<i>Villám Attila</i>. | Aki a királynak is főzött vacsorát.
· PT50M51SÖsszefoglaló
Villám Attila, a sztárszakács mesél pályafutásáról, mely során a londoni Szent Jakab-palotában szolgált, Forma 1-es pilótáknak főzött, és tapasztalatokat szerzett az angol étkezési kultúráról. Szó esik a sikerhez vezető útról és a hazatérés élményéről is.
Röviden
- Műsor
- Kvaterka
- Megjelenés
- 2026. 03. 14.
- Hossz
- 51 perc
- Szereplők, említett nevek
- Villám Attila, Sályi András, Ruff Béla
- Témák
- sztárszakács, pályafutás, londoni étkezési kultúra, hazatérés
Ebben az epizódban
Egy séf, akinek a munkahelye a londoni St James's Palace-ban, vagyis a Szent Jakab-palotában, a legrégibb londoni királyi palotában volt, és a királyi család is sokszor ette a főztjét.
De korábban dolgozott Forma 1-es futam pilótáinak, vagy az angol focicsapatoknak is.
Milyen volt az út, mely odáig vitte?
Mi kell a sikerhez a főzés szeretetén túl?
Milyen a kés, mellyel a sztárszakácsok vágják a húst az ebédhez?
Milyen az angol étkezési kultúra?
Milyen érzés volt hazatérni az Egyesült Királyságból sok év után?
Végül pedig: mi a kedvenc étele egy sztárszakácsnak? fotó: https://www.rct.uk/visit/st-jamess-palace | Szerkesztő: Sályi András
Említett entitások
Témák
- sztárszakács
- pályafutás
- londoni étkezési kultúra
- hazatérés
Személyek
Hallgasd meg
Gyakori kérdések erről az epizódról: „<i>Villám Attila</i>. | Aki a királynak is főzött vacsorát.”
Miről szól ez az epizód: „<i>Villám Attila</i>. | Aki a királynak is főzött vacsorát.”?
Villám Attila, a sztárszakács mesél pályafutásáról, mely során a londoni Szent Jakab-palotában szolgált, Forma 1-es pilótáknak főzött, és tapasztalatokat szerzett az angol étkezési kultúráról. Szó esik a sikerhez vezető útról és a hazatérés élményéről is. Az epizód a Kvaterka című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2026. 03. 14..
Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „<i>Villám Attila</i>. | Aki a királynak is főzött vacsorát.”?
Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Villám Attila, Sályi András, Ruff Béla.
Milyen témákat érint ez az epizód: „<i>Villám Attila</i>. | Aki a királynak is főzött vacsorát.”?
Fő témái: sztárszakács, pályafutás, londoni étkezési kultúra, hazatérés.
Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „<i>Villám Attila</i>. | Aki a királynak is főzött vacsorát.”?
Megjelenés: 2026. 03. 14.. Hossz: 51 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/kvaterka/i-villam-attila-i-aki-a-kiralynak-is-fozott-vacsorat
Több epizód a Kvaterka-ből
- Dr. Bálint Balázs, szülész, nőgyógyász
Dr. Balázs Bálint szülész-nőgyógyász a Kvaterka podcast vendége volt, ahol a nőgyógyászati betegségek megelőzéséről és kezeléséről beszélt. Kiemelte a rendszeres szűrővizsgálatok…
- Dr. Balázs Boglárka, fül-orr-gégész.
| Korábban táncdalénekes, még korábban úszó.
Az interjú Dr. Balázs Boglárkával, fül-orr-gégésszel készült, aki korábban táncdalénekes és úszó is volt. Az énekesek egyik legismertebb orvosa volt az Operaházban és a könnyűzene…
- Dr. Peták István orvos, rákkutató.
Ez a Kvaterka epizód Dr. Peták István orvossal és rákkutatóval foglalkozik. Az adás szerkesztője Sályi András.
- <i>Lupus Atya</i>, vagyis Farkas István piarista szerzetes. | Egy legendás pap.
Ez a Kvaterka epizód Farkas István piarista szerzetesről, ismertebb nevén Lupus Atyáról szól. Az epizódban elhangzik, hogy matematika tanárként is tevékenykedett.
- Reisz Pál, ferences szerzetes, a <i>Hit pajzsa</i> díj 2026. évi kitüntetettje.
Reisz Pál ferences szerzetes, a 2026. évi Hit pajzsa díj kitüntetettje, a kommunista rendszer idején volt matematika tanár és igazgató egyházi iskolában. Később elvégezte a történ…
- Rusvai Miklós állatorvos, virológus.
Rusvai Miklós állatorvos és virológus gyerekkori élményeiről, a téeszesítésről és a természet iránti szeretetéről mesél. Szó esik a koronavírusról és a jövőbeli világjárványokról…
- <i>Miklósi Adám</i> etológus, akadémikus. | Ő a mai műsor vendége.
Miklósi Ádám etológus, akadémikus a Kvaterka című műsor vendége. Szó esik az NDK-s általános iskoláról, az angol körforgalomról, kutyákról, paradicsomhalakról és robotokról.
- Mi köti össze a matyó hímzést, meg a gördeszkások cipőjét? | Vendégem Dr. Kemecsi Lajos főigazgató.
Ebben a Kvaterka epizódban Dr. Kemecsi Lajos, a Néprajzi Múzeum főigazgatója a matyó hímzés, a gördeszkás cipők és a mongóliai pásztorok életmódja közötti kapcsolatokról beszélget…
- Amikor a növények kommunikálnak egymással...
| És keresik egymás társaságát!
Toldi Ottó, a Klímapolitikai Intézet vezető kutatója beszél a növények kommunikációjáról, a tudományos kutatók magányosságáról külföldi tanulmányutak során, és magánéleti kérdések…
- <i>Magdi.</i> | Vagyis Bódi Mária Magdolna. | | Szerkesztő: Sályi András
Az epizód Bódi Mária Magdolnáról, "Magdiról" szól, akit 2025. szeptember 6-án avatnak boldoggá. Laposa Norbert, Balatonfűzfő plébánosa a vendég.
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- „Fejben a világ legjobb séfe vagyok, csak aztán azt meg kell tudni csinálni” – Sárközi Ákos a Popfilterben — WMN POPFILTER
Sárközi Ákos Michelin-csillagos séf a Popfilterben mesél szakmai útjáról, a vendéglátásról és arról, hogyan került Magyarországra. Elmondja, miért tartja fontosnak az üzemi konyhá…
- Jazzrajongók - Segal Viktor — Müpa Podcast
Segal Viktor séf a Müpa Podcastban Náray Erikával beszélget a jazz iránti szeretetéről és életútjáról, beleértve külföldi munkáit, különleges találkozásait, valamint az éttermi ve…
- Tischler Petra #michelincsillag — unlimited
Tischler Petra séf, aki a Costes Downtown csapatával Michelin-csillagot kapott, arról beszél, hogyan került a konyhába, és milyen helyeken dolgozott a Michelin-csillag előtt. A be…
- Harmath Csabával gasztronónimáról, italokról, filmekről...; "az életet élvezni kell" — Kielmayer Kris Körkép
Harmath Csaba séf a fúziós konyhákról, Lyon gasztronómiai jelentőségéről, az élet élvezetének fontosságáról, a munkaszeretetről és Jon Favreau gasztronómiai filmjeiről osztja meg…