Erdélyi Vállalkozói Podcast

15. Élni a lehetőségekkel | Petry Zsolt

· PT1H43M22S

Összefoglaló

Petry Zsolt, a Petry csoport, a Biodry és a Clearservice mögött álló vállalkozó az Erdélyi Vállalkozói podcast vendége. Elmeséli, hogyan építette vállalkozói birodalmát a húsfeldolgozástól kezdve, és hogyan ismert fel, majd használt ki újabb és újabb lehetőségeket. Kiemeli a…

Röviden

Műsor
Erdélyi Vállalkozói Podcast
Megjelenés
2026. 02. 19.
Hossz
1 óra 43 perc
Szereplők, említett nevek
Petry Zsolt, Faluvégi Csa
Témák
vállalkozás, húsfeldolgozás, vállalkozói birodalom
Átirat
Az epizód beszélt szövege alapján indexelve

Ebben az epizódban

megtalálni azokat az embereket, akik akik kompetensek, akik ügyesek, sőt hamarabb felfedezni bennük a képességet, mint ahogy ők tudták volna magukról, hogy hogy képesek rá.

Bálint barátom azt szokta mondani, hogy igen, mert te csak ülsz az irodába és aztán jönnek a lehetőségek.

Minden gyors sikerhez 10 év kell azt mondják. >> Igen.

Hát ez az első szűrő, hogy aki a másfél órás internet meghallgatja a cégtulajdonossal, az az jelentkezhet. >> Hozzájutott az információhoz. >> Igen, igen.

Nagy szeretettel üdvözlök mindenkit itt az Erdélyi Vállalkozói podcast legújabb adásában.

Szia Zsolt, üdvözöllek a műsorban. >> Szia Csaba.

Üdvözöllek és üdvözlöm a kedves hallgatókat is. >> Ezt nem mondtam neked az adás előtt, de van egy kihívásom a számodra így rögtön az adás elején, és ez az lenne, hogy kíváncsi vagyok arra, hogy egy levegővétellel, egy szuszra el tudod-e mondani az összes céget, amiben érdekeltséged vagy tulajdonjogod van, és az ott betöltött pozíciódat?

Hú, hát egy szuszra nem hiszem, hogy el tudom mondani.

Ha gondolod, felsorolom, de de több levegővétel fog kelleni hozzá, szerintem. >> Rendben, akkor akkor mondd el kérlek több szuszra, hogy mi az, amivel jelenleg foglalkozol, miben van érdekeltséged. >> Rendben, akkor kezdeném a Petric csoporttal.

Itt van a gyártás, a nagy kereskedelem és a kiskereskedelem plusz a vendéglátás.

Ezekben a cégekben ügyvezető vagyok. >> De leginkább a gyártással, a nagy kereskedelemmel és a cégek fejlesztésével foglalkozom, meg a HR-rel ezen belül a kulcsemberek kiválasztásával.

Ezenkívül a Clear Szerví tulajdonos, és itt a toborzásért felelek. >> Akkor a Biodrive Romániában vagyok tulajdonos.

Itt leginkább az értékesítésért felelek és a cég növekedéséért.

Akkor hó még igen van még egy ingatlan biznisem itt Marosvásárhelyen.

Akkor a Buildrive Magyarországban is társtulajdonos vagyok.

M és hát így kapásból ezeket ezeket mondanám, ezek a ezek a lényeges bizniszek.

Remélem nem hagytam ki semmit. >> A podcastet az Pendra erdélyi marketing ügynökség támogatja. >> Kíváncsi lennék a a nem lényegesre, azok azok hogyan néznek ki, vagy hány van belőlük.

Hát azok még úgy nem lényegesek, hogy nincsen bennük aktív aktív munkám.

Úgyhogy azért ebből a szempontból nem lényeges, de persze azok is, amikor majd elnőnek, akkor akkor azok is számottevőek lehetnek. >> És az a cél, hogy azokkal is legyen feladatod, azokkal is legyenek munkáid? >> M nem, ez már nem célom.

