Az emberfej ízű licsitől a legjobb kínai éttermekig Londonban
A 444 podcastjében Vida Kata gasztroblogger, Keve Márton séf és Bede Márton újságíró beszélget a kínai gasztronómia változásairól, Fuchsia Dunlop könyvéről és az autentikus alapanyagokról. Szó esik a budapesti kínai éttermekről, valamint a kínai konyha regionális sajátosságairól…