A kenyér lelke, kemencepornó, vadkovász

Miklós Mihály, a Marmorstein pékség tulajdonosa a jó kenyér sütéséről mesél. Szó esik a kézműves pékségekről, a kovászról és a minőségi hozzávalókról.

Említett entitások

Témák

• kenyérsütés
• kovász
• kézműves pékség

Cégek

• Marmorstein pékség

Hallgasd meg