Tehát nem célom, hogy több munkám legyen.

Sőt úgy érzem, hogy egy kicsit néha túlvállalom magam, úgyhogy igyekszem, hogy az operatív feladatokat minél jobban leosszam kompetens vezetők számára, és én egy kicsit úgy inkább a stratégiával és a a a cégek fejlesztésével tudjak foglalkozni.

Hát mondhatnám ironikusan, hogy nem is értem, hogy hogy miért mondod ezt, de tényleg az van, hogy ilyen itt amiket felszoroltál, ugye mindegyik cég mögött vagy mindegyik cég mellett lévő brendérték óriási.

És gyakorlatilag ha megnézzük, hogy erdélyi országban ezek ezek nem kisbrendek, és gyakorlatilag nem kellett bemutatni, hogy hogy mivel foglalkozik a Clear Service, vagy nem kell bemutatni, hogy mivel foglalkozik a Bill Drive meg a Petrit, aztán nyilván egyáltalán nem, mert hogy ezeket akkor gyakorlatilag mindenki ismeri és tudja.

Na de nagyon szuper, hogy most akkor ebben a podcastben a ezek a brendek mögött lévő arcot is meg fogják ismerni a a hallgatók. azért így így nulladik kérdésként még hadd hadd kérdezzem meg, hogy hogy így mi a módszered, hogy hogy lehet ennyi céget így egyszerre vinni és operatívan dolgozni benne? >> Mindenképp nem egyedül, tehát mindegyik nagyjából mindegyik cégben vannak vezetőtársaim tulajdonosársaim tehát ez általában csapatmunka.

A Petri az már egy kiforrott régi cég.

Ott az egy családi vállalkozás és van egy van egy teljes igazgatótanácsunk, aki leginkább foglalkozik az operatív dolgokkal.

Úgyhogy én bizonyos feladatokat vállalok a cégcsoporton belül, és így tudom ezeket vinni.

Ugyanúgy a Clear Szervínél is megoszlik a megoszlik a munka tulajdonostársaimmal, kompetens vezetőkkel.

Úgyhogy ez mindig csapatmunka.

Így így lehet így lehet ezeket valójában vinni.

Tehát ez egy nem egy one man show. >> Világos.

Világos. mondtad, hogy a a Petri csoportban is a HR részleget vezeted, illetve ugye tudom, hogy a CL service is a a HR részleget is viszed, ugye ott volt szerencsénk együtt is dolgozni.

És így az a kérdésem, hogy hogy ezek így a kezdetétől, tehát hogy már elég korán elkezdted így a HR osztályt vinni, vagy erre így nemrég álltál át, vagy honnan jött neked ez a ez az irány, hogy hogy így a HR-t vigyed a a cégeidben?

Igen, ez már egy régi szerelmem, mondhatom így, mert én én nagyon is szeretem a HR-t.

Ugye ez a cégnek a lelke, és meghatározó, hogy milyen embereket vonzol be a céghez, kikkel dolgozol.

Én ezt mindig is nagyon szerettem megtalálni azokat az embereket, akik akik kompetensek, akik ügyesek. sőt hamarabb felfedezni bennük a képességet, mint ahogy ők tudták volna magukról, hogy hogy képesek rá.

Ha visszamegyünk így az időbe, hogy mikor is kezdtem, talán már az első pillanattól, amikor mi Udvarhelyen a feleségemmel elindítottuk a hm Petri nagykereskedést, és utána indítottuk a Petri boltot udvarhely központjába, és akkor már együtt vettük fel az új embereket, az eladókat, a csapatot, mi választottuk az emberek et és szerintem ez már onnan datálódik azokból az időkből. >> Ühüm.

