Tényleg lemondunk idővel a húsevésről?
· PT45M13SÖsszefoglaló
A húsfogyasztásról szóló adásban a húsmentes és növényi alapú étrend terjedését vizsgálják. Sziráki Zsófia dietetikus és Vadovics Edina, a GreenDependent Intézet szakmai vezetője a vendégek.
Ebben az epizódban
Akármit is gondolunk a húsfogyasztásról, tény, hogy klímavédelmi, egészségügyi, állatjóléti szempontok miatt egyre inkább terjed a húsmentes, vagy legalábbis több növényi alapanyagot felhasználó étrend, különösen a fiatalabbak körében.
A világ még sokáig, talán soha nem lesz vegetáriánus, de a változatos, a növényekre nagyobb hangsúlyt fektető étkezés az egészségünknek és a bolygónak is jót tenne a szakértők szerint.
Az Alapvetés vendége volt Sziráki Zsófia dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember és Vadovics Edina a GreenDependent Intézet szakmai vezetője.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Említett entitások
Témák
- húsfogyasztás
- növényi alapú étrend
Személyek
- Sziráki Zsófia
- Vadovics Edina
Szervezetek, cégek
- GreenDependent Intézet
Hallgasd meg
Több epizód a Portfolio-ből
- Gerendai: Másfél milliárdos veszteséggel számol a Sziget idén
Gerendai Károly visszatért a Sziget élére, hogy stabilizálja Európa egyik legismertebb fesztiválját. Az új adásban a Sziget pénzügyi helyzetéről, politikai vitákról, állami szerep…
- Váratlan helyről jöhet megoldás a magyar vízhiányra: itt a forradalmi javaslat
Az Alapvetés podcast eheti adásában Mádlné Szőnyi Judit, egyetemi tanár, MTA doktora, ELTE rektorhelyettese beszélt a magyarországi vízhiány lehetséges megoldásairól. A forradalmi…
- Csak a Nyugat ábrándja, hogy Ukrajna fordított az erőviszonyokon? Komoly diadalt ünnepel Moszkva
A Portfolio "Global Insight" podcastjének ezen epizódjában Demkó Attila, az NKE John Lukacs Intézetének programigazgatója a kelet-ukrajnai háború legfrissebb fejleményeit vitatja…
- Melyik városrész lesz a következő évek nyertese Budapest ingatlanpiacán?
A Portfolio Business Podcast vendége Rózsahegyi Zsanett, a Southblaze Kft. stratégiai igazgatója és a Láng Negyed projektigazgatója. Az adásban a budapesti ingatlanpiac jövőbeni n…
- AI, rugalmasság, vezetői kultúra: új korszakban a szolgáltatóközpontok
A Portfolio podcastjában a Syngenta budapesti szolgáltatóközpontjának vezetőjét, Illés Gábort kérdezték a munkaerőpiac átalakulásáról. Szó esett a digitalizáció, a mesterséges int…
- 35 éves a magyar Suzuki: Esztergomból a világpiacra
Idén 35 éves a Magyar Suzuki Zrt., amelynek esztergomi gyára az 1990-es rendszerváltás utáni személyautó-gyártás egyik meghatározó fejezete. Krisztián Róberttel, a Magyar Suzuki v…
- A bivaly mentheti meg a pusztuló termőföldeket? Egyre többen tartják őket
A Portfolio Alapvetés podcast e heti adásában Szabó Lászlóval, a HOLD Alapkezelő társalapítójával beszélgetnek a bivalytartás mezőgazdasági és ökológiai jelentőségéről. Megvizsgál…
- A tőzsde kedvencét shortoltuk: ez most nagyon bejött!
Áron és Viktor a Portfolio podcastsorozatának legújabb adásában a tőkepiacok aktuális kérdéseit vitatják meg. Az adásban szó esik a Birkenstock tőzsdei stratégiájáról, Ibiza gazda…
- Eltűnhet a földgáz a cégek életéből? A számlák mögött már látszik a piac átalakulása
Az EnergyTalks podcast legújabb adásában Fodor Imre, az MVM üzleti kereskedelmi igazgatóságának kereskedelmi igazgatója volt a vendég. A beszélgetés a vállalati gázszámlák összete…
- Agrárkonteók és a valóság: Tényleg a jégkármérséklő szárítja ki az Alföldet?
Az Agrárszektor "Alapvetés" podcastjének e heti adásában az agráriumot és az időjárást érintő összeesküvés-elméleteket (konteókat) veszik górcső alá. Vendégek Csonka Tamás (Hungar…