Fördős Zé: a szerencsére készülni kell (16)
· PT5M2SÖsszefoglaló
Fördős Zé, a gasztromédiás felforgató, a Street Kitchen és a Konyhafőnök vezetője. Az epizódban Kadarkai Endre beszélget Fördős Zével.
Ebben az epizódban
A nagyi éttermében kezdett, mára pedig egész gasztrobirodalmat sikerült felépítenie.
Igazi krízisveterán, akinek nem szokása megragadni a mélypontokon.
Családi vállalkozásuk bedőlése után egy balatoni ejtőzés során találták ki a testvérével, hogy végre megadják a magyaroknak, amire régóta vágynak: egy szórakoztató, frappáns és pörgős főzőműsort egyszerű, de finom ízekkel.
Ez lett a Street kicthen, azóta több újságuk és könyvük is megjelent, sőt az egyik legsikeresebb főzős tévéműsornak, a Konyhafőnöknek is ő lett a vezetője.
Kadarkai Endre ebben az epizódban a gasztromédiás felforgatóval, Fördős Zével beszélget.
Learn more about your ad choices.
Említett entitások
Témák
- gasztromédia
- gasztro
Személyek
- Fördős Zé
Szervezetek, cégek
Hallgasd meg
Több epizód a Felforgatók-ből
- Éljen a magyar szabadság - műsorajánló
Ez a Felforgatók epizód a "Éljen a magyar szabadság" című műsorajánlót részletezi. A műsor a Spotify, Apple és Google platformokon is elérhető.
- Fenntartható üzlet nagyban és kicsiben - elindult a Re-Business harmadik évada!
A Re-Business harmadik évada a Felforgatók podcastban a fenntartható és etikus üzleti működést járja körül. Témák között szerepel az újszerű kapitalizmus, etikus marketing és csap…
- Nem voltam a magam orvosa - Dr. Máté Gábor
Dr. Máté Gábor orvos, aki 1956-ban költözött Kanadába, a betegségek és a stressz közötti kapcsolatról, a függőségekről és az ADHD-ról, valamint a gyermekkori traumák egészségre gy…
- A kiszámíthatóság nyomasztó - Hámori Barbara
Hámori Barbara, a 'Keresztanyu' showrunnere, aki írja, rendezi és producereli is a napi sorozatokat, beszél gyerekkoráról, munkamániájáról és életszemléletéről. Arról is mesél, mi…
- Ki kell tartani a hitben - Dr. Csókay András
Dr. Csókay András idegsebész a tudomány és a hit viszonyáról, valamint a vallásos szemléletű orvoslásról vall nézeteket. Szó esik fia elvesztéséről és egy sziámi ikerpár szétválas…
- Mi az életünkkel játszunk - Vági Bence
Vági Bence, a Recirquel újcirkuszi társulat alapítója a Felforgatók vendége, ahol a cirkusz iránti érdeklődéséről, a közös alkotásról, a Sziget Fesztiválról és a Müpáról beszél.
- A nők hangját kell meghallani - Geréb Ágnes
Geréb Ágnes mesél az otthonszülésről, az apák szerepéről, és a bírósági ügyeiről. Elmondja gondolatait a házi őrizetről és az elítéléséhez vezető esetekről.
- Én alkatilag WWF vagyok - Sipos Katalin
Kadarkai Endre beszélget Sipos Katalinnal, a WWF Magyarország igazgatójával a természetvédelem iránti elkötelezettségéről, a WWF tevékenységéről és a környezetvédelem személyes vo…
- Elég kitartó csávó vagyok - Bazsó Gábor
Kadarkai Endre Bazsó Gáborral beszélget a Totalcar megalapításáról és az autós újságírásról. Szó esik Bazsó Gábor iskolás éveiről, a Winkler Róberttel való kapcsolatáról, valamint…
- Harcban állok magammal - S. Hegyi Lucia
S. Hegyi Lucia, a magyar divatvilág alakja, Kadarkai Endrének mesél a ruhatervezésről, vezetői stílusáról, házasságáról, valamint orosz és magyar gyökereiről.
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Fördős Zé: Gasztronómiai rocksztárminiszter? Kipróbálnám! | Péntek Esti Partizán — Partizán
Fördős Zoltán, vagyis Zé, a Street Kitchen és a Konyhafőnök műsorvezetője, egy kiterjedt gasztronómiai birodalmat épített. A beszélgetés a Konyhafőnök dilemmáit, a gasztronómia tá…
- Gianni Annoni — Kettes számrendszer
Gianni Annoni séf és műsorvezető gyermekkoráról, gasztronómiai élményeiről és magyarországi média karrierjéről beszél. Szó esik az észak-olasz és nápolyi konyha közötti különbsége…
- FOLLOW MARKETING: A SIKER MÖGÖTT //EP 16 (4K) — Mahlzeit Podcast
Baranyai Örs, a Follow Marketing vezérigazgatója elmondja, hogyan építette fel cégét, milyen vezetői elveket vall, és hogyan kezeli a kudarcokat. Szó esik még a jövőbeli tervekről…
- Sikerre hangolva - Pozsonyi Zsuzsi, a kitchen coach — Galántai Zsuzsa
Pozsonyi Zsuzsi, egy kitchen coach, aki korábban egy sikeres vegán kifőzdét üzemeltetett Fehérváron, megosztja történetét a hallgatókkal. Az epizódból kiderül, hogyan fejleszti ön…
- Kalandozás a gasztronómia és a receptek világában- beszélgetés a NoSalty főszerkesztőjével, Hering Andrással — Tourism Club Compass
Ez a podcast epizód a NoSalty online recept- és gasztromagazin történetét mutatja be, beleértve az arculatváltást, a platformok projektjeit, a fenntarthatóságot és a gasztronómia…
- Örömfőzés: közösségi élmény finom falatokkal és egy pohár borral — Protokoll Podcast
Pálinkás Zsolt séf és Polgár Géza, a Vinox borkereskedő tulajdonosa az "Örömfőzés" koncepcióját mutatják be. Szó esik a kreatív konyha, a bor kiválasztása, és a magyar borászatok…
- Babett – az összefogás a siker kulcsa — Kielmayer Kris Körkép
Babett elmeséli családi hátterének hatását, párhuzamot von a borokkal, és kiemeli az összefogás jelentőségét a borászatban és az életben. Szó esik az organikus gazdálkodásról és a…
- Blikk + Győző - Dumáljuk meg! 3. adás: Bíró Lajos elmondja, miért lett a tökéletes rántott hús megszállottja — Blikk Podcast
Bíró Lajos séf Szabó Győzővel beszélget a gasztronómiáról, különös tekintettel a rántott húsra, és kitér a nőkhöz fűződő viszonyára is.