Herczeg Agnes Wine Consulting 1. S02E29
Összefoglaló
Herczeg Ágnes borászati tanácsadóval készült interjú, aki részletesen bemutatja közel 20 éves tapasztalatát a borok világában. Szó esik a borkészítésről, bormárkákról, nemzetközi képzésekről és az Év női vállalkozója címről.
Ebben az epizódban
Herczeg Ágnessel ( https://herczegagnes.com/ ) beszélgettünk. "2000 óta kutatom a borok világát.
Az érdekel, mitől lesz jó egy bor.
Az elmúlt közel 20 évben minden oldalról körüljártam.
Dolgoztam borkereskedésben, telepítettem szőlőt, alapítottam, és vezettem is borászatot.
Több bormárka, és bor létrejöttében, és készítésében vettem aktívan részt. 10 éven keresztül tanultam a legelismertebb nemzetközi boros képzési rendszerekben. 2007 óta a saját boros tanácsadó cégemet vezetem. 2015-ben megkaptam az Év női vállalkozója címet.
Szerzőként, és társszerzőként 7 könyvet írtam. 2018-ban TEDx előadóként is debütáltam. 2019-ben a WSET és a IWSC Future 50 shortlist-jére választottak.
Ez a szakma 50 legígéretesebb nemzetközi szakértőinek a listája." borok: Frittmann Irsai 2019 ( Frittmann Borászat ) és Carmenere 2019 Valle Central Chile Lidl válogatás
Említett entitások
Témák
- borászat
- borok
- borkészítés
- bormárkák
- nemzetközi képzések
- női vállalkozó
Szervezetek, cégek
- Herczeg Ágnes Wine Consulting
Hallgasd meg
Több epizód a Az ihatóbb Magyarországért-ből
- Kovács Nimród Winery S08E17 Biró Noel #241
- Gincsai Tamás S08E16 Bóna Winery #240
Gincsai Tamás, a Bóna Winery borásza a Felvidéken található településük határában működő borászatukról mesél. A beszélgetés a borászatról és a borokról szól.
- Demeter Zoltán S08E15 Demeter Zoltán Pincészet
Demeter Zoltán, a Demeter Zoltán Pincészet tulajdonosa és borásza volt a vendégünk. Tokaj-Hegyaljáról származó borászatáról és a helyi borokról mesélt. A beszélgetés során szó ese…
- Frey Pince és Szőlőbirtok S08E14 Frey Péter
A Móri Frey Pince és Szőlőbirtok képviselője, Frey Péter volt a vendég az ihatóbb Magyarországért podcastban. A beszélgetés során Frey Péter mesélt a borászatról és a szőlőbirtokr…
- Horkay András S08E13 Central European Wine Institute (CEWI)
Horkay András nemzetközi borakadémikus, a CEWI alapítója és vezetője volt a vendége Az ihatóbb Magyarországért podcastnak. A beszélgetés során szó esett a magyar borokról, a nemze…
- Galambos Pince S08E12 ifj. Galambos Lajos
ifj. Galambos Lajos, a móri Galambos Pince borásza volt az Az ihatóbb Magyarországért podcast vendége. A beszélgetés során a pince borairól és a borászat kihívásairól esett szó. i…
- Gilberries and Wine S08E11 Gilbert Balázs
Gilbert Balázs, a Gilberries and Wine borászata és birtoka tulajdonosa volt a vendégünk. A beszélgetés során a Tokaj-Hegyalja borvidékről, azon belül is Rátkáról érkezett. A műsor…
- Bauer Ildikó S08E10 Fyrmonia Organic Winery
Bauer Ildikó, a Fyrmonia Organic Winery tulajdonosa a vendég. Elkötelezett a borok és a 3 folyó völgye régió iránt.
- Neszmély# S08E09 Jánosi Csilla
Jánosi Csilla a Neszmély közösségi fehérbor 2024-es évjáratát mutatja be. Szó esik a Petőcz Pincészetről, Bősze Pincészetről, Hilltop Borászatról, Kősziklás Borászatról, Kisbaka C…
- Bakos Borászat S08E08 Bakos-Szabó Marianna
Bakos-Szabó Marianna, a nadapi Bakos Borászat társtulajdonosa az Etyek-Budai borvidékről, volt a vendég.
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- A borászat játszóterén — Porkoláb Gyöngyi
Herczeg Ágnes, stratégiai tanácsadó és borszakértő a magyar borvidékek kihívásairól, a Z generáció borkultúrájáról és az együttműködésekről beszélget. Fiatal nőként kezdett el a b…
- Plutzer Marianna, borász - Somogyi Ágnes - 2022-12 — Hatvanon túl...
Plutzer Marianna, a VIMAVIN szőlészet és borászat tulajdonosa osztja meg vállalkozásuk tízéves történetét, az indulástól a minőségi borok, mint a Harmatcsepp és Hipnózis, elkészít…
- Bor, közösség és női erő – A Boroslány története | S02E31 — Nőszintén Podcast
Borostyán-Kovács Tamara, a Boroslány Bortéka alapítója mesél a borászatról női szemmel, a Velencei-tó környéki borokról és a közösségépítésről. Szó esik a "lánypince" kialakításár…
- A balatoni borászok télen érnek rá igazán vendéget fogadni – Földi Bálint a Mérlegenben — Mérlegen - a HVG üzleti podcastja
Földi Bálint borász a magyar bor exportjának nehézségeiről és a borászat kihívásairól beszél a Mérlegen podcastban. Elmondja, miért döntött a borászkodás mellett, és mesél a csalá…
- Wetzer Péter - Mr. Kékfrankos — Kielmayer Kris Körkép
Wetzer Péter, más néven Mr. Kékfrankos, mélyen belemerül a borászat világába, különös tekintettel a Kékfrankos szőlőfajta történetére és a soproni borvidék jellegzetességeire. Az…
- Bor és szenvedély - Portré Laposa Zsófia borásszal — Womanpower - Portrék keret nélkül Kutasi Judittal
Laposa Zsófia borászról, aki hat idegen nyelven tanult a világ leghíresebb borvidékein, majd Badacsonyban telepedett le. A Laposa pezsgő és a Wine&Sofi alapítója, 2020-ban a t…
- Koch Pálma-A fiatal borászok lehetőségeiről — Sikeresen Vidéken
Koch Pálma beszél a fiatal borászok lehetőségeiről, külföldi tapasztalatairól és arról, hogyan boldogul az Év borásza lányaként. Megtudhatjuk, hogyan készült el első Syrah bora 20…
- Bor-kedvcsinálók: Blazsovszky Péter #212 — Szellem a palackból
Blazsovszky Péter, a Bábel Étterem korábbi főpohárnoka, a borokhoz való kedvcsinálásról, borszakírásról, oktatásról és a Magyar Bormarketing Ügynökség szakértői tevékenységéről me…