És menjünk akkor egy picit vissza így a a legelejére akár, hogy milyen fordulópontok voltak az életedben, vagy milyen események voltak az életedben, amire most így utólag visszatekintve azt látod, hogy ez segített neked abban, hogy vállalkozó legyél, vagy egyáltalán mik voltak így az első akár hivatalos vállalkozások, vagy mik voltak az első úgymond idéző bizniszelések.

Így így sokszor visszaköszön a a podcastben, hogy hogy nagyon sok vállalkozó akár így már az egyetemen így próbált valamit bizniszelni.

Nálad ez hogy néz ki, vagy mi az, amit így ezzel kapcsolatban látsz így a saját életedbe?

Hát az első, ami szerintem jelentősebb, ami említésre méltó, az a főiskola alatt, a Nagyker, a Petr Nagyker megnyitása udvarhelyen.

A feleségemmel úgy döntöttünk, hogy a gyakorlatias főiskola mellett kéne még valami valamit csináljunk, tehát ahol kipróbáljuk azt, amit tanulunk.

És és akkor így megnyitottuk a Petri nagykereskedés Székelyudvarhelyen, akkor még ő számlázott, én mértem az árut, és én szállítottam ki az autóval.

És aztán rá pár évre pedig megnyitottuk Székelyudvarhelyen a h Petri boltot.

Úgyhogy ez a nagy kereskedés volt.

Azt hiszem az első vállalkozás, ahol ahol már mondhatom azt, hogy biznisz és vállalkozás volt, ahova már vettünk fel embereket, ahol már piacot építettünk, ahol már reklámoztunk.

Tehát innen innen indult ez a vállalkozói életem, mondhatom így.

Itt hányról beszélünk, és melyik főiskolára jártál? >> A Székelyudvarhelyen?

A modern üzleti tudományok főiskolájára jártam.

Akkor még így hívták, most az hiszem széknek hívják, és ez 99-ben kezdtem, és négy évet tartok.

Úgyhogy amikor mi ezt indítottuk, hát a 2001-ben indítottuk, ha jól emlékszem, 2000 vagy 2001 valahogy így indítottuk.

Úgyhogy ezt nevezném én alapnak.

És ugye a boltmegnyitás, és onnan már onnan már aztán mi nyitottuk tovább a a petriboltokat, de akkor már Maros Vásárhelyen átköltöztünk Vásárhelyre és és ott ott nyitottuk utána a többi boltot, de ezeket nevezném alapnak és és fordulópontnak így az életemben. >> Ühüm.

Ha jól értem, akkor akkor már a főiskola előtt házas voltál, vagy meg voltál házasodva?

Nem, akkor még nem voltunk összeházasodva csak együtt voltunk, tehát hogy még nem voltunk összeházasodva, de együtt voltunk és együtt gondolkodtunk abba, hogy hogy valamit csináljunk, valami valamilyen munkát szerettünk volna, valam bele akartunk vágni.

A főiskola adott egy ilyen egy ilyen motivációt, tehát nagyon gyakorlatias volt, én nagyon szerettem. és így tudtuk kipróbálni magunkat, hiszen marketing managedment szakirányon voltunk, és és itt nagyon jól lehetett lehetett a marketinget kipróbálni, vagy bármit, amit amit gyakorlatban tanultunk. >> És milyen volt így az első üzletnek így a a megélése?

Vissza tudsz emlékezni rá, hogy mennyire tudtátok a az egyetemen tanultakat beépíteni, milyen eredményeitek voltak?

A >> nekem nagyon jó emlékeim vannak erről.

Amit említeni tudnék, az talán a a marketing, talán a reklám.

Akkoriban a Petri cégen belül még nem volt ennek múltja a reklámozásnak, de így mi udvarhelyen tudtuk hirdetni, tudtuk promoválni a PRI termékeket, tehát rádióhirdetéseket használtunk, szórólapozást használtunk.

És és ez egy jó élmény volt, tehát hogy úgy emlékszem erre, hogy igen, kipróbáltuk, volt eredménye és látszott a hatása.

