A vendéglátás csúcsán: beszélgetés a Kele csárda pincér mestereivel

Összefoglaló

A duol.hu podcast adása a Dunaföldvári Kele csárda pincérmestereivel, Horváth Jánossal és Horváth Zsíros Viktóriával készült mestervizsgájukról szóló beszélgetést mutatja be. Az epizód a szakmai elit előtt zajló vizsga részleteit tárgyalja, és tanulságos gondolatokat oszt meg a…

Röviden

Műsor

duol.hu

Megjelenés

2024. 11. 04.

Hossz

45 perc

Ebben az epizódban

Üdvözlöm Önöket, a baloghtomi vagyok!

Ugye ismerik és talán használják is a szakmai fokozatok csúcsát jelentő Mester elnevezést?!

Előfordul, hogy mi magunktól szólítjuk annak azt, aki szerintünk az átlag fölött teljesít.

Persze az az igazi, ha ezt a címet egy hivatalos minősítés nyomán szerzi meg valaki.

Ezúttal egy olyan eseményen vehettem részt a Tolna Vármegyei SZC Hunyadi Mátyás Vendéglátó és Turisztikai Technikum és Szakképző Iskolában, ahol a szakmai elit előtt tettek pincér mestervizsgát, többek között a Dunaföldvári Kele csárda pincérei: Horváth János és Horváth Zsíros Viktória.

Hallgassanak ki bennünket, hiszen az esemény főszereplőivel beszélgetve tanulságos és példaértékű gondolatok is elhangzottak!

Említett entitások

Szervezetek, cégek

• Kele csárda

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „A vendéglátás csúcsán: beszélgetés a Kele csárda pincér mestereivel”

Több epizód a duol.hu-ből

• Jó példát mutatnak – beszélgetés az Ördögszekér vezetőivel 2026-03-15

  Appelshofferné Raboczki Anikó és Appelshoffer János, az országosan is elismert Ördögszekér Táncegyesület vezetői, a Dunaföldvár Város Díszpolgára kitüntetés átvétele után beszélge…

• Űr, történelem, felfedezés – Nagy Péterrel Gagarin nyomában 2025-12-09

  Nagy Péterrel Gagarin nyomában, az űrrel, történelemmel és felfedezésekkel kapcsolatos témákat járjuk körül.

• Fiatalon az időskorra készülve: beszélgetés a demenciáról és megelőzéséről 2025-11-08

  Ez a podcast epizód a demenciáról és annak megelőzéséről szól, különös tekintettel arra, hogyan készülhetnek fel a fiatalok az időskori kihívásokra. A beszélgetés a szellemi friss…

• Búcsúk emlékei és egy különleges találkozás Dunaföldváron 2025-09-05

  Az epizód a búcsúk emlékeit és egy különleges találkozást dolgozza fel Dunaföldváron. Balogh Tamás készítette.

• AlfaCity hangjai: szenvedély, autók és barátságok 2025-07-22

  Az AlfaCity podcast epizódban a szenvedélyes autók, a barátságok és az Alfa Romeo közösség áll a középpontban. Az epizódot Balogh Tamás készítette.

• Vomberg Frigyes mesél: szakácslét, vélemények és tanácsok a Topp-tó partján 2025-07-12

  Vomberg Frigyes séf a szakács életéről, véleményeiről és tanácsairól beszél a Topp-tó partján. Az epizódot Balogh Tamás készítette.

• Minden mozdulatban egy történet – újabb sikerdarab a Baródi Tánculattól 2025-06-29

  A Baródi Tánculat új sikerdarabjáról, a „Minden mozdulatban egy történet” című előadásról és a tánccsoportról szól az epizód.

• Hagyomány és hitvallás – lovas példaképek a mindennapokból 2025-06-02

  Az epizód a lovas példaképek mindennapjairól, a hagyományokról és a hitvallásokról szól. A téma az ember és ló közötti kapcsolatot járja körül.

• Ötödikesek időutazása a lovagkorba – versennyel emlékeztek szeretett tanárukra 2025-05-27

  Versennyel emlékeztek szeretett tanárukra az ötödikesek, akik a lovagkorba utaztak vissza.

• Gasztrohősök Dunapatajon: Kollár Gyula és Gál Gábor pacalküldetése 2025-05-14

  Az epizód Kollár Gyula és Gál Gábor pacalküldetését mutatja be Dunapatajon. A duol.hu gasztrohősei.

Hasonló epizódok más magyar podcastokból

• 201. epizód: Kiáltsd velünk szombaton a Somló tetejéről, hogy BOGAVI! - Somlói Pincetúra 2024 — StúDió Veszprém

  Unger Tamás nagymesterrel és Varsádi László borásszal "kóboroltunk" a Somló dűlőiben. A június 21-22-ei Somlói Pincetúra programjáról, a hegy legendás embereiről és borairól, vala…

• Sommelier bajnokságok #114 — Szellem a palackból

  Fabók Mihály sokszoros sommelier bajnokkal beszélgetünk a sommelier bajnokságokról, azok jelentőségéről, követelményrendszeréről és menetéről. Ez a beszélgetés betekintést nyújt a…

• Te miért nem lettél még telepítő? — OkosOtthon Guru Műhelye - Az automatizáláson túl

  Zs. Szabó Kitti és Zsák Péter arról beszélgetnek, miért érdemes okosotthon telepítővé válni, és milyen kihívásokkal jár ez a szakma. Kitérnek a megfelelő rendszerválasztás és a sz…

• Nyári borozás előtti sommelier gyorstalpaló - beszélgetés Szik Mátyással, háromszoros magyar bajnok sommelier-vel — Tourism Club Compass

  Szik Mátyás sommelier, háromszoros magyar bajnok a borok világába kalauzolja a hallgatókat. Szó esik a szakma rejtelmeiről, a fiatalok edukálásáról, valamint a Covid-19 hatásáról.

• 20.rész | A DiVino Borbár gasztró testvérei — SPILGERY Talk

  Szakács Gergő és Szakács Botond, a DiVino Borbár gasztró testvérei a SPILGERY Talk adásában beszélnek sikereikről, a borokhoz fűződő kapcsolatukról és az élet nagy igazságairól.

• XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenye — CSAPON! podcast

  A CSAPON! podcast e heti adásában vendégül látják Merczel Tamást, a XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenyének egyik főszervezőjét. Az adásban alaposan körbejárják a versenyt szerve…

• Eperfa, Felelős Gasztrohős, Örökbe Fogadok Egy Ovit – Highlights of Hungary díjazottainkkal beszélgettünk - Petkalózrádió 27. adás — Petkalózrádió

  Ebben a Petkalózrádió epizódban az idei Highlights of Hungary díjazottjaival beszélgetnek. Szó esik az Eperfa, a Felelős Gasztrohos és az Örökbe Fogadok Egy Ovit képviselőinek jel…

• Fókuszban a virágkötő: Kruzslicz Ferenccel beszélgetünk — Decoration&Design – Fókuszban a virágkötő! Életmesék a siker mögött

  Ebben az epizódban Kruzslicz Ferenc mester virágkötővel beszélgetnek külföldi tapasztalat szerzésről, versenyekről, zsűrizésről és kihívásokról. Életmesék nem csak virágkötőknek.