Dish

Nicola Coughlan savours our chipotle & lime roast chicken with smashed Jersey Royals

· PT50M13S

Összefoglaló

Nicola Coughlan, ismert a Derry Girls, Bridgerton és Big Mood sorozatokból, vendégeskedik a Dish podcastben. Beszélgetnek a Big Mood című új sorozatáról, melyben egy nhà văn, aki bipoláris zavarral küzd, valamint édesanyjáról, a savanyúságokról és a nagy ízekről. A műsorban…

Röviden

Műsor
Dish
Megjelenés
2026. 04. 29.
Hossz
50 perc
Témák
színész, sorozat, színház, gasztronómia, csirke, burgonya

Ebben az epizódban

All rise for the Queen of Pickles!

Nicola Coughlan is an Irish actor known for her roles in fan favourite shows like Derry Girls, Bridgerton and Big Mood.

She’s also a star with a palate that perfectly matches Nick and Angela’s: big flavours, well-seasoned food and ice cold Champagne.

Nicola is with us to chat about the second series of the Channel 4 sitcom Big Mood, which is available to watch now.

In Big Mood, Nicola plays Maggie, a playwright who suffers with bipolar disorder, in a show centred around her relationship with best friend Eddie, played by Lydia West.

The show is written by Camilla Whitehill, who Nicola met while studying at drama school.

Toasts to the show, and Nicola’s long-anticipated arrival at the Dish table, are made with a chilled glass of Bollinger Special Cuvée Brut NV as we navigate her likes and dislikes, including a strong affinity with pickles.

Angela then serves chipotle & lime roast chicken with quick pickled onions , accompanied by smashed roast Jersey Royals (a recipe by Chetna Makan).

The wine pairing is a glass of No.1 La Val Albariño and, at the ambassador’s request, there are Ferrero Rocher to finish.

Nicola, whose career has gone from strength to strength, is so much fun to have over.

We discuss the joys of Bridgerton, the value of a home gadget and her key takeaway from working at an opticians.

We’re left wanting more... and for Angela and Nicola’s mums to hang out together!

You can watch full episodes of Dish on YouTube and on Spotify.

All recipes from this podcast can be found at waitrose.com/dishrecipes The recipe for the smashed roast Jersey Royals was created for Waitrose by Chetna Makan A transcript for this episode can be found at waitrose.com/dish If you want to get in touch with us about anything at all, contact dish@waitrose.co.uk Dish from Waitrose is made by Cold Glass Productions Learn more about your ad choices.

Említett entitások

Témák

Személyek

  • Nicola Coughlan

Szervezetek, cégek

  • Channel 4
  • Waitrose
  • Bollinger
  • Cold Glass Productions

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Nicola Coughlan savours our chipotle & lime roast chicken with smashed Jersey Royals”

Miről szól ez az epizód: „Nicola Coughlan savours our chipotle & lime roast chicken with smashed Jersey Royals”?

Nicola Coughlan, ismert a Derry Girls, Bridgerton és Big Mood sorozatokból, vendégeskedik a Dish podcastben. Beszélgetnek a Big Mood című új sorozatáról, melyben egy nhà văn, aki bipoláris zavarral küzd, valamint édesanyjáról, a savanyúságokról és a nagy ízekről. A műsorban… Az epizód a Dish című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2026. 04. 29..

Milyen témákat érint ez az epizód: „Nicola Coughlan savours our chipotle & lime roast chicken with smashed Jersey Royals”?

Fő témái: színész, sorozat, színház, gasztronómia, csirke, burgonya.

Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Nicola Coughlan savours our chipotle & lime roast chicken with smashed Jersey Royals”?

Megjelenés: 2026. 04. 29.. Hossz: 50 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/dish/nicola-coughlan-savours-our-chipotle-lime-roast-chicken-with-smashed-jersey-roya-095acfdc

Több epizód a Dish-ből