Lehet-e újat mutatni a vadgasztronómiában? Lehet!

Beszélgetés ifj. Támba Miklóssal, a Nativus Vadhúsfeldolgozó tulajdonosával arról, hogyan lehet érdekessé tenni a vadhúst napjainkban. Szó esik a vadgasztronómia trendjeiről.

Említett entitások

Témák

• vadgasztronómia
• vadhús

Cégek

• Nativus Vadhúsfeldolgozó

Hallgasd meg