Drágám, hol a vacsorám? [Tilos Rádió podcast]
Péknőnek lenni nem könnyű
Szentpéteri Szilvi és Bocskorás Beáta, akik korábban sikeres pékségeket vezettek, megosztják tapasztalataikat a pék szakmáról, a kihívásokról és a bezárások okairól. Beszélnek a liszt szállításáról, a kovászról, adalékanyagokról, és a kemény fizikai munkáról is.