HELLO FOOD – Több van mögötte, mint gondolnád: beszélgessünk a pálmaolajról több szemszögből!

Összefoglaló

Ez az epizód a pálmaolajról szól, megvitatva annak környezetvédelmi, élelmiszeripari és egészséges táplálkozással kapcsolatos vonatkozásait. Szakértők, köztük Zombory Csilla, dr. Erdős László és Szöllősi Réka vesznek részt a beszélgetésben.

Röviden

Műsor

Podcastok - nlc.hu

Megjelenés

2020. 06. 23.

Hossz

38 perc

Szereplők, említett nevek

dr. Erdős László, Szöllősi Réka

Témák

pálmaolaj, környezetvédelem, élelmiszeripar, egészséges táplálkozás

Ebben az epizódban

Valóban ellenség-e pálmaolaj, miért foglalkozunk vele ennyit és hogyan kapcsolódik ez a környezetvédelemhez, az élelmiszerárakhoz és az egészséges táplálkozáshoz?

Erről beszélgetünk mai adásunkban Zombory Csillakereskedelmi szakértővel a SPAR képviseletében, dr.

Erdős László biológussal és Szöllősi Réka élelmiszeripari szakértővel.

Említett entitások

Témák

• pálmaolaj
• környezetvédelem
• élelmiszeripar
• egészséges táplálkozás

Személyek

• Zombory Csilla
• dr. Erdős László
• Szöllősi Réka

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „HELLO FOOD – Több van mögötte, mint gondolnád: beszélgessünk a pálmaolajról több szemszögből!”

Több epizód a Podcastok - nlc.hu-ből

• SZÜLŐI ÉRTEKEZLET – Rendhagyó karácsony – Hogyan teremtsünk ünnepi hangulatot? 2020-12-17

  A pandémia megváltoztatta az idei ünnepeket. A podcast arról szól, hogyan teremthető meg a karácsonyi hangulat a rendhagyó körülmények között, és egyáltalán szükséges-e ez. Kérdés…

• SZÜLŐI ÉRTEKEZLET – Szexuális nevelés – gólyamítosztól a pornóig 2020-11-25

  Az epizód a szexuális nevelés fontosságát tárgyalja a mai, túlszexualizált világban, különös tekintettel az internet korára. Kiemeli a szülők szerepét a szexualitással kapcsolatos…

• SZÜLŐI ÉRTEKEZLET – Gondolatok a szexuális fejlődésről 2020-10-22

  Ez az epizód az emberi szexualitás élettani és intrapszichés folyamatait tárgyalja, beleértve a nemi és szexuális identitás fejlődését, különös tekintettel a szülői működésre.

• SZÜLŐI ÉRTEKEZLET – A képernyőidő problematikája 2020-10-05

  Ez az epizód a képernyőidő problematikájával foglalkozik, és azt vizsgálja, hogyan lehet egyensúlyt teremteni a technika használata és a családi élet között. Kitér arra is, hogy a…

• SZÜLŐI ÉRTEKEZLET – Bullying - kiből lesz az osztály réme 2020-09-15

  Ez az epizód az iskolai zaklatás témakörét járja körül, különös tekintettel a zaklatókra. Megvizsgálja, mi motiválja a zaklatókat, és milyen szerepe van a közösségnek a jelenségbe…

• SZÜLŐI ÉRTEKEZLET – Sulistart: game over? – tippek a gördülékeny(ebb) iskolakezdéshez 2020-08-24

  Ez az epizód az iskolakezdés kihívásaival foglalkozik, különös tekintettel a pandémia hatásaira és az ebből adódó szorongásokra. Tippeket ad a családoknak a gördülékeny iskolakezd…

• HELLO FOOD – Adalékanyagok az élelmiszerekben 2020-08-18

  Ez az epizód az élelmiszerekben található adalékanyagokat, az úgynevezett E-számokat tárgyalja. Dr. Szigeti Tamás élelmiszerbiztonsági szakértő a GMO-ról, az öko termékekről és a…

• HELLO FOOD – Mindennapi kenyerünk 2020-08-04

  Ez az epizód a magyarországi kenyérgyártás történetét és jelenét tárgyalja, különös tekintettel az ipari és kézműves kenyérgyártás közötti különbségekre. Dr. Oláh András sütőipari…

• HELLO FOOD – A dietetikus konyhájában: hasznos tippek a kiegyensúlyozott táplálkozás megvalósításához 2020-07-21

  Szűcs Zsuzsanna dietetikus a kiegyensúlyozott táplálkozás mindennapi megvalósításáról beszél. Szó esik a vásárlási és főzési szokásairól, a divatos étrendekről, a genetika szerepé…

• HELLO FOOD – Nyári élelmiszerbiztonság: mire figyeljünk a bevásárláskor, a konyhában és a strandon? 2020-07-07

  Ez az epizód a nyári élelmiszerbiztonságról szól, és praktikus tanácsokat ad a bevásárlással és ételkészítéssel kapcsolatban. Dr. Szigeti Tamás útmutatást nyújt a melegben szükség…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból

• Lehet a környezetet védeni méregzöldség nélkül? — Kontextus

  Sápi Zsófival, a Greendex főszerkesztőjével arról beszélgettünk, hogy hogyan járulhat hozzá az egyszerű ember praktikusan a környezet védelméhez, és mennyire üzlet a klímavédelem.…

• Növényi alapú étrendek - az ipar és a dietetika szemszögéből — "Az egészség menőség" MDOSZ podcast

  A növényi alapú élelmiszerek európai és hazai szerepe, beépítésük az étrendbe, valamint a gyártók és az állam szerepe a témában. Szöllősi Réka, Moharos Melinda és Várkonyi Beáta a…

• 60. Adás - MIT GONDOLUNK AZ ÉLELMISZERIPARRÓL? TERMÉKFEJLESZTÉS DIETETIKUS SZEMMEL — FINOMAN TUDATOS PODCAST

  A FINOMAN TUDATOS PODCAST 60. adásában a dietetikus szerepéről beszélgetnek az élelmiszeriparban. A vendég Vajdovich Dorka dietetikus, akivel a termékfejlesztés folyamatáról, vala…

• A táplálkozás útvesztőjében: ami fenntartható, az egészséges is? — Lételem - A WWF Magyarország zöld podcastja

  Csepelyi Adrienn újságíró Szabó Adrienn klinikai dietetikussal és Sipos Katalinnal, a WWF Magyarország igazgatójával beszélget a táplálkozásról. Az epizód feltárja a fenntartható…

• Húsevés vagy vegánság? Táplálkozási szakértők a tökéletes étrendről I Kösz, jól! — Kösz, jól - a HVG egészségpodcastja

  Kerekes Anna műsorvezető Győző-Molnár Anna és Vajdovich Dorottya táplálkozástudományi szakemberekkel beszélget a tökéletes étrendről. Az epizód a húsevés és a vegánság előnyeit, a…

• Környezettudatos, fenntartható táplálkozás | GreenLike #04 — GreenLike

  Ez a podcast a környezettudatos és fenntartható táplálkozás szükségességét járja körül, választ adva a fenntartható élelmiszertermelésre és az egészséges étkezési formákra vonatko…

• Hogyan válaszd ki a neked való egészséges ételeket? — Szépségnapló

  A Szépségnapló tizedik epizódjában az egészséges ételek kiválasztásáról és elkészítéséről beszélgetnek. Stahl Judit televíziós szakértő válaszol a kérdésekre.