Tücsökpörkölt, bogárgulyás? Mit fogunk enni, ha megdrágul a kenyér és a hús?
· PT55M15SÖsszefoglaló
A Portfolio podcastja az élelmiszerárak drágulásáról és az étkezési szokások változásáról szól. Szó esik a klímaváltozás, a gazdasági válság és az élelmiszer-drágulás hatásairól Sziráki Zsófi dietetikussal, valamint Braunmüller Lajossal és Orosz Mártonnal a Portfolio elemzőivel.
Röviden
- Műsor
- Portfolio
- Megjelenés
- 2022. 04. 06.
- Hossz
- 55 perc
- Szereplők, említett nevek
- Braunmüller Lajos
- Témák
- élelmiszerárak drágulása, étkezési szokások változása, klímaváltozás, gazdasági válság
Ebben az epizódban
Sem a magyar lakosság ízlése, sem az anyagiak nem tették eddig lehetővé, hogy tömegesen kövessék idehaza is a nyugaton már erőteljesen terjedő étkezési szokásrendszereket.
Ez azonban hamarosan megváltozhat: amire a klímaváltozás elleni harc nem volt képes, azt hamarosan elérheti a gazdasági válság és az élelmiszer-drágulás.
Erről, és a megváltozóban lévő élelmiszer-fogyasztási szokásokról beszéltünk a Portfolio heti podcastjében Sziráki Zsófi dietetikussal, valamint Braunmüller Lajossal és Orosz Mártonnal, a Portfolio elemzőivel.
Adásunk előzménye néhány héttel ezelőtti műsorunk, melyben egyebek mellett a háború élelmiszerárakra gyakorolt hatásáról volt szó, és ezen a linken hallgatható meg: https://bit.ly/3jgbtdG See omnystudio.com/listener for privacy information.
Említett entitások
Témák
- élelmiszerárak drágulása
- étkezési szokások változása
- klímaváltozás
- gazdasági válság
Személyek
Szervezetek, cégek
- Portfolio
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „Tücsökpörkölt, bogárgulyás? Mit fogunk enni, ha megdrágul a kenyér és a hús?”
Miről szól ez az epizód: „Tücsökpörkölt, bogárgulyás? Mit fogunk enni, ha megdrágul a kenyér és a hús?”?
A Portfolio podcastja az élelmiszerárak drágulásáról és az étkezési szokások változásáról szól. Szó esik a klímaváltozás, a gazdasági válság és az élelmiszer-drágulás hatásairól Sziráki Zsófi dietetikussal, valamint Braunmüller Lajossal és Orosz Mártonnal a Portfolio elemzőivel. Az epizód a Portfolio című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2022. 04. 06..
Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „Tücsökpörkölt, bogárgulyás? Mit fogunk enni, ha megdrágul a kenyér és a hús?”?
Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Braunmüller Lajos.
Milyen témákat érint ez az epizód: „Tücsökpörkölt, bogárgulyás? Mit fogunk enni, ha megdrágul a kenyér és a hús?”?
Fő témái: élelmiszerárak drágulása, étkezési szokások változása, klímaváltozás, gazdasági válság.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Tücsökpörkölt, bogárgulyás? Mit fogunk enni, ha megdrágul a kenyér és a hús?”?
Megjelenés: 2022. 04. 06.. Hossz: 55 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/portfolio/tucsokporkolt-bogargulyas-mit-fogunk-enni-ha-megdragul-a-kenyer-es-a-hus
Több epizód a Portfolio-ből
- Gerendai: Másfél milliárdos veszteséggel számol a Sziget idén
Gerendai Károly visszatért a Sziget élére, hogy stabilizálja Európa egyik legismertebb fesztiválját. Az új adásban a Sziget pénzügyi helyzetéről, politikai vitákról, állami szerep…
- Váratlan helyről jöhet megoldás a magyar vízhiányra: itt a forradalmi javaslat
Az Alapvetés podcast eheti adásában Mádlné Szőnyi Judit, egyetemi tanár, MTA doktora, ELTE rektorhelyettese beszélt a magyarországi vízhiány lehetséges megoldásairól. A forradalmi…
- Csak a Nyugat ábrándja, hogy Ukrajna fordított az erőviszonyokon? Komoly diadalt ünnepel Moszkva
A Portfolio "Global Insight" podcastjének ezen epizódjában Demkó Attila, az NKE John Lukacs Intézetének programigazgatója a kelet-ukrajnai háború legfrissebb fejleményeit vitatja…
- Melyik városrész lesz a következő évek nyertese Budapest ingatlanpiacán?
A Portfolio Business Podcast vendége Rózsahegyi Zsanett, a Southblaze Kft. stratégiai igazgatója és a Láng Negyed projektigazgatója. Az adásban a budapesti ingatlanpiac jövőbeni n…
- AI, rugalmasság, vezetői kultúra: új korszakban a szolgáltatóközpontok
A Portfolio podcastjában a Syngenta budapesti szolgáltatóközpontjának vezetőjét, Illés Gábort kérdezték a munkaerőpiac átalakulásáról. Szó esett a digitalizáció, a mesterséges int…
- 35 éves a magyar Suzuki: Esztergomból a világpiacra
Idén 35 éves a Magyar Suzuki Zrt., amelynek esztergomi gyára az 1990-es rendszerváltás utáni személyautó-gyártás egyik meghatározó fejezete. Krisztián Róberttel, a Magyar Suzuki v…
- A bivaly mentheti meg a pusztuló termőföldeket? Egyre többen tartják őket
A Portfolio Alapvetés podcast e heti adásában Szabó Lászlóval, a HOLD Alapkezelő társalapítójával beszélgetnek a bivalytartás mezőgazdasági és ökológiai jelentőségéről. Megvizsgál…
- A tőzsde kedvencét shortoltuk: ez most nagyon bejött!
Áron és Viktor a Portfolio podcastsorozatának legújabb adásában a tőkepiacok aktuális kérdéseit vitatják meg. Az adásban szó esik a Birkenstock tőzsdei stratégiájáról, Ibiza gazda…
- Eltűnhet a földgáz a cégek életéből? A számlák mögött már látszik a piac átalakulása
Az EnergyTalks podcast legújabb adásában Fodor Imre, az MVM üzleti kereskedelmi igazgatóságának kereskedelmi igazgatója volt a vendég. A beszélgetés a vállalati gázszámlák összete…
- Agrárkonteók és a valóság: Tényleg a jégkármérséklő szárítja ki az Alföldet?
Az Agrárszektor "Alapvetés" podcastjének e heti adásában az agráriumot és az időjárást érintő összeesküvés-elméleteket (konteókat) veszik górcső alá. Vendégek Csonka Tamás (Hungar…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Van előnye is annak, hogy drága lett az élelmiszer — Concorde Podcast
A Concorde Podcast megvizsgálja az élelmiszerárak drágulásának hatását a lakosság táplálkozási szokásaira, különös tekintettel az olcsóbb élelmiszerek felé való elmozdulásra. A be…