A megtervezett valóság [Tilos Rádió podcast]
Ízek, formák, ehető tárgyak - Food Design
· PT1H3M25SÖsszefoglaló
Ebben az epizódban Góg Angéla és Matók Zsuzsi food designerekkel beszélgetés az ételek művészi kifejezésformájáról és az ehető tárgyakról. Szó esik az ízekről, a karácsonyi menüről és a gasztroművészetről.
Ebben az epizódban
Hogyan lesz az étel művészi kifejezésforma, és milyen alkotások születnek egy ételdizájner kísérleti laborjában?
Milyen íze van az emlékeinknek, a karácsonynak, vagy egy-egy hangulatnak?
A karácsonyi főzőmaraton kapcsán a holnapi adásunkban Góg Angéla és Matók Zsuzsi food designerekkel beszélgetünk ízekről, ünnepi menüről, ehető tárgyakról, gasztroművészetről.
Említett entitások
Témák
- food design
- gastroart
- tasting menu
- culinary art
- edible objects
Személyek
- Góg Angéla
- Matók Zsuzsi
Hallgasd meg
Több epizód a A megtervezett valóság [Tilos Rádió podcast]-ből
- Entering the Limbo - Cuhorka Emese és Bartha Márk a vendégünk
Bartha Márk zeneszerző és Cuhorka Emese táncos-koreográfus az Entering the Limbo című térspecifikus elektronikus zenei előadásukról beszélgetnek a Tilos Rádió podcastjában. A lass…
- Hogyan halogassuk a szégyent? Mi a kultúra ma? Beszélgetés Fehér Renátóval A merénylők fénykora című regénye kapcsán
Fehér Renátó költő, író és a József Attila Emlékhely intézményvezetője volt a vendég a A megtervezett valóság podcastban. A beszélgetés A merénylők fénykora című új regénye kapcsá…
- Hangok, helyek, közösségek- MaDok-filmpályázat a Néprajzi Múzeumban
Zsoldos Anna művészettörténész és Frazon Zsófia etnográfus, a Néprajzi Múzeum munkatársai, a MaDok-programot mutatják be. Az epizód a jelenkutatás és a kortárs néprajz kérdéseit t…
- 2026.04.07 adásnapló
Ez az epizód a Tilos Rádió A megtervezett valóság című műsorának 2026. április 7-i adásának archív felvétele.
- Tükrök terme
Ez az epizód a Tilos Rádió "A megtervezett valóság" című podcastjának része.
- Valószínűség és káosz
Keszthelyi Gabriella matematikus, a BME Matematika Intézet adjunktusa a valószínűségszámításról, káoszelméletről és a matematika szerepéről beszél a kritikai gondolkodásban.
- Kőbánya Underground
A Tilos Rádió műsora a Kőbánya Underground fény-hang és térfesztiválról szól, amely a Kőbányai Pincerendszerben kerül megrendezésre. A vendégek Böröczfy-Végh Péter Ferenc és Tóth-…
- Pogány Induló - Vajon mit mondana anya - beszélgetés Tóth Olivér rendezővel
Tóth Olivér Márk rendezővel készült beszélgetés a Pogány Induló – Vajon mit mondana anya című, négyrészes HBO Max dokumentumfilmről, mely Szirmai Marcell felemelkedését mutatja be.
- 2026.01.27 adásnapló
Ez az epizód a Tilos Rádió A megtervezett valóság című műsorának 2026.01.27-i adásnaplója.
- Vállalhatatlan
Egy interjú a "Vállalhatatlan" című multimédiás projekt titokzatos alkotójával. A beszélgetés a projekt születéséről, a valóság és fikció határairól, valamint a 2000-es évek szubk…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Góg Angéla, aki ízekbe rejt érzéseket, emlékeket (16) — RE-BUSINESS
Góg Angéla food designer és formatervező megosztja gondolatait a jövő gasztronómiájáról, a meghatározó ízemlékek megőrzéséről és a fenntarthatóságról, mint az Onyx Műhely művészet…
- Mit keres a jövőd a tányérodon? Vendégünk Boda Barbi és Hévízi Dóra, a veganblog.hu elindítója és szerzője — MindenMentes
Beszélgetés a MindenMentes podcastban Boda Barbival és Hévízi Dórával, a veganblog.hu elindítójával és szerzőjével arról, mi keresi a jövőd a tányérodon.
- 12. adás - Tudatos bejglizés! - Vendégünk: Rosenstein Timi - Egy finoman tudatos podcast — FINOMAN TUDATOS PODCAST
Az év utolsó adásában Rosenstein Timi cukrász a vendég. A beszélgetés a tudatos bejglizésről és a karácsonyi szokásokról szól, valamint arról, hogyan illeszthető be a tudatosság e…
- Mai felolvasónk: Scherer Péter Jászai Mari-díjas színész — Balázsék
Az epizód címe: Mai felolvasónk: Scherer Péter Jászai Mari-díjas színész. A leírás szerint a podcastban “Scherer Péter Jászai Mari-díjas színész a felolvasó.
- Egyél, kajálj, zabálj! - PodcAsztal S01E06 — PodcAsztal
Ebben a PodcAsztal epizódban Sellyei Bálinttal a furcsa étkezési szokásokról beszélgetnek. Az epizód azoknak szól, akik szeretnek mindent mindennel is enni.
- 2014.12.23. A jövő — Apu azért iszik, mert te sírsz!
Puzsér Róbert és Farkas Attila Márton az Apu azért iszik, mert te sírsz! című podcastban beszélgetnek. Az epizód címe: A jövő.
- #005 Szerelem a parkolóban - Kalandvágyból sztori - Csenge története — Kalandvágyból
Kalandvágyból sztori: Csenge története a szerelemről, amely a legváratlanabb pillanatban érkezik. A szereplők saját történeteiket osztják meg.
- #289 // hétfő // 2026-06 — Jár a krémes!
A Jár a krémes! podcast 289. epizódjának címe "hétfő // 2026-06". A téma magában foglalja a Margitszigetet, az ÉRUV-ot, New Yorkot, Sirit, Sydney-t és az Antarktiszt.