És utána mik voltak a következő üzletek?

Ugye mondtad, hogy most akkor ott tartunk, átmentetek Vásárhelyre, ott kezdtetek akkor, vagyis ott folytattátok, ott nyitottatok még egy pár üzletet, gondolom.

Ott nyitottuk a további boltokat.

Utána 100 régen nyitottunk még a Maroshév nyitottunk, utána Gyergyóba a még többet Vásárhelyen.

A és igen, ezek így nyíltak egymás után.

Ott jött a gazdasági válság is 2008-2009 környékén.

Egy másik meghatározó vállalkozás, ami azóta már nem működik, már nincs meg. 2007-ben én elkezdtem foglalkozni Németországban a csontolással, egy német partner segítségével munkásokat, csontolókat vittünk ki Németországba, és ott 10 éven keresztül szolgáltattunk a világ második legnagyobb husipari cégének.

És hát itt több 100 emberrel dolgoztunk.

Úgyhogy ez volt azzem a karrieremnek az egyik hát kimagasló teljesítménye vagy pontja.

Itt tudtam igazán csak úgy önmagam eredményeket felmutatni, és és ez tényleg egy anyagilag is nagyon nagyon jó tevékenység volt, és és szerettem is, hiszen Németországba kellett járjak, évente néhányszor ki kellett utazzak, a partnerekkel, egyeztetni a kollégákkal megbeszéléseket tartani.

Úgyhogy igen, ez volt egy másik nagyon fontos része a karrieremnek. >> Honnan jött az ötlet, hogy ezzel foglalkozol egybe is belevágjál?

Hát ez egy nagyon nagyon jó sztori.

Ülök az irodába egyik nap és a cég kapujához odajön odajön valaki, és azt mondja, hogy szeretne valakivel beszélni a vezetőségből.

Akkor én fogadtam ezt a ezt az illetőt később.

Ög ez az illető csoportvezető lett nálunk, de ő jött a az ajánlattal vagy a megkereséssel, hogy romániai partnert keres egy németországi vállalkozó a a húsiparból, aki hajlandó lenne csontolókat toborozni, összeválogatni és utána kivinni Németországba.

Pont minket talált meg Marosvásárhelyen.

Ez ez egy Marosvásárhelyi srác volt. 10 éven keresztül együtt dolgoztunk, aztán nagyon nagyon ügyes volt.

Nagyon jól össze is össze is barátkoztunk.

Úgyhogy így indult ez a ez a biznis, hogy véletlenül engem találtak meg. >> Zseniális.

És erre szokták mondani, hogy amikor a lehetőség kopogtat az ajtón, ugye, hogy >> Pontosan.

Erre Köl Bálint barátom azt szokta mondani, hogy igen, mert te csak ülsz az irodába és aztán jönnek a lehetőségek. >> Korrekt, korrekt, korrekt.

És mondtad, hogy itt több 100 emberrel dolgoztatok együtt, vagy több 100 embert dolgoztattál ugye ebben a ebben az iparágban.

És kell ezt elképzelni, mien stratégiai pontja vannak egy ilyen típusú üzletindításnának.

Tehát ugye nyilván van egy ötletfázis, oké, kiküldö az első embereket, ez így fokozatosan nő, vagy exponenciálisan, vagy hogyan nézett ki ennek a ennek az üzletnek így a az idő szempontjából a a növekedési dinamikája?

Akkor ez egy ez egy lehetőség volt, ami most már amúgy nincs, tehát most már megszűnt, de akkor Németországnak nagy szüksége volt külföldi munkaerőre, és megvolt ez a lehetőség, megengedték, hogy külföldi cégek szolgáltatóként bekerüljenek németországi üzemekbe, és saját emberekkel szolgáltassanak.

Itt amúgy ez a kapcsolatokon múlik, és a német partnernek megvoltak az üzleti kapcsolatai.

