Logbook 424.

Összefoglaló

A "Hack és Lángos" podcast vendégei egy magyaros hangulatú, de modernizált étteremről mesélnek. A beszélgetés során felmerül az étterem étlapja, a felszolgálás élménye, és az asztalok elrendezése. Kitérnek az ételek (pl. csirkepaprikás, marhapofa) különleges tálalására és a…

Röviden

Műsor

Hack és Lángos

Megjelenés

2026. 03. 18.

Hossz

1 óra 2 perc

Témák

gasztronómia, étterem, magyaros ételek

Átirat

Az epizód beszélt szövege alapján indexelve

Ebben az epizódban

Ezt a el >> akkor ez jó lookbook lesz megint. [nevetés] >> Ez egy me a hallgatónak mondjuk ez most egy mexican stand of followójában van.

Mindenki így [nevetés] nézi egymást, így hunyoró hunyorgunk, hogy most ki van, hol van, mi van. >> Hát lett volna még egy kérdés.

Na mindegy. >> De ne ne legyen.

Mi mi lobbokon kívüli kérdésed. >> Á, az lett volna.

What the [ __ ] >> [zene] [zene] >> Na most megbeszéltük a >> a szuper titkos dolgokat >> dolgokat. [nevetés] Most már mehet a logbook. >> Most már mehet a >> Itt vagy >> civip circus.

Képzeljétek, tegnap voltam egy étteremben. >> Tényleg, hogy kérd lepő adtad a meglepőt.

És egyébként nagyon kevés dolog.

Nem mondom a nevét az étteremnek, mert azért nem akarok itten shamingelni meg ilyenek.

Ilyen ilyen kicsit ilyen magyar beütéses étterem volt, vagy nem tudom, életemben nem láttam még. >> És ez ilyen pejoratíven magyar, vagy >> nem?

Szóval mindjárt elmondom, hát ilyen izék voltak, ilyen csirkepörkölt meg marha pofa meg izé disznóagy meg hát tudod ezek a nagy de öt öt fajta kaja volt rajta körülbelül. >> Hús, hát valami Nem, egyébként ez ilyen izé volt ez ilyen >> hú nem abszolút nem.

Tehát ez ez egy ilyen magyar hangulatú, [nevetés] magyaros étrem, de új köntösbe bújtatva, tehát hogy nem ez a csádda, hanem hanem nem >> csáda >> szépen meg szépen felöltözve jöttek az emberek.

Nem mi meg nagyon kedves lányok kísértek az asztalhoz. >> Én egy lányt se láttam. >> Hát jó, mert te len voltál nem tudom milyen alagsorban, és feltérképezteted, hogy mennyire >> tiet lányok kísértek oda.

Jól van, hát engem nem. >> Igen, >> engem én én a izével én a én a undok pincérrel izé beszélgettem azon, hogy hova ülhetnék le.

Van aki Brooklyn style kaptam egy saját kisasztalt [nevetés] az asztal végén. >> Mondtam, hát több helyet foglaltunk és elhúzta két asztalt, mert csak kevesebben voltunk és mondtam, hogy egy valaki még jönni fog, majd megérkezik Béla, érted, a nem tudom, öt csillagos étterembe, Brooklyn style izébe, felsőbe meg egyebek, és és hagyod majd én majd én átpakolom az asztalt.

Hát most néz most mit csinálj?

Tehát kicsit olyan volt, mint a a mi volt a Man in Blackben, amikor tudod leül mindenki vizsgázni, és akkor odamegy a Will Smith >> és odahúzza az asztalt húzza az asztalt végig, és hát ugye általában hogy ülsz?

Tehát ez olyan ételem volt, hogy az asztalok így hát így hogy van az asztal és akkor így egyik oldalán ilyen ilyen puff jellegű milyen bank volt, mi az, >> mint a Macken, tudod, ami a falnál van, ott van egy izé egy pad >> a másik oldalon meg székek.

Leül az asztal főre, így szembe mindenki, hogy na akkor itt vagyok, megjöttem.

És >> nem oda akartam ülni egyébként, csak fun fact, csak mivel [nevetés] mivel, hogy 10 centre kilógott az asztal, ezért jött a a pincél.

Így kilóg nincs két méter, hogy hogy keresztül tudjunk futni.

Kétszer mentek át mögöttünk körülbelül.

De de ne nem le nem nem le nem fog elférni.

És ezért kellett felülnöm az asztal fölre.

Körülbelül öt fajta kajájuk volt, és ilyen ilyen gurmán gurmanre vették a magyar sztályt.

Tehát képzeld el, hogy izé mit tudom én csirkeprikás.

Csak gurma módon egy van. >> Egyébként finom volt. >> Csirkeprikás. >> Csirke paprika.

Lö csirke paprikas. >> Kérdezte Bélától, hogy van-e kedve?

Tehát nem lesz KFC [nevetés] kos.

Ott mentem el a izé Burger King mellett.

Meg meg dinnyese. >> Meg >> meg dinnyese.

Igen. [nevetés] >> Tudjátok, hogy a feketék miért szeretik a dinnyét?

Na olcsó. >> Hát majd a izé, majd a Black History Monon tanuljátok majd az ISIben legközelebb.

Majd a izé majd elmondom. >> Nem járak iskolába. >> Nem azért, mert hogy miután volt a a rabszolga felszabadítás nagyon sok fekete saját ilyen üzletbe kezdett és dinnyét termesztettek.

Nagyon sok feketének dinnye, földjei lettek utána és azokon dolgoztak.

És akkor >> ez ez ez for real. >> Ez teljesen for real.

Nézz utána csapott szedésből átmentek dinnyeszedésbe.

De ha már magának szedte akkor már >> nekem.

De te k [nevetés] >> Na mindegy.

Szóval visszatérve a dínyékről, hogy hogy néztem a izé néztem a az étlapjukat, és volt rajta öt fajta főétel, volt rajta h négyfél négyféle ital meg két fajta leves, meg mit tudom én, meg háromféle desszert, túrógombóc.

A negyediket meg nem tudom mi, mert valami izé valami felsorolá volot követ valamivel. >> Na mindegy.

És akkor az utolsó lapon egyébként ott voltak a kaviárok autó te a semmiből.

Magyar izé csirkepaprikás kaviár.

És egyébként tudtam volna céges számlára rendelni.

Azt utólagosan vettem észre. 10 dk nem tudom milyen kavi 200000 Ft-ért.

Frankon így néztem és így tudod így végig kellett számolnom a izét, mert hazamentem és mentem meséltem Vehznek, hogy itt ettem egy izé egy prémium csirkepaprikást, nem tudom 6000 Ft-ért vagy 7000 Ft-ért.

Ja, nem én fizettem nem a cég nyilvánvalóan.

És hogy így mutattam neki a izét a az a PDF, hogy hívjákot és nézem mondom kaviár.

Mondom eleve miak van itt kaviár?

És nem, de egyébként a a az öttek az csak 100000 Ft lett volna, úgyhogy igazából az hülyének is megéri, ha azt nézed. >> Azt megnéztem volna Bélát kaviát szürcsölgetni kicsit ilyen feketékfehéren. >> Kíváncsi egyébként nem egyébként szerintem nem szerintem [nevetés] szerintem >> a Brookinos fölső Brookin. >> Mi bajod van a Brook? >> Egyébként én úgy én úgy készültem, hogy én én én én csak a a kollégáikkkal fogok találkozni, és az úgyfélel nem is fogok találkozni.

Az csak egy véletlen volt. >> Jól elszúrtad. >> Hát figyelj, én úgy voltam vele, hogy amikor megláttam az ügyfel, úgy voltam, á nem lesz itt semmi gond.

Mondom én még relatív én vagyok a legszebben felöltöző, hogyha azt nézzük. >> Hát nem, de ja az komoly. >> Most csak azért, mert nem vettem elő az egyik inget. >> Hát nem azért, mert nem volt Adidas izéd.

Adidas >> de az volt hát kék Adidas melegítő, szóval >> az így van.

Úgyhogy voltam egy ilyen helyen is.

Nem tudom, a csirkepaprikás jó volt egyébként.

