A kenyér világnapja
· PT8M10SÖsszefoglaló
Az epizód a kenyér világnapján a kenyér kulturális és szimbolikus jelentését vizsgálja. Kitér a jó, egészséges és környezetbarát kenyér ismérveire, valamint az otthoni kenyérsütés lehetőségeire kemence nélkül.
Röviden
- Műsor
- Ökopercek
- Megjelenés
- 2025. 10. 14.
- Hossz
- 8 perc
- Témák
- kenyér világnapja, kenyér, otthoni kenyérsütés
Ebben az epizódban
Október 16-a a kenyér világnapja – az ételé, amely minden kultúrában ott van az asztalon, és mégis annyiféleképpen készül.
A kenyér nemcsak táplálék, hanem szimbólum is: a gondoskodás, a közösség és az élet jelképe.
De milyen a jó, egészséges, környezetbarát kenyér?
És hogyan süthetjük meg otthon, egyszerűen, kemence nélkül?
Említett entitások
Témák
- kenyér világnapja
- kenyér
- otthoni kenyérsütés
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „A kenyér világnapja”
Miről szól ez az epizód: „A kenyér világnapja”?
Az epizód a kenyér világnapján a kenyér kulturális és szimbolikus jelentését vizsgálja. Kitér a jó, egészséges és környezetbarát kenyér ismérveire, valamint az otthoni kenyérsütés lehetőségeire kemence nélkül. Az epizód a Ökopercek című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2025. 10. 14..
Milyen témákat érint ez az epizód: „A kenyér világnapja”?
Fő témái: kenyér világnapja, kenyér, otthoni kenyérsütés.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „A kenyér világnapja”?
Megjelenés: 2025. 10. 14.. Hossz: 8 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/okopercek/a-kenyer-vilagnapja-75166586
Több epizód a Ökopercek-ből
- Biodiverzitás a mindennapokban
A mai Ökopercek adás a mindennapi életben is jelen lévő biodiverzitás fontosságát tárgyalja, kitérve annak egészségünkre és túlélésünkre gyakorolt hatására, valamint a megőrzésébe…
- Méhek világnapja
A méhek nélkülözhetetlenek az emberiség élelmiszertermelésének egyharmadához. Az Ökopercek podcast adásában szó esik a méhek szűk mozgásteréről, és arról, hogy apró figyelmességek…
- Festés a lakásban
A hagyományos festékek illékony vegyületeket és formaldehit-kibocsátást eredményezhetnek, mivel a régi házak falait műanyaggal zárják le. Természetes alternatívák léteznek, amelye…
- Kültéri felületkezelés természetesen
Az epizód a kültéri felületkezelés természetes módjait mutatja be. Kiemeli a természetes olajok, viaszok és pigmentek előnyeit a vegyszeres változatokkal szemben, hangsúlyozva azo…
- Tavaszi nagytakarítás 2. rész
Ez az epizód a tavaszi nagytakarítás elfeledett területeivel foglalkozik, és természetes, egyszerű, valamint olcsó megoldásokat kínál a tél nyomainak eltüntetésére.
- A tavaszi nagytakarítás
Ez az epizód a tavaszi nagytakarításról szól, és arról, hogy a vegyszergyártók befolyása ellenére léteznek egyszerűbb és olcsóbb, vegyszermentes tisztítási megoldások.
- A magaságyás divatos, praktikus – de vajon minden kertbe való?
Az epizód a magaságyások és mélyágyások vízvisszatartó képességét hasonlítja össze, kiemelve a csapadékszegény időszakok kihívásait és a fenntartható kertészeti megoldásokat.
- Ökopercek
Ez az epizód a természetes kertészkedés előnyeit mutatja be, mint megoldást a kerti munkák során felmerülő környezeti kihívásokra. Hangsúlyozza, hogy ez a módszer kevesebb időt és…
- Takarékos ivóvízhasználat
Ez az epizód az ivóvíz takarékos felhasználásának lehetőségeit vizsgálja, kiemelve, hogy az ivóvíz gyakori felhasználási módjai, mint a WC öblítés, kerti locsolás és autómosás, pa…
- Az esélyteremtő víz
A világ számos részén a víz hiánya mindennapi küzdelmet jelent, míg máshol bőségben élnek. Az epizód a víz életfeltételként és esélyteremtő tényezőként betöltött szerepével foglal…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Kenyér és gabona - #81 Bozsik gazda podcast — Bozsik gazda podcast
Bozsik gazda a Kossuth Rádió hallgatóinak kérdéseire válaszol a kenyérrel, gabonával és burgonyával kapcsolatban, kitérve a sütési módokra és a klímaváltozás gabonafajtákra gyakor…
- Így lett az ünnepi kenyérből mindennapi méreg // Dr. Balsai (Perfect Smile Podcast) 64. epizód — Dr. Balsai Tamás és a Perfect Smile Fogászat csapatának hivatalos podcast csatornája
Dr. Balsai Tamás egy néprajzkutató, Czingel Szilvia tanulmánya alapján mesél az étkezés történetéről, bemutatva, hogyan alakította a magyar ember életét az elfogyasztott élelem, é…
- Badics-Simon Veronika, a kenyér, a kovász és a kóstolás — Kielmayer Kris Körkép
Badics-Simon Veronika a kenyérkészítés rejtelmeibe vezeti be a hallgatókat, különös tekintettel a kovászra és a vele járó türelemre, valamint a "48 óra Paloznak" workshopra.
- A Pipacs Pékségről FÜLÖP ÁDÁM - Áment Zsóka - 2024-08 — Hatvanon túl...
Fülöp Ádám, a Pipacs Pékség egyik alapítója a vállalkozás kezdetiről, az ökogazdálkodásról és a bio kenyérről beszélt. Emellett szó esett a Magyar Kézműves Kenyér Társaság idei es…
- Először a szem eszik, nálunk a száj is — Veszprém 2030
A Veszprém 2030 podcast ezen epizódjában Holtay Ákos, a Mákmezer (Makmoiselle) pékség pékje osztja meg gondolatait a tökéletes kenyérsütés titkairól. Kiemeli a jó minőségű alapany…
- Horváth Judit, a Mentes Kovászműhely alapítója, a "Nagyszüleink kenyere mentesen" című kötet szerzője — 90.9 Jazzy - Dr. Jazzy
Horváth Judit, a Mentes Kovászműhely alapítója, a "Nagyszüleink kenyere mentesen" című kötet szerzője a nagyszülők kenyérkészítési szokásairól, a gluténról, a kovászról és a mente…
- Protein kenyér — Builder Gasztro
Ebben az epizódban a Builder Gasztro bemutatja egy magas fehérjetartalmú, diétás protein kenyér receptjét, amely mindössze 3 alapanyagból elkészíthető.
- Szépségápolás belülről - Mi köze van a tésztagyúrásnak a kézápoláshoz? — MindenMentes
Ez az epizód a szépségápolásról szól. Megvizsgálja a tésztagyúrás és a kézápolás kapcsolatát.