8 perc Bence

A baromfizsírok egészségességéről

· PT8M31S

Összefoglaló

Egy cikk szerint a baromfizsírok egészségesebbek, mint a vaj, a zsírsavösszetételük kedvező, és a húsleves tetején lévő zsírréteg sem aggasztó. Bence más véleményen van.

Ebben az epizódban

Egy cikk szerint nem a vaj a legegészségesebb zsiradék.

Sokkal inkább a baromfizsírok.

Egy kínai orvos szerint ugyanis a baromfizsírok zsírsavösszetétele meglepően kedvező.

Így a húsleves tetején megdermedő aranyszínű zsírréteg jóval kevésbé aggasztó, mint ahogy sokan gondolják.

Említett entitások

Témák

Hallgasd meg

Több epizód a 8 perc Bence-ből