Smonca

Bodrogi Fűszeres Eszter gasztroblogger

· PT1H28S

Összefoglaló

Ebben az epizódban Bodrogi Eszter, azaz Fűszeres Eszter gasztroblogger beszél zsidó identitásról, a holokauszt traumájának feldolgozásáról, valamint konyhai eszközökről és ideális konyhaméretről.

Ebben az epizódban

Mai vendégem Bodrogi Eszter , vagy ahogy követői ismerik Fűszeres Eszter gasztroblogger, aki rendkívül sok lábon áll: főzőkurzusokat tart és lakáséttermet vezet, írt szakácskönyveket és népszerű volt kóserság tematikájú városi sétája is.

Beszélgettünk zsidó identitásról, fontos női ősökről és arról, hogyan lehet leépíteni a holokauszt traumáját, hogy az ne legyen identitásképző elem.

Emellett megbeszéltük mi a kedvenc fűszere, milyen eszközök elengedhetetlenek egy jól működő konyhában és mekkora is az ideális konyhaméret.

Említett entitások

Témák

  • gasztroblogger
  • zsidó identitás
  • holokauszt traumája
  • konyhai eszközök
  • konyhaméret

Hallgasd meg

Több epizód a Smonca-ből

  • Rédei Éva

    Rédei Éva, a Láng Téka könyvesbolt alapítója és vezetője, a Pozsonyi Piknik ötletgazdája, vendégünk volt. Beszélgettünk aktuálpolitikáról, liberalizmusról, párválasztásról, jiddis…

  • Karády Viktor

    Karády Viktor szociológus az oktatástörténetről, elitkutatásról és a zsidóság társadalomtörténetéről beszél a Smonca podcastben. Szóba kerül az 1956-os disszidálás, valamint a gye…

  • Kirschner Péter

    Kirschner Péter, a MAZSIKE elnöke beszél az életéről, karrierjéről, gyermekkoráról Dunaújvárosban, '56 eseményeiről és a pesti gettóról. Életigenlése rendkívüli, annak ellenére, h…

  • Mayer András

    Mayer András fotográfus a Teleki téri imaházról, a Teleki tér környékének háború előtti zsidó életéről, nagyszüleiről és a szabadtüdős úszásról beszélget a műsorban. A szabadtüdős…

  • Oó Klára

    Oó Klára dramaturg, költő és alkotó ember a chábádos oviskoráról, a holokauszt meggyilkolt áldozatairól, zsidó nőiségről és a hagyományokhoz való visszatérésről beszélget. Elhangz…

  • Fritz Zsuzsa

    Fritz Zsuzsa, a Bálint Ház korábbi igazgatója beszélgetett Dohi Gabriellával a zsidó közösségről, a rendszerváltáskori zsidó mozgalmakról, a Bálint Ház kihívásairól, családjáról,…

  • Kelemen Ágnes történész

    Kelemen Ágnes történész a Smonca vendégeként igazságérzetről, bátorságról, zsidóságra ébredésről, feminizmusról, és a nők szülés körüli küzdelmeiről beszélget Dohi Gabriellával. S…

  • Kulcsár István újságíró

    Kulcsár István újságíróval beszélgetés a háborús korról, újságírói pályafutásáról különböző rendszerekben, valamint moszkvai és New York-i tudósítói tapasztalatairól. Szót ejtenek…

  • Sugár Péter építész

    Sugár Péter Ybl Miklós-díjas építész beszél a zsidó identitás építészeti megközelítéséről, gyerekkoráról, és építészeti projektjeiről, mint a balatonfüredi Zsidó Kiválóságok Háza.…

  • Roma sorozat #3 Horváth M. Judit, fotóművész

    Horváth M. Judit fotóművész, aki roma családból származik, a roma holokauszt emléknapja alkalmából mesél életéről, pályájáról és a roma, zsidó kultúrák metszéspontjairól. Szó esik…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból