ELSŐ rész-A japán kultúra a dolgok között eltelt időt ragadja meg
Maki Stevenson, két neves főzőiskola alapítója és séfasszonya, a japán főzésről és az alapanyagok szeretettel való megmunkálásáról beszél. Az epizód kitér a két főzőiskola közötti különbségekre és a jelentkezés módjára is. Felhívás online japán nyelvi kurzusra.