Sláger FM

Sláger Kult | Varga Mariann | Rosszul készítjük a teát? A legtöbben már a forró víznél elrontják | Aki kérdez: S. Miller András

· PT22M26S

Összefoglaló

A Sláger Kult vendége Varga Mariann teaszakértő és kertészmérnök, aki a teázás kultúráját és az ital elkészítésének helyes módjait mutatja be. A beszélgetés során szó esik a tealevelek feldolgozásáról, a filteres és szálas teák különbségeiről, valamint a különféle teafajták…

Röviden

Műsor
Sláger FM
Megjelenés
2026. 10. 31.
Hossz
22 perc
Témák
teázás, gasztronómia, tea elkészítése, sparkling tea

Ebben az epizódban

Varga Mariann teaszakértő, okleveles kertészmérnök, a Kamélia Kert megálmodója, akivel ezúttal a teázás kultúráját, az ital elkészítésének fortélyait és a legújabb gasztronómiai trendeket járjuk körül.

Bevallom, az ízekért szívesen utazom is, a teákhoz viszont eddig meglehetősen felületesen értettem. Mariann hamar szembesített vele, hogy még egy jó tea elkészítését is érdemes megtanulnom. A fehér és zöld teákhoz például legfeljebb 80 fokos vizet ajánl, az áztatási idő pedig általában két-három perc.

A szálas teát egy egyszerű konyhai szűrővel is elkészíthetjük. A stúdióba egy palack különlegességet is hozott. Fehér teából, körtével, teavirágzattal és gyömbérrel készült, pezsgő jellegű, alkoholmentes italt.

A sparkling tea a gasztronómia újabb irányzata, amely az alkoholmentes italok kínálatát gazdagítja. Beszélgetünk a filteres és szálas teák közötti különbségről, a tealevelek feldolgozásáról, az ízesítésről és arról is, miért készül ugyanabból a teacserjéből fehér, zöld és fekete tea.

Mariann budapesti teakóstolókat, workshopokat és képzéseket is tart. Tapasztalata szerint a fiatalabb generáció egyre többet szeretne tudni arról, honnan származik a tea, mikor szüretelték, és hogyan hozható ki belőle a legjobb íz.

Nekem pedig még a mentás zöld tea házi elkészítéséhez is adott egy kipróbálható receptet.   A Sláger FM-en minden este 22 órakor a kultúráé a főszerep S. Miller András az egyik oldalon, a másikon pedig a térség kiemelkedő színházi kulturális, zenei szcena résztvevői Egy óra Budapest és Pest megye aktuális kult történeteivel. Sláger KULT – A természetes emberi hangok műsora

Említett entitások

Témák

  • teázás
  • gasztronómia
  • tea elkészítése
  • sparkling tea

Személyek

  • Varga Mariann

Szervezetek, cégek

  • Kamélia Kert

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Sláger Kult | Varga Mariann | Rosszul készítjük a teát? A legtöbben már a forró víznél elrontják | Aki kérdez: S. Miller András”

Miről szól ez az epizód: „Sláger Kult | Varga Mariann | Rosszul készítjük a teát? A legtöbben már a forró víznél elrontják | Aki kérdez: S. Miller András”?

A Sláger Kult vendége Varga Mariann teaszakértő és kertészmérnök, aki a teázás kultúráját és az ital elkészítésének helyes módjait mutatja be. A beszélgetés során szó esik a tealevelek feldolgozásáról, a filteres és szálas teák különbségeiről, valamint a különféle teafajták… Az epizód a Sláger FM című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2026. 10. 31..

Milyen témákat érint ez az epizód: „Sláger Kult | Varga Mariann | Rosszul készítjük a teát? A legtöbben már a forró víznél elrontják | Aki kérdez: S. Miller András”?

Fő témái: teázás, gasztronómia, tea elkészítése, sparkling tea.

Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Sláger Kult | Varga Mariann | Rosszul készítjük a teát? A legtöbben már a forró víznél elrontják | Aki kérdez: S. Miller András”?

Megjelenés: 2026. 10. 31.. Hossz: 22 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/slager-fm/slager-kult-varga-mariann-rosszul-keszitjuk-a-teat-a-legtobben-mar-a-forro-vizne-cb463805

Több epizód a Sláger FM-ből

Hasonló epizódok más magyar podcastokból