HetiVálasz

[ZöldVálasz] Nem véletlen, hogy tíz európaiból öt már csökkenti a húsfogyasztását

· PT58M28S

Összefoglaló

Ez a HetiVálasz epizód a növényi táplálkozásról szól. Magyarvári Szilvia dietetikus és Szabó Zoltán sportdietetikus a húsfogyasztás és a növényi étrend körüli tévhiteket vitatja meg, kutatási eredményekre hivatkozva.

Ebben az epizódban

Tévhit, hogy az egészséges vegyes táplálkozás és a növényi táplálkozás nagyon eltérő lenne, ha jól szeretnénk enni, akkor azt „vegyesen" is megtehetjük – mondja Magyarvári Szilvia dietetikus, táplálkozástudományi szakember.

Kutatások szerint leginkább az számít, amit megeszünk és nem az, ahonnan származik – kommentálja Szabó Zoltán sportdietetikus, a Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Karának kutatója a biokérdést.

A Zöld Válasz podcast növényi táplálkozásról szóló minisorozatának záróepizódjában Litkai Gergely a Netflixen látható dokusorozatok üzeneteiről is kérdezi a szakértőket.

Említett entitások

Témák

  • növényi táplálkozás
  • húsfogyasztás
  • növényi étrend

Szervezetek, cégek

  • HetiVálasz

Hallgasd meg

Több epizód a HetiVálasz-ből

Hasonló epizódok más magyar podcastokból