Gabona és kenyér 2024. - #107 Bozsik gazda podcast
Bozsik gazda a klímaváltozásnak a mindennapi kenyérre gyakorolt hatását vizsgálja meg, válaszolva a hallgatói kérdésekre. Szó esik az alakor búzáról, a burgonya és a kukorica történetéről, valamint otthoni kenyérsütési praktikákról.