Sláger FM

Sláger Kult | Kőrösi Éva | Amit az iskolában is meg kellene tanulnunk az evésről... | Aki kérdez: S. Miller András

· PT20M41S

Összefoglaló

Kőrösi Éva dietetikus és táplálkozástudományi szakemberrel beszélget S. Miller András a Sláger Kult című műsorban. A szakértő a divatdiéták helyett a táplálkozás rendszerszemléletű megközelítését hangsúlyozza, kiemelve az arányok, az időzítés és a szokások fontosságát. Éva…

Ebben az epizódban

Kőrösi Éva sport-specifikus dietetikus és táplálkozástudományi szakemberrel arról beszélgetünk, hogyan lehet használható rendszert építeni a táplálkozás köré a divatdiéták, gyors megoldások és végeláthatatlan tiltólisták helyett.

Éva szerint az egyik legnagyobb gondunk a mennyiséghez fűződő viszony.

Egy esküvő vagy családi esemény után sokszor azzal dicsérjük az ételt, hogy bőséges volt, svédasztalnál pedig könnyen eltűnik a mérték.

Közben néhány ízesített kávé, szirup vagy kalóriadús ital is észrevétlenül komoly mennyiséget adhat hozzá a napi bevitelhez.

A dietetikában ezért az arányok, az időzítés és az ismétlődő szokások együtt számítanak.

Azt nézi, hogyan él valaki, tud-e főzni, rendel-e ebédet, mennyit mozog, milyen céljai és lehetőségei vannak, majd ehhez keres hosszú távon tartható megoldást.

Korábbi élsportolóként különösen közel áll hozzá a sporttáplálkozás.

A Héraklész Program vezető dietetikusaként 31 olimpiai sportág több mint 900 sportolójával és 400 edzőjével dolgozik, az LA10 program sportdietetikai vezetője, 2025-ben pedig az Év Tudományos Dietetikusának választották.

Eljutunk a sportolók testképéhez, az étkezési zavarokhoz, a teljesítménykényszerhez és ahhoz is, mennyit nyerhetnének a gyerekek azzal, ha már az iskolában használható táplálkozási alapismereteket kapnának.

Éva ezért dolgozik azon is, hogy a dietetikai tudás szervezetten és rendszeresen jusson el a fiatalokhoz.   A Sláger FM-en minden este 22 órakor a kultúráé a főszerep S.

Miller András az egyik oldalon, a másikon pedig a térség kiemelkedő színházi kulturális, zenei szcena résztvevői Egy óra Budapest és Pest megye aktuális kult történeteivel.

Sláger KULT – A természetes emberi hangok műsora

Említett entitások

Témák

Személyek

  • Kőrösi Éva

Hallgasd meg

Több epizód a Sláger FM-ből