Megkapta ő is a felkérést a német üzemtől, hogy hozzon dolgozókat.

Talán ugyanaz, amit mi is kezdünk most érezni Romániában néhány éve, hogy munkaerőhiány van, és kéne a munkaerő.

Na, ez Németországban megvolt már ezelőtt 20-30 évvel, és erre az igényre épült valójában ez a biznishiány volt csontolókból.

És akkor a partnernek volt már egy szerződése.

Mi akkor elkezdtünk toborozni és elkezdtük kivinni a az embereket. talán 30 emberrel kezdtünk, utána felmentünk 70-re, utána felmentünk 100-ra 150-re és ez mindig a szerződéstől függött.

A csúcsponton azt hiszem, hogy három szerződésünk volt három különböző városba úgyhogy ez az igényen múlik.

Nem is nem is annyira, hogy most mennyire mennyire vagyok én ügyes, hanem hogy mi volt ott a kérés.

Mondjuk a mi hozzáadott értékünk valójában az volt, hogy megtalálni és kiválasztani az embereket.

Az elején még viszonylag könnyű volt.

Nagyon sok csontoló volt Romániában, ez egy ismertbe vált szakma, és tudtunk toborozni.

Egy idő után elfogytak a szakemberek, és már mi kellett kiképezzük őket.

Úgyhogy felállítottunk egy oktatási rendszert, ahol először két hónap alatt, aztán egy hónap alatt, aztán két hét alatt kiképeztünk egy embert csontolónak, de persze ez már fázismunka volt, tehát nem lehetett megtanítani neki az egész szakmát, de két vágást meg lehetett tanítani, meg lehetett vizsgálni, hogy van-e szándéka, van-e kitartása.

Ha kiküldjük Németországba, akkor akkor fog-e dolgozni. >> Aha. >> Úgyhogy így így alakult ennek a ennek a biznisznek a h a sorsa.

Igen. >> Hát nem is voltak voltak-e más kihívások vagy nehézségek ebben a vállalkozásban? >> Persze voltak.

Hiszen ahol emberekkel dolgozunk, ott mindig vannak komplikációk, voltak benne kihívások, nem volt egyszerű.

Ön mindig azt mondom, hogy ha egyszerű valami, akkor más is ezt csinál.

Ö, úgyhogy voltak benne kihívások, de szerencsére a csoportvezető kollégák nagyon ügyesek voltak, az itthoni…

Említett entitások

Témák

Személyek

Szervezetek, cégek

  • Petry csoport
  • Biodry
  • Clearservice

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „15. Élni a lehetőségekkel | Petry Zsolt”

Miről szól ez az epizód: „15. Élni a lehetőségekkel | Petry Zsolt”?

Petry Zsolt, a Petry csoport, a Biodry és a Clearservice mögött álló vállalkozó az Erdélyi Vállalkozói podcast vendége. Elmeséli, hogyan építette vállalkozói birodalmát a húsfeldolgozástól kezdve, és hogyan ismert fel, majd használt ki újabb és újabb lehetőségeket. Kiemeli a… Az epizód a Erdélyi Vállalkozói Podcast című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2026. 02. 19..

Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „15. Élni a lehetőségekkel | Petry Zsolt”?

Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Petry Zsolt, Faluvégi Csa.

Milyen témákat érint ez az epizód: „15. Élni a lehetőségekkel | Petry Zsolt”?

Fő témái: vállalkozás, húsfeldolgozás, vállalkozói birodalom.

Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „15. Élni a lehetőségekkel | Petry Zsolt”?

Megjelenés: 2026. 02. 19.. Hossz: 1 óra 43 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/erdelyi-vallalkozoi-podcast/15-elni-a-lehetosegekkel-petry-zsolt-erdelyi-vallalkozoi-podcast-4b90cbe2

Több epizód a Erdélyi Vállalkozói Podcast-ből

Hasonló epizódok más magyar podcastokból