Builder Gasztro

Tatárbifszteket is tudsz csinálni!

Összefoglaló

A húsok nyers fogyasztásának problémáit tárgyalja a podcast, kiemelve a fertőzésveszélyt és az emésztési nehézségeket. Megemlíti, hogy a jó minőségű marhahúsból készült tatárbifsztek kiváló és drága étel az éttermekben, de otthon is elkészíthető töredék áron.

Röviden

Műsor
Builder Gasztro
Megjelenés
2017. 04. 24.
Témák
húsok nyers fogyasztása, fertőzésveszély, emésztési nehézségek, tatárbifsztek, marhahús

Ebben az epizódban

Nem nagy titok, hogy a legjobban az a tápanyag hasznosul, amit nem kell feldolgozni, sem hőkezelni. Kevés húsfajta ehető azonban nyersen, mert vagy az emésztőrendszerünk nem bírja, vagy fertőzésveszélyes. A jó minőségű húsmarha azonban nem ilyen, de annyira nem, hogy kiváló és népszerű étel kapható belőle jó drágán az éttermekben. Mától azonban nem kell szórnod a pénzt, töredékéből meg tudod csinálni otthon!

Említett entitások

Témák

  • húsok nyers fogyasztása
  • fertőzésveszély
  • emésztési nehézségek
  • tatárbifsztek
  • marhahús

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Tatárbifszteket is tudsz csinálni!”

Miről szól ez az epizód: „Tatárbifszteket is tudsz csinálni!”?

A húsok nyers fogyasztásának problémáit tárgyalja a podcast, kiemelve a fertőzésveszélyt és az emésztési nehézségeket. Megemlíti, hogy a jó minőségű marhahúsból készült tatárbifsztek kiváló és drága étel az éttermekben, de otthon is elkészíthető töredék áron. Az epizód a Builder Gasztro című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2017. 04. 24..

Milyen témákat érint ez az epizód: „Tatárbifszteket is tudsz csinálni!”?

Fő témái: húsok nyers fogyasztása, fertőzésveszély, emésztési nehézségek, tatárbifsztek, marhahús.

Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „Tatárbifszteket is tudsz csinálni!”?

Megjelenés: 2017. 04. 24.. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/builder-gasztro/tatarbifszteket-is-tudsz-csinalni-038hdmp4

Több epizód a Builder Gasztro-ből

  • Egészséges bundáskenyér

    Az epizódban az egészséges bundáskenyér elkészítésének alternatíváit vizsgálják, amelyek minimalizálják a zsír és a fehér liszt bevitelét, miközben megmarad az étel kedveltsége.

  • Hamis hentestokány

    Ez az epizód a hentestokány elkészítéséről szól csirkemell filéből és kókuszzsíron, ami alternatívát kínál a hagyományos recepttel szemben, de ízletes ételt eredményez. A főzéshez…

  • Proteines túrófánk

    Ez az epizód egy proteines túrófánk receptjét mutatja be, kétféle változatban. Az étel egyszerűen elkészíthető, tiszta alapanyagokból készül és magas a fehérjetartalma.

  • Brokkolifasírt

    Az epizód a brokkolifasírt elkészítéséről szól, ami a párolt brokkoli hordozható és változatos alternatívája. Könnyen variálható receptet mutat be.

  • Proteines gofri

    Ebben az epizódban a Builder Gasztro bemutatja, hogyan készítsünk proteines gofrit testépítő tiszta alapanyagokból. A recept a fehérjében gazdag édességekre fókuszál.

  • Sajtos-tojásos göngyölt csirke

    Ez az epizód a sajtos-tojásos göngyölt csirke receptjét mutatja be, amely csirkét, tojást, sajtot és hagymát kombinál egy finom ételben.

  • Tejpite

    Ebben a Builder Gasztro epizódban egy proteines tejpite receptet mutatnak be, amely fehérjében gazdag és kevés hozzávalóból elkészíthető, konyhaművészeti tudás nélkül is.

  • Csirkés spárgasaláta

    Ez az epizód egy gyors és egyszerű csirkés spárgasaláta receptjét mutatja be, amely ideális a diétás étrend változatossá tételéhez.

  • Szénhidrátmentes sajttorta

    Ez az epizód a szénhidrátmentes sajttorta receptjét mutatja be, amely kalóriabomba, de nulla szénhidráttartalommal és remek ízzel. Szó esik az alaprecept apró igazításairól.

  • Háborús pástétom

    Ez az epizód a háborús időkben született élesztőpástétom receptjét mutatja be. Az élesztőpástétom ízben és tápértékben is hasonlít a húskrémre, így az ínséges időkben fontos táplá…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból