Tészta - magyar módra | Bevezetés a népi tésztakultúrába

Dr. Fehér Ilona gasztrotörténész, népi tésztakészítő bemutatja a magyar népi tésztakultúrát, kiemelve annak forma- és ízgazdagságát, valamint ad néhány receptet is.

Említett entitások

Témák

• népi tésztakultúra
• magyar tészta

Személyek

• Dr. Fehér Ilona

Hallgasd meg