Sapientia Podcast - Csíkszeredai Kar

Mindennapi kenyerünk: virsli, margarin, tej?

· PT42M51S

Összefoglaló

Ebben a részben az Étek vagy vétek házigazdája, dr. Tamás Melinda és dr. András Csaba Dezső egyetemi adjunktus különböző élelmiszertudományi fogalmakat tisztáznak. Választ kapunk olyan kérdésekre, mint hogy kerülhet-e virsli az ünnepi asztalra, fogyasztható-e a margarin, vagy…

Ebben az epizódban

Ebben a részben az Étek vagy vétek házigazdája dr.

Tamás Melinda és meghívottja, dr.

András Csaba Dezső egyetemi adjunktus tisztáznak különböző élelmiszertudományi fogalmakat.

Választ kapunk arra is, hogy: ❓kerülhet virsli az ünnepi asztalra? ❓fogyaszthatjuk a margarint? ❓látott a bolti tej tehenet? ❓hogyan süssünk helyesen zsírban/olajban? 🍲 Ha te is készülsz már az ünnepi sütésre-főzésre, nézd meg a legújabb részünket!

Említett entitások

Témák

Személyek

Hallgasd meg

Több epizód a Sapientia Podcast - Csíkszeredai Kar-ből