Kvaterka

<i>Villám Attila</i>. | Aki a királynak is főzött vacsorát.

· PT50M51S

Összefoglaló

Villám Attila, a sztárszakács mesél pályafutásáról, mely során a londoni Szent Jakab-palotában szolgált, Forma 1-es pilótáknak főzött, és tapasztalatokat szerzett az angol étkezési kultúráról. Szó esik a sikerhez vezető útról és a hazatérés élményéről is.

Ebben az epizódban

Egy séf, akinek a munkahelye a londoni St James's Palace-ban, vagyis a Szent Jakab-palotában, a legrégibb londoni királyi palotában volt, és a királyi család is sokszor ette a főztjét.

De korábban dolgozott Forma 1-es futam pilótáinak, vagy az angol focicsapatoknak is.

Milyen volt az út, mely odáig vitte?

Mi kell a sikerhez a főzés szeretetén túl?

Milyen a kés, mellyel a sztárszakácsok vágják a húst az ebédhez?

Milyen az angol étkezési kultúra?

Milyen érzés volt hazatérni az Egyesült Királyságból sok év után?

Végül pedig: mi a kedvenc étele egy sztárszakácsnak? fotó: https://www.rct.uk/visit/st-jamess-palace | Szerkesztő: Sályi András

Említett entitások

Témák

Hallgasd meg

Több epizód a Kvaterka-ből