Hogyan lett sikeres a Vakvarjú? Sikeres cégek
· PT32M7SÖsszefoglaló
Ez az epizód a Semsei Gastronomy cégcsoport sikerét vizsgálja, melyhez a Vakvarjú éttermek, a Dobay Cukrászdák, önkiszolgáló éttermek, a Budapest Party Service és új folklór éttermek tartoznak. Bemutatja Semsei Rudolf gasztro cégbirodalmának felépítését és stratégiáját.
Fejezetek
- — A Vakvarjú előtt (1:37) Bonus Party Service (2:54) Vista Étterem, Budapest Party Service, budai Vakvarjú Étterem (4:50)
- — Étterem üzletág - Vakvarjú éttermek (9:51) Önkiszolgáló étterem üzletág (11:22) Dobay Cukrászda (13:30) Beszállítói szer
- — Új egységek nyitása.
- — Rendezvényszervező üzletág (17:48) Díjak, elismerések.
- — Étlap, ételallergiások, stratégia (23:51) Mélypontok, Covid, energiaválság, alapanyag áremelkedés (26:22) Utánpótlás.
- — 13 milliárd Ft árbevétel.
- — Új éttermek nyitása, következő évek (20:14) Mi a cég esszenciája További hírekért és izgalmas üzleti tartalmakért irány
Ebben az epizódban
13 milliárd forint éves árbevétel vendéglátásból (cégcsoport szintjén)?
Felkapod azonnal a fejed, főleg miután megtudod, hogy ez a hagyományos gasztronómiai piacból sikerül elérni a vállalkozásnak.
A Semsei Gastronomy cégcsoporthoz tartoznak a Vakvarjú éttermek, a Dobay Cukrászdák, több önkiszolgáló étterem, a Budapest Party Service és még új folklór éttermek is, mint a Puli és Juhász, vagy a Paprika Revue House.
Hogy építette fel a Semsei Rudolf ez a gasztro cégbirodalmat?
A sikeres cégek sorozatunk újabb epizódjából ezt derítjük ki. (0:00) A Vakvarjú előtt (1:37) Bonus Party Service (2:54) Vista Étterem, Budapest Party Service, budai Vakvarjú Étterem (4:50) Nem mindenki a célcsoport (6:37) Étterem üzletág - Vakvarjú éttermek (9:51) Önkiszolgáló étterem üzletág (11:22) Dobay Cukrászda (13:30) Beszállítói szerződések, jobb árak, fix megrendelések (14:28) Új egységek nyitása.
Paprika Revue House, Puli és Juhász (16:18) Rendezvényszervező üzletág (17:48) Díjak, elismerések.
Mit jelent ez a vállalkozásban? (21:30) Étlap, ételallergiások, stratégia (23:51) Mélypontok, Covid, energiaválság, alapanyag áremelkedés (26:22) Utánpótlás.
A skálázás a munkaerőn is múlik (27:48) 13 milliárd Ft árbevétel.
A számok, nyereség (28:43) Új éttermek nyitása, következő évek (20:14) Mi a cég esszenciája További hírekért és izgalmas üzleti tartalmakért irány a Minner: https://minner.hu/#minner #podcast #hírek
Említett entitások
Témák
Cégek
Hallgasd meg
Több epizód a Minner Podcast-ből
- KitKat rablás, renitens Z-generáció (igazuk van?).. további üzleti hírek (3.)
- A britek visszacsinálnák a Brexitet - Üzleti hírek 2
- Ezzel küzdenek a megtorpant magyar cégek - Magyar cégek elakadásai 4.
Ez az epizód a magyar cégek növekedési nehézségeivel foglalkozik. Kitér a cégvezetők szemléletmódbeli csapdáira, a költségvetési hibákra, és bemutatja a piacvezető cégek profitnöv…
- Robot Blikk üzleti ötlet (AI). Vége a bulvár újságíróknak?
Ez az epizód az AI-alapú vállalkozásokról szól, bemutatva, hogyan lehet a mesterséges intelligenciát használni a munkafolyamatok automatizálására és a pénzkeresésre. Az adás azt i…
- 23 millió befektetés, ami 2 év alatt megtérül!
A Mozgásklinika franchise-áról szóló epizódban a gyors növekedés, a havi 1,5 millió forintos profit, a 2 éves megtérülés és a csatlakozási lehetőségek kerülnek bemutatásra. Megtud…
- "Nincs időm, kiégek és megutál a családom" Magyar cégek elakadásai 3. rész
Ez az epizód a magyar cégek nehézségeivel foglalkozik az időgazdálkodás és a kiégés szempontjából. Megvitatja, hogyan lehet változtatni a gondolkodásmódon a sikeres cégvezetés érd…
- Szeretnék végre élni! Hol rontottam el a cégem? Magyar cégek elakadásai 2.
Ez az epizód arról szól, hogyan szabadulhatnak meg a vállalkozók attól az érzéstől, hogy "állást csináltak maguknak", és miként érhetik el a valódi szabadságot. Tippeket ad a cége…
- Marketingesek viszik el a pénzt, eredmény nélkül. Magyar cégek elakadásai 1. rész
Ez az epizód a magyar cégek marketing ügynökségekkel kapcsolatos kihívásait vizsgálja, és tippeket ad a problémák megoldására. Az adás több mint 1030 üzleti tanácsadás tapasztalat…
- A 200 fős cégek legnagyobb csapdája: Ezért omlanak össze a belső folyamatok - Oriana
Basa Richárd, az Oriana Software vezetője a Minner Podcastban a digitalizációról és az AI bevezetéséről beszél, különösen a 200 fős cégek kihívásaira fókuszálva. Szó esik a folyam…
- Így turbózza fel az AI az applikációdat - Webinit X Minner
Pelei Előd (Webinit) beszél az AI applikációfejlesztésre gyakorolt hatásáról, a cégek által kért megoldásokról, az esettanulmányokról és az AI implementálásának költségeiről. Szób…