Kösz, jól különkiadás: Nem igaz, hogy nincs egészséges ünnepi menü. Mi meg is főztük.

Összefoglaló

Ez a HVG podcast különkiadása az egészséges ünnepi menükről szól. Az adásban a karácsonyi fogásokról beszélnek, és egészséges alternatívákat mutatnak be, k kitérve a fermentálásra és a cukor helyettesítésére.

Röviden

Műsor

HVG podcastok

Megjelenés

2024. 12. 19.

Hossz

59 perc

Szereplők, említett nevek

Orsós Lajos

Témák

healthy holiday menu, fermentation, sugar substitutes

Ebben az epizódban

Ha teheted, ne csak hallgasd, hanem nézd is az adást, úgy lesz teljes az élmény: https://youtu.be/VO5tj00hvq0 El kellene hagynunk a tradicionális ünnepi fogásokat?

Hogyan hangoljuk össze a család étkezési szokásait karácsonykor?

A hal tényleg jobb, mint a hús?

Hogyan fermentáljunk, és miért jó a savanyítás?

Hogyan helyettesítsük a cukrot?

Ezekre a kérdésekre kerestük a választ a HVG egészségpodcastjának különkiadásában, de nem csak beszélgettünk a karácsonyi fogásokról, el is készítettünk pár egészséges alternatívát.

A műsort és az “Itthonról válogatott”, illetve egészségtudatos élelmiszereket a PENNY támogatja.

Töltsd ki a HVG Podcastok hallgatói kérdőívét! https://forms.gle/WJpLqt69HsxAzsXt6 Iratkozz fel a Kösz, jól csatornájára!

Spotify: http://tiny.cc/KoszJolSpotify Apple Podcasts: http://tiny.cc/KoszJolApple Hallgasd meg a HVG többi podcastját!

Spotify: http://tiny.cc/HVGpodcastokSpotify Apple Podcasts: http://tiny.cc/HVGpodcastokApple

Említett entitások

Témák

• healthy holiday menu
• fermentation
• sugar substitutes

Személyek

• Orsós Lajos

Szervezetek, cégek

• HVG

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Kösz, jól különkiadás: Nem igaz, hogy nincs egészséges ünnepi menü. Mi meg is főztük.”

Több epizód a HVG podcastok-ből

• Lehallgatás, letartóztatás, vádalku - politikusok a rendőrségen – Newscast 2026-06-05

  A HVG hírpodcastjének e heti adása a rendőrségi ügyekkel foglalkozik. Elrendelték Őrsi Gergely, Láng Zsolt, Molnár Zsolt és további öt személy letartóztatását. Emellett szó esik M…

• Nélküle nem szeretném önmagam I Másik út 2026-06-04

  Az adásban társadalmi problémákról, esélyegyenlőségről, valamint az állami gondozásban élő gyermekek bizalmának sérüléséről esik szó. Marton Kriszta, a Világszép alapítvány vezető…

• Kirúgások a rendőrségnél és a mentősöknél, szétkapják a Szuverenitásvédelmi Hivatalt – Newscast 2026-06-04

  Ez itt a Newscast a HVG hírpodcastja, melyet Kacskovics Mihály Béla vezet. A műsor beszámol Magyar Péter franciaországi útjáról és Emmanuel Macronnal való tárgyalásairól. Kiemeli…

• Rendkívüli az aszályhelyzet, ezt a gazdaság is megérzi. De mit lép a kormány? 2026-06-03

  A Közös Költség podcast legújabb adásában Timár Gábor geofizikus, a vízügyi cselekvési tervet összeállító munkacsoport tagja volt a vendég. A műsorban a súlyosbodó aszályhelyzetrő…

• Magyar ma Macronnál, tegnap razzia az önkormányzatoknál – Newscast 2026-06-03

  A HVG napi hírösszefoglalója Réka Imre műsorvezetésével. Magyar Péter európai uniós politikai kérdésekről tárgyalt Friedrich Merz német kancellárral, és Emmanuel Macron francia el…

