MÁSODIK rész- A japán kultúra a dolgok között eltelt időt ragadja meg
· PT55M36SÖsszefoglaló
Maky Stevenson séfasszonnyal folytatódik a beszélgetés az Ablak Japánra podcastben. Az interjú második részében Stevenson pályafutását, személyiségét és vállalkozásait mutatják be. Kitérnek a főzőiskolájára, a Makifoodra, és az általa közvetített japán kultúrára. Az is szóba…
Ebben az epizódban
Felhívás a japánul tanulni vágyóknak, akiket érdekel online kezdő-újra kezdő kurzus!
Mindenekelőtt töltsd ki kérlek az alábbi kérdőívet, hogy összeálljon a kép.
Előre is köszönöm! https://bit.ly/felmérés_online_japán_nyelvi_kurzusra A beszélgetés első részét itt éred el: A magyar Podpadon 🎙️ : https://podpad.hu/ablak-japanra-4kmfib A podcast lejátszókon és ha a honlapról hallgatnád, akkor pedig itt éred el: https://podcast.ablak-japanra.com/25-elso-resz-a-japan-kultura-a-dolgok-kozott-eltelt-idot-ragadja-meg/ Ajánlom hallgasd meg, így lesz kerek a kép!
Maki Stevenson nem csak egy kiváló séf, hanem nagyszerűen meg is tudja osztani hallgatóságával a filozófiáját és mindazt, ami a dolgok mögött van.
Nem csak főzni lehet megtanulni tőle!
Ahogy a kurzusai SEM csak a főzésről szólnak, hiszen saját szavaival élve – az ételkészítésen keresztül a japán kultúrába is betekintést nyújt.
És hogy milyen személyiség Maki san, ki áll a látszólag szigorú külső mögött??
Megtudhatod, csak nyomj egyet a hallgatás gombra!
Tarts velem, az előző adásban kinyitott ablakon át nézzünk tovább együtt Japánra!!
És mondd el kérlek Te is a véleményedet, küldj üzenetet (itt tudsz: https://podcast.ablak-japanra.com/contact/ ) és ha tetszett az adás, kérlek jelöld 5 csillaggal, hogy feljebb kerüljön a hallgatási listán és minél többekhez eljusson.
Előre is köszönöm! https://podcast.ablak-japanra.com/reviews/new/ Maki Stevensonról és a főzőiskolákról itt tudsz meg többet: Makifood Főzőiskola https://www.makifood.com/hu/rolunk https://www.makifood.com/hu/tanfolyamok/ Culinary Institute of Europe Főzőiskola Professzionális gasztronómiai képzések: https://culinaryinstituteofeurope.com/?fbclid=IwAR1yR-Bx37vYC3Xtje7i0ha6bRIeN0G0GKK9_YfY6EL02lH7eAEQPvpzk-U Facebook: https://www.facebook.com/culinaryinstituteofeurope/ Média megjelenések: 1., https://wmn.hu/konyhaban-a-helyunk/60150-maki-stevenson-mi-nok-mindent-tulstresszelunk-es-folyamatosan-masokhoz-hasonlitjuk-magunkat?fbclid=IwAR3fjiab3k-qMNsSGk5EMso-0G0htw4dE-9ySGQc2MwGtd0j0eJxwK38dx4 2., https://www.nosalty.hu/ajanlo/maki-stevenson-makifood-fozoiskola-interju-Culinary-Institute-of-Europe Youtube videok A japánok a spájzban vannak sorozat: 3 rész (japán Alapítvány) A japánok a spájzban vannak 1. - Miszo A japánok a spájzban vannak 2. - Sóju (Szójaszósz) A japánok a spájzban vannak 3. – Nori algalapok A podcast nemcsak Japán-rajongóknak készül hanem mindenkinek, aki nyitott a világra! ☝️ Ha csatlakoznál a facebook közösséghez, kattints alább: 👇 https://www.facebook.com/Yanagisawa.Gyoengyi/ https://www.facebook.com/groups/japan.window ☝️ Ha az Instagramon keresnél, akkor itt találsz: @ablakjapanra ☝️ Ha pedig van rá lehetőséged és úgy gondolod, hogy pártolnád és támogatnád a podcast működését, akár csak 1, azaz egyetlen dollárnak megfelelő forint erejéig, akkor az alábbi linkre kattintva teheted meg.
