#68 A Z generációnak fontos a zöldülő vendéglátás
· PT21MÖsszefoglaló
A Doremi Today alapítói 2015-ben elindították a hulladékcsökkentést a vendéglátóhelyeken. A Z generáció megjelenésével a fenntarthatósági elvek is fontosakká váltak a vendéglátásban, mondja Horváth Zoltán.
Röviden
- Műsor
- a holnap tegnapja
- Megjelenés
- 2024. 07. 02.
- Hossz
- 21 perc
- Szereplők, említett nevek
- Nyul Zsuzsa, Horváth Zoltán
- Témák
- zöldülő vendéglátás, hulladékcsökkentés, fenntarthatóság
Ebben az epizódban
A Doremi Today alapítói már 2015-ben zöld utat mutattak a vendéglátóhelyeknek a hulladékcsökkentésre.
A Z generáció megjelenése pedig világossá tette, hogy a jó ételek és a kiszolgálás mellett a fenntarthatósági elvekre is érdemes költeni a vendéglátásban - mondja Horváth Zoltán.
Említett entitások
Témák
- zöldülő vendéglátás
- hulladékcsökkentés
- fenntarthatóság
Személyek
Szervezetek, cégek
- Doremi Today
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „#68 A Z generációnak fontos a zöldülő vendéglátás”
Miről szól ez az epizód: „#68 A Z generációnak fontos a zöldülő vendéglátás”?
A Doremi Today alapítói 2015-ben elindították a hulladékcsökkentést a vendéglátóhelyeken. A Z generáció megjelenésével a fenntarthatósági elvek is fontosakká váltak a vendéglátásban, mondja Horváth Zoltán. Az epizód a a holnap tegnapja című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2024. 07. 02..
Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „#68 A Z generációnak fontos a zöldülő vendéglátás”?
Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Nyul Zsuzsa, Horváth Zoltán.
Milyen témákat érint ez az epizód: „#68 A Z generációnak fontos a zöldülő vendéglátás”?
Fő témái: zöldülő vendéglátás, hulladékcsökkentés, fenntarthatóság.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „#68 A Z generációnak fontos a zöldülő vendéglátás”?
Megjelenés: 2024. 07. 02.. Hossz: 21 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/a-holnap-tegnapja/68-a-z-generacionak-fontos-a-zoldulo-vendeglatas
Több epizód a a holnap tegnapja-ből
- #88 ESG beszámolók - Ezt kell tudni 2025-ben?
- #88 ESG beszámolók - Ezt kell tudni 2025-ben?
Beszélgetés az ESG beszámolók kihívásairól, a gyakorlati tapasztalatokról és a fenntarthatósági szabályok vállalatokra gyakorolt hatásairól. Szó esik arról, hogy milyen keretrends…
- #87 Ökopszichológia Intézet: hamarosan indulnak az új képzések
- #87 Ökopszichológia Intézet: hamarosan indulnak az új képzések
Ebben az epizódban Molnos Zselyke pszichológussal az Ökopszichológiai Intézet hamarosan induló képzéseiről és az ökopszichológia irányzatáról van szó, különös tekintettel annak ha…
- #86 EPR: Közeleg a hátáridő, és vele együtt érkeznek a súlyos bírságok is!
Április elsejétől új szabályozás lép életbe, amely a gyártókat pontos adatszolgáltatásra ösztönzi, hogy segítse a hulladékgazdálkodási rendszer átláthatóságát és hatékonyságát. Az…
- #86 EPR: Közeleg a hátáridő, és vele együtt érkeznek a súlyos bírságok is!
- #85 A hazai kkv szektor és a fenntarthatóság - lássuk a tényeket!
- #85 A hazai kkv szektor és a fenntarthatóság - lássuk a tényeket!
Kovácsné Csonka Gabriella tanácsadóval a hazai KKV szektor és a fenntarthatóság viszonyát vizsgáljuk. Az adásban szó esik arról, hogyan kezdhetik el a vállalkozások a fenntartható…
- #84 A jó üzleti döntésekre inspirálóan hatnak az expedíciós élmények
Müller Kornél sikeres üzletemberként beszél expedíciós útjairól és az átélt, olykor életveszélyes helyzetekről. Az adásban szó esik arról, hogy ezek az élmények hogyan segítik az…
- #84 A jó üzleti döntésekre inspirálóan hatnak az expedíciós élmények
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Egymillió tálca étel egynegyede a kukában végzi - hogyan lehet fenntartható a közétkeztetés? — zCast - a HVG fenntarthatósági podcastja
Ez az epizód a közétkeztetés fenntarthatóságával foglalkozik. Szó esik a környezeti lábnyomról, svédasztalos megoldásokról, húsmentes péntekről, valamint a növényi alapú étkezés k…
- A jövő hangjai - generációk találkozása (2024. február 09., péntek 14:00) — A jövő hangjai - generációk találkozása
A beszélgetés az ELTE természetettudomány-környezettan, más néven a Z-szak három hallgatójával, Valentin Kamillával, Faragó Eszterrel és Pintér Blankával, valamint a műsorvezetőve…
- Fenntarthatóság a vendéglátóhelyeken | GreenLike #18 — GreenLike
A GreenLike video-podcastsorozat legújabb részében a vendéglátóhelyek és a fenntarthatóság kapcsolatát vizsgáljuk. Vendégek között szerepel Varga Judit, Csapody Balázs és Mészáros…
- LAFARGE betON Podcast - Zöld Gondolatok 5. Rész: Iparági zöld trendek, zöld innováció — Holcim betON Podcast
Zöld gondolkodás a fenntartható jövőért. A Rádió1 közreműködésével készült mini interjúsorozatban Zadravecz Zsófia, fenntarthatósági és marketingkommunikációs igazgatóval beszélge…
- Szálláshelyek a körforgásos turizmusban: zéró energiamérlegű szállodák szexy sztorija — Dunakavicsok turisztikai podcast
A Dunakavicsok turisztikai podcast 15. epizódja azt vizsgálja, hogyan valósítható meg a fenntarthatóság a szálláshelyek napi működésében, a körforgásos gazdaság és a 3R (reduce, r…
- Meeting Request #20: Útmutató a zöld marketinghez — Deloitte Magyarország
Ebben az epizódban a zöld marketing fogyasztóvédelmi követelményei, a fenntarthatósági és környezettudatossági állítások, valamint a Gazdasági Versenyhivatal elvárásai kerülnek me…
- A fenntarthatóság jegyében telik a tél Ausztriában — VG Podcast
Az energiaválság miatt átalakult az utazók értékrendje, és a fenntarthatóság felértékelődött az osztrák turizmusban. Kaufmann Ildikó és Szedlák Péter, az Osztrák Turisztikai Hivat…
- Zöld gondolatok az iskolában - Rendszerszemlélettel a fenntarthatóság felé — Kihalni veszélyes
Czippán Katalin, az UNESCO Magyar Nemzeti Bizottságának tagja és a Zöld Föld tankönyv szakmai vezetője, valamint Varga Attila, az ELTE PPK docense a Fenntarthatóság tantárgy létre…