A Pipacs Pékségről FÜLÖP ÁDÁM - Áment Zsóka - 2024-08

Összefoglaló

Fülöp Ádám, a Pipacs Pékség egyik alapítója a vállalkozás kezdetiről, az ökogazdálkodásról és a bio kenyérről beszélt. Emellett szó esett a Magyar Kézműves Kenyér Társaság idei eseményéről, a Kenyérlelke Fesztiválról is.

Röviden

Műsor

Hatvanon túl...

Megjelenés

2024. 09. 12.

Hossz

10 perc

Szereplők, említett nevek

Fülöp Ádám, Áment Zsóka, Kéri Juli

Témák

bio kenyér, öko gazdálkodás, kenyérlelke fesztivál

Ebben az epizódban

A Pipacs Pékség – az első, magyar bio kisüzem egyik alapítója, Fülöp Ádám beszél a vállalkozás kezdeteiről.

Választ kapunk a következő kérdésekre: Milyen az öko- gazdálkodás?

Mit jelent az előállító számára a „bio” kifejezés?

Miből készül és milyen a bio kenyér?

Örvendetes tény a fogyasztók számára, hogy már több pékség süt egészséges alapanyagokból készült kenyeret, péksüteményeket.

Végül hallhatunk a Magyar Kézműves Kenyér Társaság sikeres idei rendezvényéről, a Kenyérlelke Fesztiválról.

Említett entitások

Témák

• bio kenyér
• öko gazdálkodás
• kenyérlelke fesztivál

Személyek

• Fülöp Ádám
• Áment Zsóka
• Kéri Juli

Szervezetek, cégek

• Pipacs Pékség
• Magyar Kézműves Kenyér Társaság

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „A Pipacs Pékségről FÜLÖP ÁDÁM - Áment Zsóka - 2024-08”

Több epizód a Hatvanon túl...-ből

• Könytár, ami nem csak "könyvek-tára" DINYA LÍVIA - Kéri Juli - 2026-10 2026-10-09
• 11 éve a rászorulókért - HOFFMANN ANDREA - Kéri Juli 2026-09 2026-09-11

  Az "Hatvanon túl..." podcast ismétlése a "Nyugodt Szív A Lakhatásért Alapítvány" elmúlt 11 évéről szól. Az alapítványt Kukorelly Endre író indította 2014-ben, miután sokkolta a ha…

• "Még van mit kutatni Shakespeare-ról"- Dr. PIKLI NATÁLIA - Kéri Juli 2026-08-15

  Dr. Pikli Natália, Shakespeare-kutató nemrég megjelent „Shakespeare minden időkre” című tudományos ismeretterjesztő monográfiájáról mesél. A több mint 30 éve Shakespeare-t kutató…

• "Holt anyagot élővé teszek..." TÓTH GYÖRGYNÉ, ÉVA - 2026-06-Kéri Juli 2026-07-16

  Tóth Györgyné Éva vallja, hogy a textil számára egy élő anyag, amelyet képes élettel megtölteni. Gyermekruhákkal kezdte, majd 34 évig kismamaruhákat készített. Ma közel 40 féle te…

• Emlékképek a Janikovszky100 emléknapról - 2026-06 - Kéri Juli 2026-06-29

  A 2026. április 23-án a MOMkultban megrendezett egésznapos, összművészeti eseménysorozat Janikovszky Éva 100. születésnapjára emlékezett. Az eseményen ősbemutatók, egy monodráma 5…

• Sicc Production - Velem mindig történik valami 2026-04 Kéri Juli 2026-06-28

  A "Hatvanon túl..." műsorban Kéri Juli LIBER ÁGOSTONNAL és VATAMÁNY ATANÁZZAL beszélgetett a Sicc Production és a Budaörsi Latinovits Színház közös zenés előadásáról, amely Janiko…

• Társastáncot tanít senioroknak BORKAI ANITA - 2026-06 KériJuli 2026-06-28

  Borkai Anita, a Goldance Tánciskola senior tánctanára mesél az életéről és a társastánc oktatásról. Három gyermek édesanyjaként a tánc az élete meghatározó részévé vált. Az interj…