Minden támogatást előre is hálásan🙇♀️ köszönök! 👇 https://www.buymeacoffee.com/ablakjapanra
Említett entitások
Témák
- főzés
- japán kultúra
- oktatás
- vállalkozás
- gasztronómia
- podcast
Személyek
- Maky Stevenson
Szervezetek, cégek
- Makifood
- Culinary Institute of Europe
- Vodafone
Hallgasd meg
Több epizód a Ablak Japánra-ből
- Csontok pálcikák között – japán halálkultúra, Bon ünnep és bunraku bábszínház| #46-1
Fehér Dániel színész, bábszínész és dokumentumfilmes a halál tabusításáról és a japán halálkultúráról, valamint a bunraku bábszínházról tartott előadást. Az európai halálfelfogáss…
- Hogyan lettem „díszmagyar” Japánban? – Egy különleges fúzió titkai #45– MÁSODIK rész
Janagi Gisza Gyöngyi, a japán kultúra szakértője, a podcast vendége Pó Andrea, aki Kiotóban él és magyar mintákat hímez japán kimonókra. Az epizód a hagyományok tisztelete és az ö…
- Hogyan lettem „díszmagyar” Japánban? – Egy különleges fúzió titkai #45– ELSŐ rész
A japán kultúrát és szemléletmódot bemutató Ablak Japánra podcast legújabb epizódjában Janagi Szava Gyöngyi japanológus Pór Andreával beszélget. Andrea elmeséli, hogyan került Mag…
- Kék Zóna titkok - Miért élnek emberek Okinava szigetén 100 évig, és hogyan csinálhatod ezt utánuk? #44– MÁSODIK rész
Az epizód Okinava szigetének hosszú életű lakóit vizsgálja, kitérve a "Silver Economy" jelenségre, a munkaerőpiaci diszkriminációra és az "ikigai" filozófiára. Gyakorlati tanácsok…
- Kék Zóna titkok - Miért élnek emberek Okinava szigetén 100 évig, és hogyan csinálhatod ezt utánuk? #44– ELSŐ rész
Az epizódban Turcsán Emese, a Kék Zóna Magyarország alapítója és Koch Mária menopauza-szakértő a Kék Zónákról, Okinava szigetének hosszú életű lakóiról, és a magyarországi adaptác…
- A zen, ami bennünk van: a megvilágosodás hétköznapi arca – hogyan válik a takarítás is meditációvá? #43– Harmadik rész
Gáncs Nikolasz a zen, a megvilágosodás és a belső béke témájáról beszél, kitérve a boldogság keresésére és a negatív érzelmek kezelésére. Az epizód a tudat csendjéről, az „ártalma…
- A zen, ami bennünk van: a megvilágosodás hétköznapi arca – hogyan válik a takarítás is meditációvá? #43– Második rész
Gáncs Nikolasz egy évet töltött a japán Sōgenji templomban, ahol zen meditációt és a megvilágosodás hétköznapi arcát tapasztalta meg, beleértve a takarítás meditációként való gyak…
- A zen, ami bennünk van: a megvilágosodás hétköznapi arca – hogyan válik a takarítás is meditációvá? #43– ELSŐ rész
Ebben az epizódban Gáncs Nikolasz, buddhista szerzetes és tanító, a zen útjáról, a megvilágosodás hétköznapi megjelenéséről, és a négy buddhista erényről beszél. Szó esik arról is…
- Egy ecsetvonásnyi Japán – Hogyan talált rá önmagára egy magyar kalligráfus Ószakában? #42– MÁSODIK rész
Ferenc, egy magyar kalligráfus, megosztja tapasztalatait a japán kalligráfiáról, mestereivel való kapcsolatáról, a formákba rejtett tanításokról és a technikai kivitelezési formák…
- Egy ecsetvonásnyi Japán – Hogyan talált rá önmagára egy magyar kalligráfus Ószakában? #42– ELSŐ rész
A podcast jelen epizódja Zopcsák Ferencet, a magyar származású japán kalligráfust mutatja be. Ferencet a japán kalligráfia világa mélyen megváltoztatta, utazása a mangák világától…
Hasonló epizódok más magyar podcastokból
- Dávid Gyula: Atomcsill 20, Ismeretterjesztés, Univerzum, Oktatás — Mindenségit!
Dávid Gyula fizikus, az Atomcsill sorozat alapítója az ismeretterjesztésről, az univerzumról és a James Webb űrtávcső legújabb felfedezéseiről beszél. Szó esik korai galaxisokról…
- Cziffra Györgyre emlékezve - Somogyi Ágnes - 2019-02 — Hatvanon túl...
A podcast Cziffra Györgyre emlékezik egy, a zongoraművész tiszteletére rendezett kiállításról szóló beszélgetéssel. Az adás a 2019-es felvétel ismétlése.
- #74.: Évad- és tippjátékértékelő (2026. április) — Utehoki Podcast
A Utehoki Podcast #74. adásában a műsorvezetők, Bence és Freddy értékelik az elmúlt szezont, a csapat kispadján történt változásokat, valamint a szezon eleji tippjátékot. Az adásb…
- Nagybajom I Rozgonyi Emőke I 2024.09.15. — Rebajom
Rozgonyi Emőke a Rebajom podcast vendége. A beszélgetés Zsolt nevű interjúalanyra összpontosít.
- Wolf Gábor - Építs Marketing Birodalmat: Hogyan hozd ki cégedből a maximumot akkor is, ha unalmas az iparágad? — Instant Biznisz Podcast
Wolf Gábor megosztja személyes történetét arról, hogyan épített marketing birodalmat a nulláról, és tippeket ad arra, hogyan tehetjük izgalmassá az iparágunkat. Szó esik arról is,…
- Pölczman Péter: Minden — Álljon meg egy novellára!
Pölczman Péter "Minden" című novellája kerül bemutatásra az Álljon meg egy novellára! című podcast epizódban.
- Egy elvesztett golyó a növényszoliban | CsM1K #11 — Parallaxis Univerzum
A Parallaxis Univerzum podcast a Melegházi Dzsungel (1972) című Columbo epizódot tárgyalja. Az epizód egy férfi történetét mutatja be, aki beleegyezik a saját elrablásába, hogy vi…
- Húzónév: Kovács János – a Müpa portrépodcastje — Müpa Podcast
Kovács János karmester mesél pályafutásának kezdetéről, a próbafolyamatokról és karrierje emlékezetes pillanatairól. A Kossuth- és Liszt Ferenc-díjas művész a Húzónév portrébeszél…