• Időben felfedezve nem halálos ítélet a legtöbb betegség - Kösz, jól 2026-06-02

  A HVG Kösz, jól! podcast legújabb adásában dr. Szentpáli Zsófia belgyógyász-kardiológus és Fazekas-Pongor Vince megelőzés-orvostani szakorvos a lakosság alacsony szűrővizsgálati r…

• Hamarosan kezdődhet Sulyok Tamás elmozdítása – Newscast 2026-06-02

  Sziasztok! Ez itt a Newscast a HVG reggeli hírpodcastja, Kackovics Mihály Béla műsorvezetésével. Magyar Péter felszólította Sulyok Tamás köztársasági elnököt és más állami vezetők…

• Nőjogok: Orbán után szabadon? | EUfória 2026-06-01

  A női jogok és a családpolitika kerültek az EUfória podcast legújabb adásának középpontjába. Arató László és Folk György műsorvezetésével Eörsi Nóra szakértő és Moravecz Kata, az…

• Uniós pénzek ide, Arsenal BL-győzelem oda – Newscast 2026-06-01

  Magyarország 6000 milliárd forintnyi uniós forrást kap, miután Magyar Péter szerint a kormány korrupciója miatt tartották vissza a pénzeket. Magyar Péter átadta az Európai Ügyészs…

• Ezermilliárd forintot terítettek, nem volt fék a pénzköltésben I Elvitelre 2026-05-30

  Az HVG podcast legújabb adásában arról beszélgetnek, hogy az államháztartásban milliárdos nagyságrendű kiadások voltak, és nem volt jelentős féke a pénzköltésnek. Az epizód kitér…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból

• Kösz, jól különkiadás: Nem igaz, hogy nincs egészséges ünnepi menü. Mi meg is főztük. — Kösz, jól - a HVG egészségpodcastja

  Ez a Kösz, jól - a HVG egészségpodcastja című műsor különkiadása az egészséges ünnepi menü témakörével foglalkozik. Az epizód a karácsonyi étkezési szokásokat, a tradicionális éte…

• Hogyan ne menjen rá a bolygónk a karácsonyra? — zCast - a HVG fenntarthatósági podcastja

  Ebben az epizódban a zCast podcast a karácsony fenntarthatósági kérdéseit járja körül. Szó esik a karácsonyfa-választásról, a tudatos vásárlásról és az ajándékcsomagolásról. A ven…

• Hagyományos karácsonyi ételek, amelyek nem hiányozhatnak az ünnepi asztalról — nool.hu

  Oláh Gergely palóc séffel interjú a hagyományos karácsonyi ételekről, amelyek Nógrádban is elengedhetetlenek az ünnepi asztalhoz. A beszélgetés a nool.hu podcast adásában hangzott…

• Magyar vagy Orbán kerül a politikai karácsonyfa csúcsára? — Innen és Túl

  Az adás a karácsony politikai jelentőségét vizsgálja, elemzi a nyugodt családi politizálás lehetőségeit az ünnepek alatt, és szimulálja az öt listavezető politikus karácsonyi megn…

• Flexitáriánus étrend - a jövő táplálkozása? — "Az egészség menőség" MDOSZ podcast

  Ez az epizód a flexitáriánus étrendről szól, összehasonlítva más táplálkozási irányzatokkal. Vitatja a hagyományos és egészséges étkezés fogalmát, több szemszögből, beleértve a tá…

• Itt a harmadik inflációs karácsony, mennyibe fáj most a bejgli? - Péntek Reggel #6 — Péntek Reggel

  A Péntek Reggel e heti adása az inflációt és a bejgli árát járja körül Magyarországon. Torontáli Zoltán (G7) az árak alakulásáról, Takács Ferenc (FruitVeB) pedig a diótermesztésrő…