Hagyomány és valóság: már a húsvéti sonkán is spórolnak a magyarok?
· PT30M41SÖsszefoglaló
Ez az Alapvetés epizód a húsvéti sonka kiválasztását és elkészítését tárgyalja, Mostisch Martina, a Magyar Húsiparosok Szövetségének ügyvezető titkárának segítségével. Szó esik a sonkapiac elmúlt évekbeli átalakulásáról és a gazdasági változások hatásáról a vásárlók…
Röviden
- Műsor
- Alapvetés
- Megjelenés
- 2026. 04. 02.
- Hossz
- 31 perc
- Szereplők, említett nevek
- Mostisch Martina
- Témák
- húsvéti sonka, gazdasági változások
Ebben az epizódban
Húsvét közeledtével évről évre minden családban előkerül a nagy kérdés, hogy vajon milyen sonkát vegyünk és hogyan lehet azt a lehető legjobban elkészíteni.
Az Alapvetés podcast mai műsorában ezekben a kérdésekben segít eloszlatni a kételyeket Mostisch Martina, a Magyar Húsiparosok Szövetségének ügyvezető titkára.
A beszélgetésben arról is szó lesz, hogy hogyan alakult át a sonkapiac az elmúlt években és mennyiben változtatták meg a vásárlók választásait a gazdasági hullámvasutak. See omnystudio.com/listener for privacy information.
Említett entitások
Témák
- húsvéti sonka
- gazdasági változások
Személyek
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „Hagyomány és valóság: már a húsvéti sonkán is spórolnak a magyarok?”
Miről szól ez az epizód: „Hagyomány és valóság: már a húsvéti sonkán is spórolnak a magyarok?”?
Ez az Alapvetés epizód a húsvéti sonka kiválasztását és elkészítését tárgyalja, Mostisch Martina, a Magyar Húsiparosok Szövetségének ügyvezető titkárának segítségével. Szó esik a sonkapiac elmúlt évekbeli átalakulásáról és a gazdasági változások hatásáról a vásárlók… Az epizód a Alapvetés című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2026. 04. 02..
Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „Hagyomány és valóság: már a húsvéti sonkán is spórolnak a magyarok?”?
Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Mostisch Martina.
Milyen témákat érint ez az epizód: „Hagyomány és valóság: már a húsvéti sonkán is spórolnak a magyarok?”?
Fő témái: húsvéti sonka, gazdasági változások.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Hagyomány és valóság: már a húsvéti sonkán is spórolnak a magyarok?”?
Megjelenés: 2026. 04. 02.. Hossz: 31 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/alapvetes/hagyomany-es-valosag-mar-a-husveti-sonkan-is-sporolnak-a-magyarok
Több epizód a Alapvetés-ből
- Az osztrákok nem a vizünket tartják vissza, hanem a hordalékunkat
A szélsőségesen alacsony folyami vízszintek súlyosbodó problémájával foglalkozik az Alapvetés podcast legújabb adása. Az adásban Goda Zoltán környezetmérnök a kialakult vízhiány o…
- Végleges a JÉGER sorsa? Bóna Szabolcs elárulta, miért a gazdák döntöttek és mit hoz 2027
Az Alapvetés podcastban Bóna Szabolcs agrár- és élelmiszergazdasági miniszter az idei extrém vízhiányról és a súlyos terméskiesésről beszélt. Kitért a jégkármérséklő rendszer körü…
- Pusztító aszályban is lehet több a termés: itt a mentőöv, mégis alig használják
A magyar mezőgazdaság a klímaváltozás okozta aszály, hőség, UV-sugárzás és kártevők miatt egyre súlyosabb kihívásokkal néz szembe, ami drámai terméskiesést okoz. Balogh Lőrinc, a…
- Rovarok milliói lepik el a magyar folyókat – Ezt üzenik vizeink állapotáról
A Dunán és mellékfolyóin hamarosan újra megfigyelhető lesz a kérészek tömeges rajzása, akár milliós nagyságrendben. Ez a jelenség betekintést enged vizeink állapotába, valamint az…
- Döntött a dán kormány: drasztikusan átírják a termelés szabályait
Az Alapvetés podcast eheti adásában Kovács Emese, az Energiastratégia Intézet elemzője beszél a Dén kormányának új mezőgazdas&aacu…
- Váratlan helyről jöhet megoldás a magyar vízhiányra: itt a forradalmi javaslat
A szélsőséges csapadékeloszlás és az aszályok új típusú vízgazdálkodási megoldásokat követelnek Magyarországon. Forradalmi javaslatként merült fel a felszín alatti tározók innovat…
- A bivaly mentheti meg a pusztuló termőföldeket? Egyre többen tartják őket
A HOLD Alapkezelő társalapítója, Szabó László a bivalytartás mezőgazdasági és környezeti előnyeiről beszél a podcastben. Az ökogazdálkodást és bivalytenyésztést folytató szakember…
- Agrárkonteók és a valóság: Tényleg a jégkármérséklő szárítja ki az Alföldet?
Az Alapvetés podcast e heti adásában Csonka Tamás (HungaroMet) és Pintér András (Szkeptikus Társaság) vendégszerepelnek. A beszélgetés az agrárkonteókat veszi górcső alá, különös…
- Nem ámíthatjuk magunkat: el kell felejteni a hagyományos növénytermesztést
Gyuricza Csaba, a MATE rektora az Alapvetés podcastban hangsúlyozza, hogy a hagyományos intenzív növénytermesztést, beleértve a kukoricatermesztést is, el kell felejteni. Kiemeli…
- Hiába nyernének vele a magyar termelők, mégsem lépik meg: mitől félnek ennyire?
Az Alapvetés podcast e heti epizódjában a hazai kertészeti ágazatban rejlő, ám ritkán megvalósuló termelői együttműködés nehézségeit járják körül. A Délalföldi Kertészek Szövetkez…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- TEJVÁLSÁG - Nem menthető meg mindenki a magyar tejpiacon? Van menekülőút és hosszútávú megoldás? — HEKTÁR mezőgazdasági podcast
A magyar tejágazat súlyos válságban van az alacsony felvásárlási árak és a tejfelesleg miatt. Harcz Zoltán, a Tej Terméktanács ügyvezető igazgatója elmondja, hogy a kisebb, biztos…