Beszélgetés a Furmintról – Furmint Körkép a Furmint Februárról

Összefoglaló

Kielmayer Kris a Furmint Február rendezvényen beszélgetett borászokkal, pincetulajdonosokkal és exportszakemberekkel a furmint szőlőfajtáról és annak megítéléséről. Az epizód nyolc mini-interjút tartalmaz, amelyek a furmint arculatát formáló szakemberek nézőpontjait mutatják be.

Röviden

Műsor

Kielmayer Kris Körkép

Megjelenés

2026. 02. 27.

Hossz

16 perc

Szereplők, említett nevek

Kristian Kielmayer

Témák

furmint, wine

Ebben az epizódban

Beszélgetés a Furmintról – Furmint Körkép a Furmint Februárról A furmint az elmúlt években a magyar bor egyik legfontosabb fajtájává vált.Egyszerre hagyomány és modernitás, terroir és technológia, sav és textúra.

Devajon hogyan látja ma a szakma ezt a szőlőfajtát?

A Furmint Február nagykóstolóján jártam, aholnem egyetlen hosszú beszélgetést készítettem, hanem nyolc rövid, dinamikusmini-interjút.

A cél az volt, hogy minél több nézőpontot mutassak meg:borászokét, pincetulajdonosokét, exportért felelős szakemberekét.

Olyanemberekét, akik nap mint nap formálják a furmint arculatát Magyarországon ésnemzetközi szinten is.

Ez az epizód a Kielmayer Kris Körkép Podcastkülönkiadása – élő, fesztiválhangulatú felvétel, háttérzajjal, valódi közegben.

Akikkel beszélgettem: Szilágyi László: Gizella Pince Csanáky Máté: Zsirai Pincészet Lenkey Géza: Lenkey Pincészet Pálffy Attila: PANK Varga Tamás: Steigler Pince Prácser Hajnalka: Erzsébet Pince Oroszlán Tamás: Tokaj Hétszőlő Spiegelberg István: SpiegelbergPincészet (Somló hegy) www.kristiankielmayer.com

Említett entitások

Témák

• furmint
• wine

Személyek

• Kristian Kielmayer

Szervezetek, cégek

• Furmint
• Furmint Február

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „Beszélgetés a Furmintról – Furmint Körkép a Furmint Februárról”

Több epizód a Kielmayer Kris Körkép-ből

• Toronyi Zsuzsa (Zuzu) – Magyar bor, londoni szemmel 2026-09-30
• Csetvei Krisztina története - Bor, bakelit, bátorság 2026-08-30

  Csetvei Krisztina natúrborokról, ösztönös borkészítésről, Mórról, zenéről és a családi borászat kevésbé látható oldaláról beszélget Kristian Kielmayerrel. Az epizód a bátorságról,…

• Somló: történetek a hegyről 2026-06-30

  Kristián Kielmayer e heti adásában Somlóra kalauzolja a hallgatókat, ahol három helyi borásszal készít interjút. A beszélgetés középpontjában a Somló-hegy jellegzetességei és azok…

• Pálinka 2.0: hagyomány, prémium ital vagy félreértett hungarikum? 2026-05-31

  Ebben az epizódban a pálinka világát járja körül Krisztián Kielmayer. A Gyulai Brillante Nemzetközi Pálinka- és Párlatversenyen négy szakértővel, Szöllősi Edittel, Balogh Krisztiá…

• Zámbó Tibor: A zalai ízek nyomában 2026-04-27

  Zámbó Tiborral, a magyar vendéglátás meghatározó alakjával készült interjú a zalai konyha karakteréről, a tradicionális magyar ízekről és a vendéglátás évtizedek alatti változásai…

• Piskor Fanni - Bor, élmény és lassulás 2026-03-31

  Piskor Fanni és Kielmayer Kris beszélgetése a borról mint élményről, közösségi eseményről és termékről szól, valamint arról, miért fontos a lelassulás a mai világban.

• Antalóczy György – Amikor a specialty kávé magával ragad 2026-01-30

  Antalóczy György a specialty kávé iránti szenvedélyéről, a home barista lét kialakulásáról és a kávézás élményének összetevőiről beszél. Szó esik a specialty kávé magyarországi fe…

• Árvay Angelika – kínai asztrológia és a bor 2025-12-29

  Árvay Angelika a kínai asztrológia és a bor meglepő kapcsolatáról beszél. Az epizódban szó esik a négy pillér rendszeréről, az elemek és ciklusok szerepéről, valamint arról, hogya…

• Zelenak Ferenc és Tokaj – boros történetek a világból 2025-12-15

  Ebben az epizódban Zelenak Ferenc mesél személyes történeteiről, boron, identitáson, zenén és kultúrán keresztül. Szó esik Tokaj múltjáról, Tokaji Aszúról, a bor lelki dimenziójár…

• Szabó Gabi – ízutazás, csokoládé, kávé és bor 2025-10-31

  Szabó Gabi okleveles csokoládé szakértővel beszélgetés az ízek felfedezéséről. Körbejárjuk a kakaó útját Mexikótól Indonéziáig, érintve Perut, és szó lesz kávéról, borokról, natúr…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból

• Neszmély# S08E09 Jánosi Csilla — Az ihatóbb Magyarországért

  Jánosi Csilla a Neszmély közösségi fehérbor 2024-es évjáratát mutatja be. Szó esik a Petőcz Pincészetről, Bősze Pincészetről, Hilltop Borászatról, Kősziklás Borászatról, Kisbaka C…

• Ötös - Szalai Krisztával és Epres Attilával (2025. október 22., szerda 10:05) — Ötös - Szalai Krisztával és Epres Attilával

  Ez az epizód a magyar bor aktuális helyzetét, a szüretet, az újbor időszakát, az éghajlatváltozás hatásait és a szőlőkabóca jelentette veszélyt vizsgálja. Szakértők és egy különle…

• Újkori magyar nemesítések a mai borászatban #199 — Szellem a palackból

  Ebben az epizódban a magyar szőlőnemesítések mai borászatban betöltött szerepét vizsgálják, különös hangsúlyt fektetve a rezisztencia nemesítésre. Beszélgetés dr. Hajdú Edit szőlő…

• Nyári borozás előtti sommelier gyorstalpaló - beszélgetés Szik Mátyással, háromszoros magyar bajnok sommelier-vel — Tourism Club Compass

  Szik Mátyás sommelier, háromszoros magyar bajnok a borok világába kalauzolja a hallgatókat. Szó esik a szakma rejtelmeiről, a fiatalok edukálásáról, valamint a Covid-19 hatásáról.

• XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenye — CSAPON! podcast

  A CSAPON! podcast e heti adásában vendégül látják Merczel Tamást, a XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenyének egyik főszervezőjét. Az adásban alaposan körbejárják a versenyt szerve…