Menū Podcast

Menū Podcast — 10 epizód a Podiverzumon. Hallgasd online, böngészd a kereshető AI-összefoglalókat, az említett személyeket és témákat.

A műsorról

Mitől lesz egy bár feledhetetlen? Hogyan befolyásolja a design, a zene és az atmoszféra a vendégélményt? Hogyan kapcsolódik össze a kreativitás, a branding és a vendégelégedettség egy jól felépített koncepcióban? Hogyan mesél egy koktél a hely identitásáról és stílusáról? Miért számít, hogy mit iszol, honnan származik, és hogyan készül? A Menü podcastban Orosz Dóri és Fuchs Dávid Teddy kérdésekkel és válaszokkal vár, hogy új szemszögből láthasd a vendéglátás világát!

Epizódok

  • Palacktól a pohárig: Bor, család, karrier

    A "Palacktól a pohárig: Bor, család, karrier" című epizódban a vendég a hitelesség fontosságát hangsúlyozza a trendekkel szemben, legyen szó borászatról vagy életről. Kiemeli a professzionális jelenlétet a részletekben, a tudatos figyelmet…

  • Palacktól a pohárig: Misi's Gin pt. 2

    A Menü Podcast ezen epizódjában Kenyeres Misi, a Misi's Gin alapítója mesél a prémium magyar gin márka születéséről és fejlődéséről. Kiderül, milyen fűszerek és technológia áll a Misi's Gin mögött, hogyan küzdött meg a minőségért és a márk…

  • Palacktól a pohárig: Misi's Gin pt. 1

    A Menü Podcast új epizódjában Kenyeres Misi, a Misi's Gin alapítója mutatja be a prémium magyar gin márka születését. Megosztja lepárlási tapasztalatait, a minőség iránti elkötelezettségét, és a márka nemzetközi terjeszkedését Olaszországb…

  • Tér és élmény: Mitől lesz jó a bár enteriőr?

    A podcast epizódban a bár enteriőrök tervezésének 5 kulcsfontosságú tanulságát mutatják be. Kiemelik, hogy a dizájnnak közvetítenie kell az élményt, és a márka narratíváját kell elmesélnie a színek, formák és világítás révén. Hangsúlyozzák…

  • Trailer: Tér és élmény - Mitől lesz jó a bár enteriőr?

    A Menū Podcast vendéglátás pszichológiájával foglalkozó minisorozatának zárórészében a tér és az élmény kapcsolatát vizsgálja. Az epizód azt a kérdést járja körül, hogy milyen elemek tesznek egy bár enteriőrjét igazán otthonossá és élményt…

  • A vendéglátás pszichológiája: Csapatdinamika, ügyfél- és stresszkezelés

    Ebben a részben Villányi Gergő pszichológussal a vendéglátásban dolgozók mentális egészségét és stresszkezelését tárgyaljuk. Megbeszéljük a konfliktuskezelés, a belső stabilitás és az önreflexió fontosságát a munkahelyi stressz csökkentése…

  • Trailer: Csapatdinamika, ügyfél- és stresszkezelés

    Az első epizódban a "wow élményt" vizsgáltuk meg. A második epizód a vendéglátás nehézségeire fókuszál: mi történik, ha egy vendég elégedetlen, ha feszült a légkör, vagy ha egy kolléga kibillen az egyensúlyából. Ezeket a helyzeteket és a c…

  • A vendéglátás pszichológiája: Hogyan teremtsd meg a WOW-élményt?

    A vendéglátás pszichológiája és a WOW-élmény megteremtése a téma a Menū Podcast e heti adásában. Uracs Kristóf és Fuchs Dávid Teddy vendégekkel beszélgettek az első benyomás fontosságáról, a személyre szabott figyelemről, mint luxusról, és…

  • Trailer: Hogyan teremtsd meg a WOW-élményt

    Ez a trailer bemutatja a Menū Podcast indulásának ötletét, és beígéri az első vendég kilétét azoknak, akik végighallgatják. A stáb izgatottan várja a podcast elindítását és az első adást.

  • Welcome Drink

    A Menü Podcast üdvözlő itala egy rövid bemutatkozó epizód, amely bemutatja a podcast világát. Orosz Dóri és Fuchs Dávid Teddy házigazdák kéthetente jelentkeznek, hogy új epizódokkal vezessék be a hallgatókat a bárkultúra és a gasztronómia…

Témák

Személyek

Szervezetek