Élelmiszerhulladék az éttermekben | Tudomány Mindenkinek #1

Összefoglaló

Dr. Sulyok Judittal a veszprémi éttermek élelmiszerhulladékkal kapcsolatos gyakorlatáról szóló tanulmányról beszélgetnek. A podcast a Tudomány Mindenkinek program része.

Röviden

Műsor

PannonGTK

Megjelenés

2022. 01. 28.

Hossz

19 perc

Témák

élelmiszerhulladék, éttermek

Ebben az epizódban

Tudomány Mindenkinek podcastunkban Dr.

Sulyok Judittal beszélgetünk a veszprémi éttermek élelmiszerhulladékkal kapcsolatos gyakorlatáról szóló tanulmányról.

A Tudomány Mindenkinek program a Társadalmi Innovációs Nemzeti Laboratórium keretében az Innovációs és Technológiai Minisztérium és az NKFI Hivatal támogatásával valósul meg.

Említett entitások

Témák

• élelmiszerhulladék
• éttermek

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Élelmiszerhulladék az éttermekben | Tudomány Mindenkinek #1”

Több epizód a PannonGTK-ből

• StoreMore Project - The Brutal Physics of Hydrogen Energy 2026-04-29

  A PannonGTK podcast a StoreMore projekt keretében készült, és a hidrogénenergia fizikai szempontjait vizsgálja.

• StoreMore Project - How Spinning Flywheels Stabilize the Grid? 2026-03-15

  A PannonGTK podcastja a StoreMore projekt keretében készült. A StoreMore projekt célja a kiegyensúlyozott villamosenergia-hálózatok támogatása, különös tekintettel a megújuló ener…

• Légiszolgáltatási menedzser képzés a Trend FM-en 2026-02-11

  A Pannon Egyetem légiszolgáltatási menedzser szakirányú továbbképzést indít a Budapest Airport szakmai partnerségével. Az epizódban Prof. Dr. Michalkó Gábor és Dr. Gyurácz-Németh…

• A digitalizáció bevezetésének mozgatói, gátlói - TINLAB #13 2024-05-20

  Prof. Dr. Obermayer Nóra a digitalizáció cégeknél történő bevezetésének motiváló és gátló tényezőiről, különös tekintettel az emberi tényezőkre, valamint a Pannon Egyetem kutatása…

• Az adatok forradalma, az innováció kora - TINLAB #12 2024-05-16

  Prof. Dr. Obermayer Nóra a negyedik ipari forradalomról, az adatok szerepéről, az innovációkról és a mesterséges intelligenciáról beszél Kálmán Alida interjújában, kitérve a gazda…

• A robotok és az ember együttélése - TINLAB #11 2024-05-16

  Prof. Dr. Obermayer Nóra, a Pannon Egyetem professzora Kálmán Alidával beszélget a robotok és az ember együttéléséről, valamint a gépi intelligencia mindennapi jelenlétéről.

• Digitális szakadék - TINLAB #10 2024-05-07

  Prof. Dr. Obermayer Nóra a digitális szakadék jelenségét tárgyalja, kitérve arra, hogy a digitalizáció eltérően érint minket életkor, végzettség és földrajzi elhelyezkedés szerint…

• Digitális intelligencia kutatás - TINLAB #09 2024-04-20

  Kálmán Alida interjúja Prof. Dr. Obermayer Nórával a digitális intelligencia kutatásról, amit a Pannon Egyetem végzett a Társadalmi Innovációs Nemzeti Laboratórium keretében. A ku…

• A jó helyek nyomában – Tudomány mindenkinek #03 2024-04-09

  Ebben az epizódban Prof. Dr. Michalkó Gáborral a "jó helyek" tudományos vizsgálata a turizmusban a téma. A podcastsorozat a Társadalmi Innovációs Nemzeti Laboratórium projekt kere…

• Pénz7 - Hogyan legyél milliomos? 2024-03-05

  Az epizódban Bosnyák-Simon Nikolettel, a Számvitel és Pénzügy Intézeti Tanszék tudományos munkatársával beszélgetnek arról, hogyan lehet valakiből milliomos középiskolásként, öner…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból

• Időben (VTV) - 2026. május 14. — Márki-Zay Péter

  Márki-Zay Péter a 2026-os választásokra való felkészülésről, a Mindenki Magyarországa Néppárt programjáról, a kampányfinanszírozásról és Hódmezővásárhelyen elért eredményekről bes…

• Barabási Albert-László — A siker törvényei és a rejtett mintázatok (Ep. 035) — Az élet meg minden

  Barabási Albert-László hálózatkutatóval készült interjú a hálózatok titkairól és törvényeiről, a Barabási Lab kiállításáról, a járványok terjedésének előrejelezhetőségéről, Donald…

• Az EnergiaVilág 2026. május 25-i adása — Energiavilág - InfoRádió - Infostart.hu

  Az Energiavilág című műsor 2026. május 25-i adásában egy új, gázmeghajtású kompresszor üzembe helyezéséről Zsanán, a Földalatti Gáztárolóban, valamint tetőcserépre szerelt napelem…

• Százhetvennyolcadik - Akciók földön vizen levegőben - epizód — Híd nyugatra Podcast

  A Hídnyugatra Podcast 178. epizódjában a házigazdák, Laca és Isti (Gyuri Bosch helyettesítve) az elmúlt időszak híreit vitatják meg. Tárgyra kerül a Prime Gaming megszűnése és az…

• Járai Márk interjú a Park FM-en! / 2025 — Budapest Park

  Járai Márk interjút adott a Park FM-en, ahol a friss, Rottenbillerrel (Pogár Lászlóval) közösen alkotott megjelenésről beszélgettek.

• Kína energiapolitikája; Mi határozza meg a használt autó árát? — Több-Kevesebb

  Ez az epizód Kína energiapolitikájával, a lakásbérlés jogi aspektusaival és a használt autók árával foglalkozik. Tatár Mihály, Tóth Gábor Márton és Koralewsky Márk a vendégek.

• Forró ősz Terézvárosban: betiltják az Airbnb-t? - Péntek Reggel #28 — Péntek Reggel

  Terézvárosban szavazással döntenek az Airbnb betiltásáról. Kádár Bálint urbanistával, a Budapesti Műszaki Egyetem kutatójával beszélnek erről a témáról.

• Űrstratégiai körkép a nagyvilágból | Szentpéteri László | Sokolébresztő #224 — Parallaxis Univerzum

  Szentpéteri Lászlóval a nemzetközi űrpolitikai fejleményekről, többek között az Európai Űrügynökség stratégiaváltásáról és a kínai-amerikai Hold-versenyről esik szó. Az epizódban…