444 podcastek

Podkoszt #11: Amikor a tejfölös tészta luxus, az ársapka sem melegít már elég jól

· PT53M

Összefoglaló

A Podkoszt 11. epizódjában az inflációról, a spórolásról és az élelmiszerárak emelkedéséről beszélgetnek. Kitérnek arra, hogy a KSH adatai szerint drasztikusan nőttek az árak és ez hogyan befolyásolja a háztartásokat.

Fejezetek

  1. — KSH adatai szerint novemberben 43,8%-al drágultak az élelmiszerek 03:13 a sajtos-tejfölös tészta drága? 05:18 milyen fru
  2. — infláció és a zöld mozgalmak 14:43 milyen lenne, ha csak árstopos élelmiszereket ennénk? 16:23 ez a jelenség el van hall
  3. — bezzeg Jamie Oliver 20:03 mi a receptje az infláció csökkentésének? 25:08 zöldségtárolási tippek 34:33 a főzés energiaha
  4. — a túlvízforralás 39:43 kedvenc témánk: a FAGYASZTÓ.

Ebben az epizódban

Ez a Podkoszt, a 444.hu gasztronómiai podcastjának tizenegyedik, a 2023-as év első adása (a korábbi részeket itt https://444.hu/tag/podkoszt találjátok).

Az idei első epizódban az infláció, a spórolás, a vásárlás és az evés témájáról beszélgettünk: vége a karácsonyi túlfogyasztásnak, napról napra drágulnak az alapvető élelmiszerek, miközben az egyre kevesebbet érő pénzünkből folyamatosan üresedik a bevásárló kosarunk.

Ahogy a KSH írja https://www.ksh.hu/docs/hun/xftp/gyor/far/far2212.html , 2022. decemberben a fogyasztói árak átlagosan 24,5%-kal haladták meg az egy évvel korábbit, sőt, az elmúlt egy évben a háztartási energia és az élelmiszerek ára emelkedett a leginkább.

Az élelmiszerek ára 44,8 százalékkal emelkedett, ezen belül a sajt, a tojás és a kenyér drágultak több mint 80 százalékkal.

Milyen szokásainkon változtattunk az árnövekedések hatására?

Miért lett a fagyasztó a legjobb barátunk, és hogy mentjük meg a kókadt zöldségeket, hogy ne a kukában landoljanak?

Vajon kik szenvedik meg az akcióvadászatokkal és a bevásárlási logisztikával járó extra terhelést?

Hol vannak az inflációs receptek a gasztro oldalakról, és vajon mitől lett politikai tett kimondani, hogy eszméletlen drága az élelmiszer?

És miért nem tüntetünk a kenyér ára miatt? 01:53 KSH adatai szerint novemberben 43,8%-al drágultak az élelmiszerek 03:13 a sajtos-tejfölös tészta drága? 05:18 milyen frusztrációt okoznak az áremelések? 12:09 infláció és a zöld mozgalmak 14:43 milyen lenne, ha csak árstopos élelmiszereket ennénk? 16:23 ez a jelenség el van hallgatva a tematikus gasztronómiai oldalakon 18:33 bezzeg Jamie Oliver 20:03 mi a receptje az infláció csökkentésének? 25:08 zöldségtárolási tippek 34:33 a főzés energiahatékonysága.

Mi a leginkább energiafaló háztartási gép? 38:38 a túlvízforralás 39:43 kedvenc témánk: a FAGYASZTÓ.

A témában ajánljuk: az első adásunkat háború és gasztronómia témában https://444.hu/2022/07/30/podkoszt-1-haboruban-szuletett-a-csucsgasztronomia-kelleke-lett újra aktuális könyv a hadikonyha alapjairól https://ujkonyvek.hu/Feher-Bela---Szecsi-Noemi.Hamisgulyas---Hadikonyha-a-20-szazadi-Magyarorszagon a New York Times bevásárlási tanácsadását <a href="https://www.nytimes.com/article/cheap-food-items-grocery-shop

Említett entitások

Témák

Cégek

Hallgasd meg

Több epizód a 444 podcastek-ből