Horváth Judit, a Mentes Kovászműhely alapítója, a "Nagyszüleink kenyere mentesen" című kötet szerzője

Összefoglaló

Horváth Judit, a Mentes Kovászműhely alapítója, a "Nagyszüleink kenyere mentesen" című kötet szerzője a nagyszülők kenyérkészítési szokásairól, a gluténról, a kovászról és a mentes ételekről beszél.

Röviden

Műsor

90.9 Jazzy - Dr. Jazzy

Megjelenés

2024. 08. 17.

Hossz

31 perc

Témák

kovász, mentes ételek, kenyérkészítés, glutén

Ebben az epizódban

Szó lesz a felmenők kenyérkészítési szokásairól, a gluténről, arról, hogy pontosan mi is a kovász és arról is, hogy a finom mentes ételek hogyan adják vissza az étkezés örömét.

Említett entitások

Témák

• kovász
• mentes ételek
• kenyérkészítés
• glutén

Személyek

• Horváth Judit

Szervezetek, cégek

• Mentes Kovászműhely

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Horváth Judit, a Mentes Kovászműhely alapítója, a "Nagyszüleink kenyere mentesen" című kötet szerzője”

Több epizód a 90.9 Jazzy - Dr. Jazzy-ből

• Dr. Peták István rákkutató, kutatóorvos, az Oncompass és Genomate alapítója 2026-06-14

  Dr. Peták István rákkutató, az Oncompass és Genomate alapítója a 90.9 Jazzy Dr. Jazzy című műsorában mesél a Szilícium-völgyi konferencián elért magyar sikerről. Precíziós onkológ…

• Balogh-Pásztói Réka megoldásfókuszú coach, családtréner az "Urald a káoszt" című könyv szerzője 2026-05-16

  Balogh-Pásztói Réka, megoldásfókuszú coach, családtréner és az "Urald a káoszt" című könyv szerzője a 90.9 Jazzy-ben beszél a káosz és a minimalizmus fogalmáról, a rendetlenség id…

• Dénes Dóra természetgyógyász, funkcionális táplálkozás tanácsadó, az Édes pofa - Családi táplálkozás Dénes Dórával gasztroblog szerzője, a Nincs olyan, hogy rossz evő című kötet írója. 2026-05-09

  Dénes Dóra természetgyógyász, funkcionális táplálkozás tanácsadó az allergiáról, a 40 év feletti nők és férfiak hasi zsírjának okairól, a bélrendszer állapotáról, valamint a szele…

• Erdélyi Nikolett, a Mi az az élet, ami élni akar benned és a Hogyan működik az élet valójában című könyvek szerzője 2026-05-02

  Erdélyi Nikolett író arról beszél, hogyan adott új értelmet az elengedés és tudatosság kifejezéseknek, és megosztja történetét egy motorbalesetről, ami után mentális technikákkal…

• Kolozsi-Baráth Viktória életvezetési mentor, életmódváltással foglalkozó coach, a #Csajoscoaching projekt alapítója 2026-04-25

  Kolozsi-Baráth Viktória, életvezetési mentor és coach, arról beszél, hogyan foglalkozik weboldalfejlesztői tudását felhasználva a nők életmódváltásával a szülések után, és bemutat…

• Varga Katalin okleveles meddőségi és reprodukciós tanácsadó; mentálhigiénés szakember, és Gentischer Zsuzsa - Gyászfeldogozás Módszer® Specialista, mentálhigiénés szakember (jelölt) 2026-04-18

  Varga Katalin okleveles meddőségi és reprodukciós tanácsadó, mentálhigiénés szakember, és Gentischer Zsuzsa – Gyászfeldolgozás Módszer® Specialista, mentálhigiénés szakember (jelö…

• W. Barna Erika grafológus, kézíráskutató, grafoterapeuta 2026-04-11

  W. Barna Erika grafológus, kézíráskutató és grafoterapeuta a kézírásból kinyerhető információkról, a generációs írási szokások változásáról és az írásterápiás gyakorlatokról beszé…

• Katona Ágnes gyógytornász, manuálterapeuta, a BalancedYou nevű, lelki, mentális, testi, idegrendszeri stabilitást célzó módszer megalkotója 2026-03-28

  Katona Ágnes gyógytornász és manuálterapeuta a BalancedYou módszerről, valamint a fizikai tünetek és a stressz, trauma okozta blokkok közötti összefüggésekről beszél. Elmagyarázza…

• Deák Dóri, a Replacc alapító tulajdonosa 2026-03-21

  Deák Dóri, a Replacc alapítója, a divatipar környezetszennyezéséről és az arra adható alternatív megoldásokról beszél, kiemelve a használtruha kereskedelem fontosságát és a Replac…

• Balpataki Laura Ivett fitoterapeuta, gyógynövény technológus 2026-03-14

  Balpataki Laura Ivett fitoterapeuta és gyógynövény technológus a tavaszi megújulásról beszél gyógynövények, illóolajok és természetes, otthon elkészíthető tisztálkodó- és tisztító…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból

• Fülöp Enikő dietetikus — 90.9 Jazzy rádió - Jazzy randevú

  Fülöp Enikő dietetikus az intuitív táplálkozásról, a fodmap étrendről és arról beszél, hogyan befolyásolja a stressz az étkezési problémákat.

• „A vidék ízeit hozom el a fővárosba” | Bernáth József és S. Miller András a Sláger KULT-ban — Sláger FM

  Bernáth József séf és könyvszerző új könyvét, a „Süss! – A 80-as, 90-es évek sütislágerei” mutatta be a Sláger KULT-ban. Az epizódban a könyv inspirációjáról, a gyermekkorhoz való…

• A Pipacs Pékségről FÜLÖP ÁDÁM - Áment Zsóka - 2024-08 — Hatvanon túl...

  Fülöp Ádám, a Pipacs Pékség egyik alapítója a vállalkozás kezdetiről, az ökogazdálkodásról és a bio kenyérről beszélt. Emellett szó esett a Magyar Kézműves Kenyér Társaság idei es…

• Székelyföldi élménybeszámoló: búzafűlé újszerű feldolgozása és a csiszárfürdői mofetta — MindenMentes

  Ez az epizód Székelyföldi élménybeszámolót tartalmaz, melyben szó esik a búzafűlé újszerű feldolgozásáról és a csiszárfürdői mofettáról.

• Gabona és kenyér - #29 Bozsik gazda podcast — Bozsik gazda podcast

  Bozsik gazda válaszol a hallgatói kérdésekre a kenyérsütésről, kitérve a hőálló üveg edényben vagy kemencében való sütésre, valamint a megfelelő liszt kiválasztására.

• Kalandozás a gasztronómia és a receptek világában- beszélgetés a NoSalty főszerkesztőjével, Hering Andrással — Tourism Club Compass

  Ez a podcast epizód a NoSalty online recept- és gasztromagazin történetét mutatja be, beleértve az arculatváltást, a platformok projektjeit, a fenntarthatóságot és a gasztronómia…

• Egyél, kajálj, zabálj! - PodcAsztal S01E06 — PodcAsztal

  Ebben a PodcAsztal epizódban Sellyei Bálinttal a furcsa étkezési szokásokról beszélgetnek. Az epizód azoknak szól, akik szeretnek mindent mindennel is enni.

• XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenye — CSAPON! podcast

  A CSAPON! podcast e heti adásában vendégül látják Merczel Tamást, a XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenyének egyik főszervezőjét. Az adásban alaposan körbejárják a versenyt szerve…