Az ízek mögötti világ kulisszatitkai | Szökrön Niki és S. Miller András a Sláger KULT-ban
· PT20M53SÖsszefoglaló
Szökrön Niki fagyimester mesél a fagylaltról, mint életformáról, az ízek mögötti inspirációkról, és a húszéves útjáról a bolognai fagylalt-egyetemig. S. Miller András a Sláger KULT-ban beszélget vele a szivaros konyakos csokifagyitól a rózsaformában tálalt desszertekig.
Ebben az epizódban
Szökrön Niki fagyimester mesél arról, hogyan vált a fagylalt nem csupán egy nyári édességgé, hanem egy életforma, egy szemlélet, sőt egyfajta kulturális tér megteremtőjévé.
Niki úgy beszél a fagylaltról, mint mások a költészetről vagy a festészetről – részletezve az ízek mögötti inspirációkat, a textúrák és alapanyagok közti összhangot, és azt a mára már húszéves utat, amelyen autodidakta kísérletezésektől eljutott egészen a bolognai fagylalt-egyetemig.
A beszélgetés során hallunk szivaros konyakos csokifagyiról, rózsaformában tálalt desszertekről, és arról is, hogyan lehet ízekben mesélni egy teljes életről.
Nikolett nemcsak készíti a fagyit – ő megálmodja.
A vendégeknek pedig nem fagyit ad, hanem egy élményt.
Egy ízt, amit sosem felejtenek el.
És egy érzést, ami ritkán kerül egy tölcsérbe: a gondoskodás ízét.
A Sláger FM-en minden este 22 órakor a kultúráé a főszerep S.
Miller András az egyik oldalon, a másikon pedig a térség kiemelkedő színházi kulturális, zenei szcena résztvevői Egy óra Budapest és Pest megye aktuális kult történeteivel.
Sláger KULT – A természetes emberi hangok műsora.
Említett entitások
Témák
- fagylalt
- ízek
- gasztronómia
- bolognai fagylalt-egyetem
Személyek
- Szökrön Niki
Hallgasd meg
Több epizód a Sláger FM-ből
- NÉMETH DOROTTYA I Lélekközösség Peller Mariannal a Sláger FM-en! 71. ADÁS
A műsorban Németh Dorottya vendégeskedik Peller Mariannál a Sláger FM-en. A 71. adásban a lélekközösségek témáját járják körül.
- BREZINA KINGA I Lélekközösség Peller Mariannal a Sláger FM-en! 69. ADÁS
- BALÁZS ANDI I Lélekközösség Peller Mariannal a Sláger FM-en! 70. ADÁS
- LES KRISZTINA I Lélekközösség Peller Mariannal a Sláger FM-en! 68. ADÁS
- DR. BOHÁCS KRISZTINA I Lélekközösség Peller Mariannal a Sláger FM-en! 67. ADÁS
- Sláger Kult | Ferencz Sándor | Egyetlen éjszakára népzenébe borul a Budapest Park - Három tánctér, élő népzene és hajnalig tartó forgatag | Aki kérdez: S. Miller András
Ferencz Sándor, a Budapest Park brandmenedzsere és a Folkpark Fesztivál megálmodója beszél a jubileumi rendezvényről. A Folkpark 2021 óta egy teljes éjszakára népzenével tölti meg…
- Sláger Kult | Betty Zsoldos | Mit árul el rólunk az agyunk, a testünk és a génjeink? – Génjeink, érzelmeink és hétköznapi döntéseink nyomában | Aki kérdez: S. Miller András
Betty Zsoldos pszichológus, coach és író (g)ÉNkutatás – Lelki wellness tudományosan és szórakoztatóan című könyvéről beszélget S. Miller András. A kötet a mentális jóllét neurobio…
- Sláger Kult | Padmashri Shakti | Harminchat év az emberi kapcsolatok szolgálatában – Szégyenből önelfogadás Dunakeszin és Budapesten | Aki kérdez: S. Miller András
Padmashri Shakti önismereti segítő mesél 36 éves munkásságáról, melyet ajánlások alapján végez. Budapesten és Dunakeszin tart egyéni és csoportos foglalkozásokat, segítve az önelf…
- Sláger Kult | Ress Hajnalka | Tizenöt művész bőrében kelti életre a világ legnagyobb slágereit - Folytatódik az Icons RockSymphonic | Aki kérdez: S. Miller András
Ress Hajnalka énekesnővel a készülő Icons RockSymphonic koncert folytatásáról beszélget S. Miller András. A produkcióban olyan előadók dalait idézik meg szimfonikus zenekarral, mi…
- Sláger Kult | Topor Erika | A kert, amely wifi nélkül is életben marad | Aki kérdez: S. Miller András
Topor Erika kertészmérnök, tájépítész és szakíró a fenntartható kertek fontosságáról és a szárazságtűrő növényekről beszél a Sláger Kult műsorában. Elmagyarázza, hogyan lehet a ke…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Mai felolvasónk: Scherer Péter Jászai Mari-díjas színész — Balázsék
Az epizód címe: Mai felolvasónk: Scherer Péter Jászai Mari-díjas színész. A leírás szerint a podcastban “Scherer Péter Jászai Mari-díjas színész a felolvasó.
- #005 Szerelem a parkolóban - Kalandvágyból sztori - Csenge története — Kalandvágyból
Kalandvágyból sztori: Csenge története a szerelemről, amely a legváratlanabb pillanatban érkezik. A szereplők saját történeteiket osztják meg.
- Heti Jégbüfé - Nagy Ervin — Rangos Katalin
Nagy Ervin a Heti Jégbüfé vendége, ahol beszélgetés fókuszában az ő gondolatai állnak.
- Napünnep - Történelmi Kávészünet — 90.9 Jazzy rádió - Happy Hours
Ez a 90.9 Jazzy rádió "Happy Hours" című műsorának "Történelmi Kávészünet" rovata. A rovat házigazdája Antalffy Péter.
- #289 // hétfő // 2026-06 — Jár a krémes!
A Jár a krémes! podcast 289. epizódjának címe "hétfő // 2026-06". A téma magában foglalja a Margitszigetet, az ÉRUV-ot, New Yorkot, Sirit, Sydney-t és az Antarktiszt.
- Igenis vannak csodák - Dr. Gyarmati Andrea - könyvajánló — Könyvben utazom Oláh Andreával
Dr. Gyarmati Andrea egy interjú keretében mesél az orvosi pályáról való választásáról, valamint hétköznapi csodákról, unokájáról, betegeivel való kapcsolatáról és a vízről.
- Önkényes Mérvadó 2021#44 - Szabó Péter idézetek; Szabó Péter - Áttörés dal — Önkényes Mérvadó (Spirit FM)
Az Önkényes Mérvadó 2021#44 epizódja Szabó Péter idézeteket és az Áttörés című dalt tartalmazza. A műsor a Spirit FM-en hallható.
- Kereskedés női szemmel - ///Elsy Academy Podcast 02.epizód — ELSY Academy
Csilla megosztja kereskedési tapasztalatait, különös tekintettel a nehézségekre, sikerekre és arra, hogyan tudta elkezdeni a kereskedést a munkája mellett. elsyfx.net