Semsei Rudolf - modern vendéglátás tradicionális gyökerekkel
Semsei Rudolf, a VakVarjú Étteremcsalád alapítója, a modern vendéglátás titkairól beszél, ötvözve a hagyományos értékeket a legfrissebb ötletekkel. Az üzleti viselkedéskultúra fontosságát és a vendéglátás kihívásait is érinti.