Szkeptikus Hangtár

A paleolit étrendről

· PT2H1M3S

Összefoglaló

A Szkeptikus Klub 2014. május 17-i adásában a paleolit táplálkozásról volt szó. Meleg Sándor dietetikus, szociális munkás, az alimento.blog.hu szerzője mutatta be a paleolit étrend előzményeit, érveit, a dietetikai ajánlásokat érintő kritikáit, valamint az alkalmazás potenciális…

Röviden

Műsor
Szkeptikus Hangtár
Megjelenés
2014. 05. 27.
Hossz
2 óra 1 perc
Szereplők, említett nevek
Meleg Sándor, Para-Kovács Imre, Pintér András
Témák
paleolit táplálkozás, paleolit étrend

Ebben az epizódban

A 2014. május 17-i Szkeptikus Klub témája a paleolit táplálkozás volt.

A klubest ismertetője: "Az alternatív étrendi mozgalmak között az egyik legsikeresebb a paleolit táplálkozás.

A paleolit étrend legfontosabb jellemzője, hogy számos ponton megkérdőjelezi a jelenleg elfogadott dietetikai ajánlásokat, iránymutatásokat, s egy teljesen újszerűnek tűnő ajánlási rendszert fogalmaz meg.

Az ajánlási rendszer négy pontra épül: A paleolit kori ember rekonstruált étrendje, életmódja.

A természeti népek körében végzett megfigyelések, kutatások.

Az étrendhez való "korlátozott alkalmazkodóképesség" tétele.

Tudományos kutatások, vizsgálatok eredményei.

A 4 fő pillér mellett a paleolit étrend számos, már korábban megfogalmazott alternatív étrendi ajánlást ("low carb", szakaszos böjt, ketogén étrend) is integrál, amiben a külöböző irányzatok nem egységesek.

Mind nemzetközi, mind hazai szinten számos szerző foglalkozik a kérdéssel, könyvek, folyóiratok, honlapok százai foglalkoznak a témával.

Nem lehet figyelmen kívül hagyni, hogy a "paleolit" kifejezés köré egy sajátos alternatív életviteli mozgalom épült ki az elmúlt években, melynek megértése legalább olyan fontos, mint a paleolit étrendi ajánlások mögött álló érvek vizsgálata.

A paleolit étrend kritikái általában az evolúciós, adaptációs folyamatra, illetve a kőkori emberről szóló ismeretekre épülnek.

Viszonylag kevés kritika vizsgálja, hogy a paleolit étrend ajánlásai a gyakorlatban hogyan viszonyulnak a táplálkozással kapcsolatos problémákhoz, ajánlásokhoz.

Az előadás során áttekintjük a paleolit étrend előzményeit, érveit, a dietetikai ajánlásokat érintő kritikáit és a paleolit étrend alkalmazásának potenciális előnyeit, hátrányait.

Az előadó, Meleg Sándor, dietetikus, szociális munkás, az alimento.blog.hu szerzője." Bővebb információ és az előadás prezentációja a blogon található .

Említett entitások

Témák

  • paleolit táplálkozás
  • paleolit étrend

Személyek

Szervezetek, cégek

  • Szkeptikus Klub
  • alimento.blog.hu

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „A paleolit étrendről”

Miről szól ez az epizód: „A paleolit étrendről”?

A Szkeptikus Klub 2014. május 17-i adásában a paleolit táplálkozásról volt szó. Meleg Sándor dietetikus, szociális munkás, az alimento.blog.hu szerzője mutatta be a paleolit étrend előzményeit, érveit, a dietetikai ajánlásokat érintő kritikáit, valamint az alkalmazás potenciális… Az epizód a Szkeptikus Hangtár című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2014. 05. 27..

Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „A paleolit étrendről”?

Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Meleg Sándor, Para-Kovács Imre, Pintér András.

Milyen témákat érint ez az epizód: „A paleolit étrendről”?

Fő témái: paleolit táplálkozás, paleolit étrend.

Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „A paleolit étrendről”?

Megjelenés: 2014. 05. 27.. Hossz: 2 óra 1 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/szkeptikus-hangtar/a-paleolit-etrendrol-40524mp3

Több epizód a Szkeptikus Hangtár-ből

Hasonló epizódok más magyar podcastokból