Sapientia Podcast - Csíkszeredai Kar

Mindennapi kenyerünk: virsli, margarin, tej?

· PT42M51S

Összefoglaló

Ebben a részben az Étek vagy vétek házigazdája, dr. Tamás Melinda és dr. András Csaba Dezső egyetemi adjunktus különböző élelmiszertudományi fogalmakat tisztáznak. Választ kapunk olyan kérdésekre, mint hogy kerülhet-e virsli az ünnepi asztalra, fogyasztható-e a margarin, vagy…

Ebben az epizódban

Ebben a részben az Étek vagy vétek házigazdája dr.

Tamás Melinda és meghívottja, dr.

András Csaba Dezső egyetemi adjunktus tisztáznak különböző élelmiszertudományi fogalmakat.

Választ kapunk arra is, hogy: ❓kerülhet virsli az ünnepi asztalra? ❓fogyaszthatjuk a margarint? ❓látott a bolti tej tehenet? ❓hogyan süssünk helyesen zsírban/olajban? 🍲 Ha te is készülsz már az ünnepi sütésre-főzésre, nézd meg a legújabb részünket!

Említett entitások

Témák

  • élelmiszertudományi fogalmak
  • virsli
  • margarin
  • tej

Személyek

  • dr. Tamás Melinda
  • dr. András Csaba Dezső

Hallgasd meg

Több epizód a Sapientia Podcast - Csíkszeredai Kar-ből

  • Három éve és ma - Megérte itt lenni?

    A Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem Csíkszeredai Karának négy végzős hallgatója osztja meg tapasztalatait egyetemi éveiről. A házigazda, dr. Nistor Laura kérdezte őket az e…

  • Kihívás és kaland: Erasmus-sztorik őszintén

    Az Erasmus+ mobilitásban részt vevő hallgatók, Geréd Boglárka, Benedek Szabolcs és Benke Kriszta tanulmányi és szakmai tapasztalatokról, személyes élményekről, a jelentkezéshez sz…

  • Mi jön a diploma után? Pályakezdő reality check

    Ebben az epizódban Grüman Éva, a DreamJobs Romania operatív vezetője, dr. Nistor Laura vendégeként beszél a pályakezdők munkaerőpiacáról. Szó esik a diploma értékéről, a fizetési…

  • Mit árulnak el a fogaid az életmódodról?

    A Sapientia Podcast adásában Dr. András Ágota fogorvos a szájegészség világnapja alkalmából a száj egészségének fontosságáról beszél, kitérve a modern életmód fogakra gyakorolt ha…

  • Körforgásban a jövő: életciklus, érték, felelősség

    Ebben az epizódban a körforgásos gazdaság valódi jelentéséről esik szó, túl az újrahasznosításon. Dr. Bíró Bíborka Eszter házigazda dr. György Ottiliával beszélget a lineáris és k…

  • Edzés: fogadalomtól a fenntartható célokig

    Ebben az epizódban Dr. Nistor Laura és Koncsag Tamás a mozgás elkezdéséről és fenntartásáról beszélgetnek. Témák: miért adjuk fel az edzést, hogyan kezdjünk újra, motiváció, testk…

  • Magány és visszaút egymáshoz

    Ebben az epizódban dr. Nistor Laura házigazdánk Xantus Adrienn pszichológussal beszélget a magány valódi arcairól, az egyedüllét és a magány közti különbségről, a fiatalok elszige…

  • Rebranding: új arculat közel húsz év után

    Ez az epizód a rebrandingről szól, különös tekintettel a vállalkozások arculatváltására. Varga Csaba, a Pikura by Delikates designműhely vezetője, gazdasági szemszögből mutatja be…

  • Nobel-díj – Krasznahorkai világa közelről

    A Sapientia Podcast ebben az epizódban Krasznahorkai László munkásságáról beszélget, különös tekintettel a prózájára és annak relevanciájára a mai fiatalok számára. Dr. Tamás Déne…

  • Tanulni a valóságból: Esettanulmányok a gazdasági oktatásban

    Ez a Sapientia Podcast epizód az esettanulmány alapú képzésről szól, az évente megrendezett Sapientiás Esettanulmány Verseny kapcsán. Dr. Bíró Boróka Júlia egyetemi adjunktus vála…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból