zCast - a HVG fenntarthatósági podcastja

Remény Farm: Sokkal könnyebb belekezdeni az önellátásba, mint hisszük

· PT59M26S

Összefoglaló

A Remény Farm tulajdonosai, Juhász Anna és Goldmann Dávid a regeneratív mezőgazdaságról, az önellátásról és a húsipar kihívásairól mesélnek. Szó esik a zöld influenszerek szerepéről és arról, hogyan juthatunk friss, helyi élelmiszerhez a városban is.

Fejezetek

  1. — Tartalom 1:07: Mi a közösségi média szerepe a fenntarthatóság népszerűsítésében? 2:21: Greta Thunberg „zöld influenszern
  2. — A Remény Farm beillik ebbe a kategóriába? 7:00: A stúdióban Juhász Anna és Goldmann Dávid, a Remény Farm megálmodói: de
  3. — Mi az a regeneratív mezőgazdaság? 15:22: Mi kell ahhoz, hogy valaki regeneratív gazdálkodást vezessen? 17:25: Miért gond
  4. — Mennyire elterjedt a regeneratív mezőgazdaság itthon? 26:08: Mennyivel kerül többe így üzemeltetni egy farmot? 29:05: Me
  5. — Lehet-e ezt állatok nélkül csinálni, vagy úgy, hogy ne táplálék legyen belőlük? 38:52: Honnan jött a Remény Farm ötlete?
  6. — Mi volt a legnagyobb kihívás? Mit tanácsolnának másoknak? 57:22: Házi feladat

Ebben az epizódban

Kevés embernek sikerül annyi otthonba elvinni az önellátó, regeneratív gazdaságok hírét, mint Juhász Annának és Goldmann Dávidnak, avagy a Remény Farm tulajdonosainak: bár a közösségi médiás tevékenységük önmagában is segít felhívni a figyelmet a tudatosságra, mezőgazdasági munkájuk szemléletes példája annak, hogyan tudnánk racionalizálni a termelést úgy, hogy a bolygó is gyógyuljon közben.

Legfrisebb adásunkban tehát arra voltunk kíváncsiak, hogyan működik a regeneratív mezőgazdaság, milyen szerepe van ebben az állatoknak és miben hibázik a legnagyobbat a húsipar, és hogyan lehet belekezdeni bárkinek az önellátásba (spoiler: könnyebben, mint elsőre gondolnánk.) Az interjún kívül pedig megtárgyaltuk a zöld influenszerek szerepét is, Federika e heti házi feladata pedig abban segít, hogy a városban is könnyedén juthassunk friss, hazai, termelői élelmiszerhez.

A műsort a hazai energiaszektorban elsőként ESG tanúsítványt szerzett ALTEO támogatja.

A Greta Thunberg-féle Klímakönyv: https://www.lira.hu/hu/konyv/szakkonyv/orvosi/klimakonyv Klímaaktivizmusról szóló adásunk az előző évadban: https://hvg.hu/zhvg/20231107_zCast_podcast_klimaaktivizmus_zoldpolitika_pszichologia A sokat emlegetett TED talk: https://www.youtube.com/watch?v=vpTHi7O66pI&ab_channel=TED Iratkozz fel a zCast csatornájára!

Spotify: http://tiny.cc/zCastSpotify Apple Podcasts: http://tiny.cc/zCastApple Google Podcasts: http://tiny.cc/zCastGoogle Hallgasd meg a HVG többi podcastját!

Spotify: http://tiny.cc/HVGpodcastokSpotify Apple Podcasts: http://tiny.cc/HVGpodcastokApple SoundCloud: http://tiny.cc/HVGpodcastokSC Tartalom: 0:00: Tartalom 1:07: Mi a közösségi média szerepe a fenntarthatóság népszerűsítésében? 2:21: Greta Thunberg „zöld influenszernek” számít? 4:11: Itthon ki számít hiteles fenntarthatósági tartalomgyártónak? 5:52: A Remény Farm beillik ebbe a kategóriába? 7:00: A stúdióban Juhász Anna és Goldmann Dávid, a Remény Farm megálmodói: de mi is az a Remény Farm? 12:04: Mi az a regeneratív mezőgazdaság? 15:22: Mi kell ahhoz, hogy valaki regeneratív gazdálkodást vezessen? 17:25: Miért gondolják, hogy vannak területek, amiket „feleslegesen” használunk?

Mik a legfőbb bűnei itthon az ipari állattartásnak?

Mit tud a marha-, bárány- és libatartás, amit más állatok nem? 24:52: Mennyire elterjedt a regeneratív mezőgazdaság itthon? 26:08: Mennyivel kerül többe így üzemeltetni egy farmot? 29:05: Mennyire skálázható a regeneratív gazdálkodás? 33:15: Lehet-e ezt állatok nélkül csinálni, vagy úgy, hogy ne táplálék legyen belőlük? 38:52: Honnan jött a Remény Farm ötlete?

Mi vezetett az életmódváltáshoz? 44:15: Mi volt a legnagyobb kihívás?

Mit tanácsolnának másoknak? 57:22: Házi feladat

Említett entitások

Témák

Személyek

Hallgasd meg

Több epizód a zCast - a HVG fenntarthatósági podcastja-ből