• JANIKOVSZKY ÉVA és SODRÓ ELIZA kapcsolata 2026-04-30 Kéri Juli 2026-05-21

  Sodró Eliza előadja a „Kizárólag az utókor számára” című monodrámát, amely Janikovszky Éva 12-18 éves korában írt naplóján alapul. Az előadás Janikovszky Éva 100. születésnapja al…

• A ló és a modelliskola NAGY DOMINIK 2026-04 -Kéri Juli 2026-04-27

  Nagy Dominik, agrármérnök és díjlovagló, a lovak iránti szenvedélyéről és sokszínű életútjáról, többek között egy modelliskoláról beszél. Elmondja, hogyan jutott el az Állatorvosi…

• A kefekötő, SMULOVICSNÉ WINTER KATALIN 2026-03 Kéri Juli 2026-04-05

  Smulovicsné Winter Katalin, a 1001Kefe Bt. tulajdonosa beszél a kefekötés tradicionális mesterségéről, a szakma kihívásairól és a termékek készítéséről.

Hasonló epizódok más magyar podcastokból

• Fekete Gergő, az Artizán pékség tulajdonosa, a Kézműves Kenyér Társaság alelnöke és Fülöp Ádám, a Pipacs pékség alapítója — Aréna - InfoRádió - Infostart.hu

  Az InfoRádió Aréna műsorában Fekete Gergő, az Artizán pékség tulajdonosa és a Kézműves Kenyér Társaság alelnöke, valamint Fülöp Ádám, a Pipacs pékség alapítója beszélget a pékszak…

• 24. adás - Bio vagy nem bio, avagy mitől zöld a zöldség - A tányér két oldala — FINOMAN TUDATOS PODCAST

  Horváth Boldizsár, a Farm2Fork alapítója a szezonális zöldség- és gyümölcsfogyasztásról, valamint a bio élelmiszerekről beszélget. Kitérnek arra, miért fontos az évszakhoz igazíto…

• Horváth Judit, a Mentes Kovászműhely alapítója, a "Nagyszüleink kenyere mentesen" című kötet szerzője — 90.9 Jazzy - Dr. Jazzy

  Horváth Judit, a Mentes Kovászműhely alapítója, a "Nagyszüleink kenyere mentesen" című kötet szerzője a nagyszülők kenyérkészítési szokásairól, a gluténról, a kovászról és a mente…

• Mitől bio a biozöldség? — Mihálovits Gazda Podcast

  Dezsény Zoltánnal, a MagosVölgy Ökológiai Gazdaság társalapítójával beszélgetett Mihálovits András a talajerő-gazdálkodás gyakorlati megvalósításáról. Az ökológiai gazdaság 6000 n…

• 2025.09.18. — Horizont

  Az adásban az óbecsei Saša Nikolovskival beszélgetnek, aki saját biokertjében termeszt vegyszermentes zöldségeket, előtérbe helyezve a minőségi, környezetbarát alapanyagokat.

• Muravidéki mesterfogások - #30 Bozsik gazda podcast — Bozsik gazda podcast

  Bozsik gazda a Kossuth Rádió kertészeti podcastjában a muravidéki sütési és étrendi szokásokról, szőlőfajtákról és borokról mesél. A műsorban szó esik a kovászos kenyér sütéséről,…

• Bemutatom a háziasszonyok megmentőjét! // Dr. Balsai (Perfect Smile Podcast) 57. epizód — Dr. Balsai Tamás és a Perfect Smile Fogászat csapatának hivatalos podcast csatornája

  Balsai Doki és Kasza Sándor a háziasszonyok megmentője beszélgetnek arról, hogy a kenyér nem bűn, hanem gyógyító eszköz is lehet. Kitérnek arra, hogyan lehet egészségesen étkezni,…

• Dr. Kovács Barnabás - Talaj, ember és az organikus gazdálkodás — Kielmayer Kris Körkép

  Dr. Kovács Barnabás a Kielmayer Kris KörKép podcast vendégeként az organikus gazdálkodásról, ezen belül a bio szőlőtermesztésről és biodinamikus borászatról beszél. Kiemeli a tala…