Sapientia Podcast - Csíkszeredai Kar
Mindennapi kenyerünk: virsli, margarin, tej?
Ebben a részben az Étek vagy vétek házigazdája, dr. Tamás Melinda és dr. András Csaba Dezső egyetemi adjunktus különböző élelmiszertudományi fogalmakat tisztáznak. Választ kapunk olyan kérdésekre, mint hogy kerülhet-e virsli az ünnepi asztalra, fogyasztható-e a margarin, vagy…