Nekem egyébként csalódás volt maga a kaja, mármint hogy a leves az finom volt a vega opció, de a főitelbe valószínűleg azért csalódtam, merthogy én csináltam már töltött káposztát, vegán töltött káposztát, és itt meg úgy oldották meg, hogy csináltak így kábé egy ilyen falafel, nagyobb falafelgolyót, és azt le le le, tehát rátettek egy egy levélkáposztát, >> tehát ez a betöltött káposzta, és így ültem, hogy így >> hát végül is betöltött >> dú tehát hogy [nevetés] ennél azért Lehetett volna eggyel jobban töltve >> ég is, >> de de hát mindegy.

Ez ez szóval én én én nem nem Itt kivételesen nem voltam elégedett.

Általában elégedett vagyok a vegajával.

Itt ez kicsit ilyen finom volt, nem az, de na. >> De egyébként én annak örülök nagyon, hogy érted, kaviáros hely meg gourman style meg mit tudom én mit, de az igazán jó az az, hogy antenna levitte őket a metróba.

Tehát, hogy szerintem ez a lényeg, hogy megmetroztatta őketú >> és elvittem a német csapatot a a zsidóegyeden át, és megmutatom nekik a a zsinagógáink kétötődé. >> Megmutaták a legszebb zsinagógáinkat.

Na, vigyáztatok volna a dolgokra, akkor a szociális kapcsolataitokra. >> Szép mi?

Nem, de egyébként az tényleg nagyon jó, hogy így a a legdudvásabb metró megállónál körülbelül felszálltatok, arrébb rúgtátok a csöveseket, meg a hutyt, meg [nevetés] a mindent. >> Én azt néztem, hogy amén jegyet veszek nekik, addig hány próbáljak lehúzni. [nevetés] Vettél nekik jegyet?

Ú, mehettél volna digitálisat is, vagy nem tudom, [nevetés] de oda >> hallod?

De de de miért nem ismertetted meg őket a bliccelés fogalmával? [nevetés] Nekem került volna sokba, hogyha ott 10 embernek [nevetés] fejenként nem tudom 15000 Ft-ot büntik. >> Nem de értedy annyira jó lett volna, hogyha mindenkit odaküldesz a jegyautomatához, hogy a hogy a összehá képernyő összehugyozott és há képernyő nyomjad >> és és közben odajön hozzád a a helyi kihelyezett, hivatalos official support, hogy szia, nem akarsz a zsebemből venni egy kis jegyet? olcsóbb és kijzett [nevetés] support van ilyen. >> Hát engem mindig elkapnak, >> nem mond mondjuk én mindig digitálisan veszek, úgyhogy lehet, hogy a a izé Budapest Go az megfoszt ettől az élménytől. >> Én a nyugatinál vettem régebben sokat, mindig odaléptek és nekem van egy ilyen védemmehanizmusom, hogy elkezdek külföldi nyelveken beszélni, hogyha nem akarok interaktálni valakivel. >> Csak múltkor múltkor amúgy óhéberül tudok [nevetés] >> hát látod az orrom. >> Na baj, vicceltem.

Ö és múltkor odalépett hozzám egy szintén egy ilyen úriember, mondta, hogy van eladó jegy, és én valamiért megkérdeztem tőle Pris Dudajcs, és akkor [nevetés] mondta, hogy jaj. >> És így ott álltunk, mind a ketten mosolyogtunk egymással, hogy így >> mondta neked, hogy tiket. >> What next? >> What next?

És én nekem kábé ennyi kimerült a a németből.

Tehát [nevetés] >> és hát kiderült, hogy az úri ember tud németül >> Egzotikusabb nyelvekre kell felkészülnöd. >> Olasz az azzal még nem jártam rosszul. >> És akkor tudod egy ilyen izé egy ilyen hanzlanda eléd áll, aki aki minden nyelven beszél.

Ez a a tut ért ú >> és ott állsz majd mint izé, hogy hívják?

De ez itt a izé film >> egyébként nagyon izé mit mond bozsorna bard >> kartogé nem az az az az az >> annyira átalatszott az a izé az a nem is tudom milyen texasi vagy milyen izé dialektus még a a >> az olas az olaszán is >> f >> hát ez zseniál ja valamikor egyszer meg kéne nézni az még azok még jó filmek voltak na de izé a lényeg az az hogy ő nagyon örülök antenna és szeretném neked mint feedbacket adni hogy tehát hogyha jönnek vendégek milyen nyugati országban mindig vidd le őket a izébe a metróba metrózni, mert ez egy ez egy kulturális élmény lesz nekik, hogy aki nem nem de komolyan ez egy ilyen ez egy ilyen shit teszt, hogyha ha végigmennek veled a izén, akkor biztos nagyon jó ügyfelek lesznek. >> Az az igazság, hogy hogy >> én azért jártam Németországba és nálunk a metro ahhoz képest elég szép állapotban volt.

A a kivilágítás az, hogy világos van, azért világos a metró.

Tehát nem az a régi metró van.

Hát azért sok esetben elég, főleg tehát Londonban például az halál, tehát hogy ott ott nagyon nagyon izé ilyen szakadt a metró meg mit tudom én. >> És sok esetben Németországban is nagyon sok vonal olyan, hogy azért na tehát hogy nem éppen a legvilágosabb és bizony >> mert az az nekem egy izé volt, azt azt már meséltem többször is, hogy a Rómában akkora izé akkora dsuva volt a metróban meg az utcán meg minden vagy éted ott van az a gyönyörű izé kolosszeum meg régi romok megladozik. >> Tessék? >> Az is omladozik. >> Az is omladozik. rettenetes állapotban van már de hogy levész és mindenhol koz ahhoz képest így izé ahhoz képest így Budapest így ja ja retkes meg minden de hát végül is még mindig még mindig úgy ahogy vállalható >> hát inkább az utazó közösség szokott kérdéses lenni mikor mellét köpnek vagy vád vagy szó szal ilyen kérdésekbe ülhetnek esetleg föl >> jaj hát ezt a pestieknek nem kell mondan >> én feldobtam nekik azt is hogy hogy gyalogolhatnuk is és >> hát az még azért az messze lett volna >> és megnézték hogy hát hát még 100 km nem olyan vészes olyan átfutott a fejembbe hogy de hát A blaha mellé megyünk. >> Ú >> akkor hol kéne elveszíteni ügyfelet? >> Így >> így >> fizikailag, >> hogy el eltűnik. [nevetés] Nem, hát az egyik az egyik úri embernek úgy is műtötték a térdét, meg alig bírt járni, úgyhogy ezzel az nem lett volna neki annyira co 3 km sétafika.

Szerintem mindegy lényegtelen.

A lényeg az az, hogy a szerintem a mint mint mint event esetleg még egy egy fradi Újpest meccsre még be lehetne hívni egy izé, de nyilván ahhoz úgy kell tervezni a >> hát hogy vagy lilába vagy zöldbe jöjjenek.

Tehát >> hát nem hát nem az időpontot megtervezni, hogy ez jó legyen.

Nem tudom még azon gondolkodok, hogy milyen fantasztikus eventekre lehetne esetleg nyugati ügyfeleket elvinni. >> Óti tüntetés >> egy békemenetre. >> Békemenetre.

Amúy meg megkaptam kérdésként, hogy hogy mit akar mit akarunk mi Zelenszkytől, vagy mit akar tőlünk Zelenski.

Nagyon sok plakátot látott itt a reptéről ide felé jövett.

Ó mondom >> de ezt így megkérdezte meg >> Igen.

Hogy nagyon sok ilyen >> nincsenek ilyen plakátjai >> Brüsszeles meg Zelenskies plakátot láttak meg hogy meg hogy ez ez így így fura, de hogy egymás mellett négyet.

Ó mondom csak négyet, hogy hogyhogy deficitben vagyunk.

És és egyik mondta, hogy hogy náluk is vannak olyan oldalak, ahol ahol azért azt propagálják, hogyha Zelenski beviszi őket a háborúba, de azért nem mennyire hangosan és ilyen arcba toolósan.

Hát mondom, mi egy ilyen direkt nemzet vagyunk. >> Hallod?

Azon gondolkodtam egyébként, csak hogy most szóval hoztod a plakátot, hogy van tőlünk nem messze egy ház, aminek az udvarán van egy óriás plakát. >> Ühüm.

És azon gondolkodtam, hogy anyáinknál is van egy ház, és nekik is van egy kertyük, és jó helyen van olyan szempontban, hogy ilyen főutca mellett, tehát így így kerületi kerületi szinten főutca, úgy értem, hogy ott megy a busz, you know.

És hogy nekem hogy lehetne ezt vajon el megoldani, hogy én le nek csinálassak egy egy óriás plakátot a kertemben, és mondjuk, mert én én fölrakok oda bármit pénzért? >> A lojalitás. [nevetés] Most nem azért mondom, nem, de hát érted, látszik, hogy az országnak nagy a szüksége a a plakáthelyekre, és hát nekem van egy tök jó kertem, amiben nincs semmi, már fa sincsen, és az utcára néz, és igazából simán, hogy nekem kell építenem oda plakátot, vagy hoznak helyet.

Tehát én csak én csak bérlem vajon?

Illetve, hogy lehet-e ezt bérelni, hogyan lehet ezt elszámolni, mert ugye már nem kell te nem akarok teljes…

Említett entitások

Témák

• gasztronómia
• étterem
• magyaros ételek

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Logbook 424.”

Több epizód a Hack és Lángos-ből

• HnL431 - Béla blokkolná 2026-05-07

  A Hack és Lángos 431. adásában Antana és Béla beszélgetnek. A srácok egy rövid szünetet tartanak, miközben mindenki szerez magának innivalót. Béla a rajzolásról mesél, majd a Wind…

• Logbook 431. 2026-05-06

  A "Hack és Lángos" podcast vendégei az adás rögzítésének UX buktatóiról, a spontaneitás fontosságáról és a hétköznapi rutinfeladatokról beszélgetnek. Kitérnek a tibeti homokképek…

• HnL430 - A szekuriti pénzbe kerül 2026-04-30

  Béla és Nindzsa Antenával beszélgetnek a Hack és Lángos 430. adásában. Két fő téma merül fel: a közelgő adóbevallási időszak kapcsán a NAV-os adathalász (scam) próbálkozások, vala…

• Logbook 430. 2026-04-29

  A Hack és Lángos podcast házigazdái, akik magukat Nindzsának és Heknek nevezik, egy rövid "logbook" epizódot készítettek. Fő témájuk egy okos konnektor (smart plug) bemutatása, am…

• HnL429 - Persona non secura 2026-04-23

  A Hacker és Lángos 429-es adásában a srácok a LinkedIn adatgyűjtési gyakorlatáról beszélgetnek. Kiderül, hogy a LinkedIn és a Microsoft közös adatgyűjtőként működik, és a LinkedIn…

• Logbook 429. 2026-04-22

  A műsorban a vendégek a bambusz és a merino gyapjú közötti különbségeket vitatják meg, különös tekintettel az etikai és tartóssági szempontokra. Az állatvédelem és a vegán életmód…

• HnL428 - Slack my b*tch up 2026-04-16

  Az adásban Antena, Nindzsa és Szabi beszélgetnek az iráni dróntámadásokról, amelyek Amazon adatközpontokat is érintettek. Kitérnek arra, hogy az ilyen globális infrastruktúrát ért…

• Logbook 428. 2026-04-15

  A Hack és Lángos podcast 428. adásában a technológiai és életmódbeli élményeket osztják meg a hallgatókkal. Az egyik műsorvezető arról mesél, hogyan énekelgetett véletlenül a mikr…

• HnL427 - Gundalf és a nagy AHa élmény 2026-04-09

  A Hack és Lángos podcast vendégei Antenna, Szenga és Nindzsa, virtuálisan pedig Béla is csatlakozik hozzájuk. A beszélgetés fő témája egy aktuális kibervédelmi jellegű ügy, amely…

• Logbook 427. 2026-04-08

  A "Hack és Lángos" podcast vendégei ezúttal az ultrafeldolgozott élelmiszerek világába kalauzolnak. Megvitatják az "Ultrafeldolgozott emberek" című könyvet, amely az élelmiszerek…