Kék Bolygó - Áder János podcastja

Kultúra, étkezés, boldogság #143

· PT38M21S

Összefoglaló

Nyulné Dr. Pühra Beáta borász, az év bortermelője, a Nyakas Pince borászati vezetője a Kék Bolygó podcast vendége. Elhivatottságát jelzi, hogy borászatból doktorált. A beszélgetés során a borok kulturális és gasztronómiai szerepéről, kísérletezésről, bioborok készítéséről, a…

Ebben az epizódban

Egyike azon női borászoknak, aki az év bortermelője tudott lenni Magyarországon.

Elhivatottságát jól mutatja, hogy Nyulné Dr.

Pühra Beáta a borászatból doktorált.

A Nyakas Pince borászati vezetője örök optimista, életigenló, háromgyermekes édesanya.

Azt vallja, a boroknak óriási kulturális és ételek melletti szerepe van.

Folyamatosan kísérletezik, bioborokat készít, illetve a Nyakashoz kötődik az egyik zászlóshajó boruk, a Menádok.

A podcastben a borász elmondja, hogy egyes étkekhez melyik bort ajánlja.

Ugyanakkor szó esik a klímaváltozásról is, azaz hogy az aszály miként sújtja a szőlő ültetvényeket, valamint hogyan védekeznek egyes betegségek ellen.

Aki évvégén, az új esztendő elején igazi üdítő beszélgetést szeretne hallgatni, ne hagyja ki ezt a podcastet!

Említett entitások

Témák

Személyek

  • Nyulné Dr. Pühra Beáta

Szervezetek, cégek

  • Nyakas Pince

Hallgasd meg

Több epizód a Kék Bolygó - Áder János podcastja-ből

  • Ipari energiatárolás hatékonyan #154

    A Kék Bolygó podcast sorozatának #154. epizódjában Szűcs Marcell, a Planergy Solutions ügyvezetője a nagy ipari fogyasztók számára kifejlesztett akkumulátorszimulációs modellről é…

  • Aszály: baljós árnyak nyárra #153

    Európa 1980 óta a leggyorsabban melegedő kontinens, ami Magyarország vízháztartását is veszélyezteti. Lakatos Mónika éghajlati szakértővel a klímaváltozás, az aszályhelyzet és a t…

  • Jobb talaj, és még a vizet is megtartja #152

    A FitoWool gyapjú pellet egy fenntartható megoldás az aszályos időszakra, amely javítja a talaj vízmegtartó képességét, támogatja a talajéletet és hozzájárul a vegyszerhasználat c…

  • A jóllétünk ősi titkai #151

    A Kék Bolygó podcastben Nagyné Batári Zsuzsanna, a szentendrei Skanzen főigazgató-helyettese beszél a "Együtt a fenntarthatóságért!" című kiállításról, amely a fenntartható életmó…

  • Itt a lét a tét - a természeti tőke eltűnése #150

    Bartus Gábor környezetgazdász a Kék Bolygó podcast 150. adásában arról beszél, hogy bár Magyarország környezeti teljesítménye jó, a globális nagyhatalmak, így Kína és az Amerikai…

  • Egészséges otthon - időtálló építészeti megoldás #149

    A szalma, mint építőanyag, évszázadokon át használták, de mára szinte elfeledték. Ez a podcast rész a szalmapaplan nevű új, innovatív szigetelőanyagot mutatja be, amely hagyományo…

  • Világraszóló magyar fejlesztés #148

    Vida Ádám, az Edortech ügyvezetője egy új, szabadalmaztatott elektrokémiai eljárással készített fémötvözet anódról beszél, amely a lítium-ion akkumulátorok kapacitását a korábbiak…

  • Ahol élménnyé válik a fenntarthatóság #147

    A Planet Budapest kiállítás február 25-től várja a látogatókat a Vasúttörténeti Parkban, ahol magyar vállalkozások mutatnak be fenntartható megoldásokat. Az eseményről Unger Zsolt…

  • Űrállomásról az óvodába – hasznosított hőenergia #146

    A magyar HeatVentors cég ügyvezetője, Kakas József az energiatárolásról és a fázisváltó anyagok (PCM) alkalmazásáról beszélt. A HeatVentors intelligens hőtároló akkumulátorai akár…

  • Egészségesebb élet ősi gabonákkal #145

    A műsor vendége Simon András, a Nature Gold Hungária Kft. ügyvezetője, aki az ősi gabonákról, azon belül is az alacorról, a tönkölyről és a tenkéről beszél. Kiemeli ezen gabonák k…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból