok | Repce lisztharmat, kalászos fuzárium - HEKTÁR Nagyágyúk #5 — HEKTÁR mezőgazdasági podcast

  A HEKTÁR Nagyágyúk ötödik adásában a mezőgazdasági hozamok, az aratási tapasztalatok és a növénybetegségek kerülnek terítékre. Szó esik a kukorica kánikuláról, a repce lisztharmat…

• Az élelmiszer feldolgozás soha nem látott alacsony szinten van? — Több-Kevesebb

  Ez az epizód a forintról, a magyar agrárgazdaság helyzetéről és a társasházak biztosításáról szól. Vendégek Bod Péter Ákos, Raskó György és Németh Péter, a műsorvezető Rónai Egon.

• Szabó László és Zsiday Viktor, a makroparasztok — Hold After Hours

  A "Hold After Hours" podcast e heti adása rendhagyó módon csak rövid beszélgetést tartalmaz Zsolttal, ezt követően Szabó László és Zsiday Viktor érkeznek, hogy a mezőgazdaságról é…

• Infláció és aszály – mérlegen az agrárium éve — OTP Bank Podcast

  Az OTP Bank podcastje az infláció, aszály és élelmiszerárak agráriumban betöltött szerepét tárgyalja. Zsarnóci Csaba, az OTP Bank Vállalati és Agrár Igazgatóságának agrár főosztál…