„Divatból nem lehet fenntartani egy vegán életmódot"

Összefoglaló

Fóris Réka, aki két és fél éve tért át a vegán életmódra, megosztja tapasztalatait a növényi alapú étkezésről és a hulladékcsökkentéssel járó bevásárlásról. Az epizód gyakorlati tanácsokat ad a tojás és tejtermékek helyettesítésére, valamint a kamaszgyerekek bevonására az étrend…

Röviden

Műsor

1001 ötlet

Megjelenés

2023. 03. 06.

Hossz

1 óra 4 perc

Ebben az epizódban

Mire figyeljünk, ha növényi alapú étrendre térnénk át, de közben fontos számunkra a hulladékcsökkentés is?

Fóris Réka nagyjából két és fél éve tért át a vegetáriánus étkezésről a vegán életmódra, számára ez azt jelenti, hogy kizárólag növényi alapú ételeket fogyaszt.

Döntését egy hosszú kísérletezés követte: melyek azok az alapanyagok, amelyek növényi alapú termékekkel helyettesíthetők, milyen új ételeket, recepteket érdemes kipróbálni és honnan szerezhetőek be ezekhez az alapanyagok, főleg ha szempont az is, hogy csomagolásmentesen kerüljenek a kosarunkba.

Az 1001 ötletben gyakorlati tanácsokat osztunk meg önökkel a növény alapú étkezéssel és a csomagolásmentes életmóddal kapcsolatban, de ajánljuk beszélgetésünket azoknak is, akik csak egyszerűen valami újat szeretnének kipróbálni a mindennapi betevőt illetően.

Mivel helyettesíthető a tojás vagy a tejtermékek az étkezésünkben?

Hogyan érdemes kamaszgyerekkel belevágni az étrend megváltoztatásába?

Mire figyeljünk, ha a vegánság mellett a csomagolásmentes bevásárlás is szempont a mindennapjainkban?

Említett entitások

Szervezetek, cégek

• Fóris Réka

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „„Divatból nem lehet fenntartani egy vegán életmódot"”

Több epizód a 1001 ötlet-ből

• Boros Csaba: „nem a zene által szeretném kifejezni magam, a zene egyszerűen megszólított" 2025-03-04

  Boros Csaba zeneszerző mesél pályafutásáról, a kezdetekről Csíkszentdomokoson, a színművészeti tanulmányokról, és arról, hogyan fordult a zene felé. Színházi zeneszerzőként számos…

• Szalai Kati: óriási felelősség, hogy hogyan használjuk fel a kalotaszegi mintakincset 2025-03-04

  Szalai Kati divattervező a kalotaszegi mintakincset modern szabásvonalakkal ötvözi, kollekcióival a milánói és párizsi divathéten is megjelenik. Mozgalom indult a kalotaszegi diva…

• Egy család erőfeszítése a közösség értékének megmentésében 2025-02-24

  Balla Csaba farestaurátor, felesége Rita, és lányaik, Éva és Eszter a válaszúti Bánffy-kastély felújításáról beszélnek. A család a kastély faburkolatának megmentésén dolgozott, kö…

• Kispetri: Kalotaszeg a javából, de valahogy mégis más 2025-02-10

  Zsigmond András panziótulajdonos Kispetri életéről és mindennapjairól mesél, különös tekintettel arra, hogyan éled újjá egy közösség, amely elnéptelenedett, de most megnyugvást ny…

• Mesterségem címere: közösségépítés 2025-01-27

  Grunzó Tímea, az UNDA 62 ifjúsági központ alapítója arról beszél, hogyan lehet kapcsolatot teremteni kamaszokkal és fiatalokkal. Reflektál arra is, hogy a közösségépítés hogyan vá…

• Ami rég kemény munkának számított, a ma emberének kikapcsolódás 2025-01-21

  Lázár Alíz és Lázár Dániel, az Arachne szövőműhely vezetői, bemutatják tevékenységüket és a szövés mesterségét, melyet száz éves szövőszéken sajátíthatnak el az érdeklődők.

• A zenében találni meg a hivatást és a közösség szolgálatát 2024-12-23

  Potyó István kántor-karnagy az orgona magasztosságáról, az egyházi énekek szépségéről és a Szent Mihály templom gazdag zenei örökségének megőrzéséről mesél.

• Lehet-e élményalapú a vásárlás? A Dits Dots működtetői szerint igen 2024-12-16

  Spiță Edit és Tófalvi Szidónia, a Dits Dots alapítói arról beszélnek, hogyan hozták létre élményalapú kézműves termékboltjukat. Megvitatják a vállalkozás indításának és működtetés…

• Beanbag animációs stúdió: ha egyezik az érték, nem csak meló a megrendelés 2024-12-09

  Kassay Réka, a Sapientia EMTE adjunktusa és a Beanbag animációs stúdió vezetője volt az 1001 ötlet vendége. Az adásban az animáció oktatási és egyéb felhasználási módjairól, valam…

• Oliver White: a hosszútávú tartalomgyártói siker titka, ha van saját stílusod 2024-11-25

  Oliver White, egy székelyföldi tartalomgyártó, aki poénból feltöltött TikTok videóval kezdte, és mára több mint kétszázezer követője van. Az epizódban arról beszél, hogyan lehet e…