Apaparagrafus [Tilos Rádió podcast]

A 49. adás ismétlése: Gasztropszichológiai Apaparagrafus

· PT1H54M51S

Összefoglaló

A műsorban a magyarok étkezési szokásait és a gasztropszichológia összefüggéseit vizsgálták meg három vendég közreműködésével. Szabó Adrienn dietetikus a fenntartható táplálkozás és a hazai élelmiszerek fontosságáról beszélt, míg Vida Katalin szakpszichológus a…

Röviden

Műsor
Apaparagrafus [Tilos Rádió podcast]
Megjelenés
2026. 08. 20.
Hossz
1 óra 55 perc
Szereplők, említett nevek
Vida Katalin
Témák
gasztropszichológia, táplálkozás, fenntartható táplálkozás, gasztronómia

Ebben az epizódban

Sütöttünk Magyarország alakú karajt, töltjük hozzá a sörikét, ebéd előtt jól megbeszéltük, hogy mit és hogyan eszik a magyar ahelyett, hogy mit és hogyan ehetne. Három vendégünk is volt. Eljött a dietetikus Szabó Adrienn, akinek az egyik legkedvesebb munkatapasztalata a sebészeti és transzplantációs klinikán eltöltött hét éve volt, hobbija a piacra járás.

Szakértője a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Tények Ízekre Szedve kampányának, valamint a Lidlnek, a Jókenyér pékségnek és a Grapoilanak, ami mellett dietetikus hallgatókat tanít a Semmelweis Egyetemen, és igyekszik minél többeket edukálni instagram oldalán.

Szívügye a fenntartható táplálkozás, erről 2020-ban, a covid előtt közvetlenül könyvet is írt Magyar superfood címmel. Eljött Vida Katalin tanácsadó szakpszichológus, traumaterapeuta is, akinek az utóbbi években a táplálkozáspszichológia kérdései jelentik az egyik fő érdeklődési területét.

A 444.hu felületén futó Babramegy gasztroblog írója, a Podkoszt című gasztropodcast társműsorvezetője, az Idei, hazai, zöld című szakácskönyv szerzője. És eljött Szkladányi András bölcsész, angoltanár, basszusgitáros és gasztronómiai szakfordító is.

András közel harminc szakácskönyvet fordított, többek közt Gordon Ramsay, Giorgio Locatelli és Julia Child műveit. Közben kitanulta a konyhamészáros és szakácsszakmát, és 2010 óta több neves étteremben dolgozott. Első saját szakácskönyve, a 'Fülétől a farkáig' c. belsőségkalauz idén tavasszal jelent meg. Volt miért a Tilost hallgatni!

Említett entitások

Témák

  • gasztropszichológia
  • táplálkozás
  • fenntartható táplálkozás
  • gasztronómia

Személyek

Szervezetek, cégek

Hallgasd meg

Gyakori kérdések erről az epizódról: „A 49. adás ismétlése: Gasztropszichológiai Apaparagrafus”

Miről szól ez az epizód: „A 49. adás ismétlése: Gasztropszichológiai Apaparagrafus”?

A műsorban a magyarok étkezési szokásait és a gasztropszichológia összefüggéseit vizsgálták meg három vendég közreműködésével. Szabó Adrienn dietetikus a fenntartható táplálkozás és a hazai élelmiszerek fontosságáról beszélt, míg Vida Katalin szakpszichológus a… Az epizód a Apaparagrafus [Tilos Rádió podcast] című magyar podcast egyik adása, megjelenés: 2026. 08. 20..

Kik szerepelnek vagy kiket említenek ebben az epizódban: „A 49. adás ismétlése: Gasztropszichológiai Apaparagrafus”?

Az epizódban a következő nevek szerepelnek vagy hangzanak el: Vida Katalin.

Milyen témákat érint ez az epizód: „A 49. adás ismétlése: Gasztropszichológiai Apaparagrafus”?

Fő témái: gasztropszichológia, táplálkozás, fenntartható táplálkozás, gasztronómia.

Mikor jelent meg és milyen hosszú ez az epizód: „A 49. adás ismétlése: Gasztropszichológiai Apaparagrafus”?

Megjelenés: 2026. 08. 20.. Hossz: 1 óra 55 perc. Az epizód a Podiverzumon hallgatható meg: https://podiverzum.hu/podcast/apaparagrafus-tilos-radio-podcast/a-49-adas-ismetlese-gasztropszichologiai-apaparagrafus-20260820

Több epizód a Apaparagrafus [Tilos Rádió podcast]-ből

  • 2026.10.29 adásnapló

    Az Apaparagrafus 2026. október 29-i adásának archív felvétele. A műsor a Tilos Rádió kínálatában érhető el. A felvétel a szokásos formátumban tartalmazza a rádióműsor adott napi a…

  • 2026.10.15 adásnapló

    Az Apaparagrafus 2026. október 15-i adása a Tilos Rádió archívumának része. A műsor ebben a részében a korábban elhangzott beszélgetések témáit dolgozza fel, rögzítve az adott nap…

  • 73. adás: Szívhangrendelet és abortusz női, teológusi és jogász-szemmel

    Az Apaparagrafus podcast 73. adásában a szívhangrendelet és az abortusz témáját járják körül három különböző szakmai és személyes szemszögből. A beszélgetés vendégei Csörgő Andrea…

  • 72. adás: Díjazott ügyvédek a pro bono tevékenységről és a kiégésről

    Az Apaparagrafus 72. adásának vendégei, Tóth Balázs és Szilas Péter, a pro bono ügyvédi tevékenység fontosságát, annak előnyeit és kihívásait vitatták meg. A beszélgetés során kit…

  • A 8. adás ismétlése: Apaparagrafus a szociális munkáról

    A beszélgetésben Kuslits Gábor szociális munkás osztja meg szakmai tapasztalatait a gyermekvédelem és a hajléktalan-ellátás területéről. A vendég 26 éves pályafutásáról beszél, am…

  • 2026.06.11 adásnapló

    Az Apaparagrafus e heti adása az archívumból idéz fel korábbi beszélgetéseket. A műsor célja, hogy betekintést nyújtson a Tilos Rádió podcast adásainak korábbi témáiba és vendégei…

  • 2026.05.28 adásnapló

    Ez az adás a Tilos Rádió Apaparagrafus című műsorának archív felvétele a 2026. május 28-i adásból.

  • 67. adás: 2010-2026 a kommunikációs szakember, a szociológus és a pszichológus szemével

    Aparagrafus 67 adásában Polyák Gábor kommunikációs szakember, Szirtes Lili pszichológus és Váradi Luca szociológus a 2010-2026 közötti Magyarország kommunikációját, pszichológiai…

  • 66. adás: Szerhasználók és hozzátartozóik

    Az Apaparagrafus ezen epizódjában Bajzáth Sándor és Oláh Péter a függőségről, a szerhasználókról és hozzátartozóikról beszélgetnek. Szó esik a segítségkérés és segítségnyújtás leh…

  • 65. adás: Választási trauma és poszttrauma

    Az Apaparagrafus 65. adása a választási traumáról szól, ahol Ónody-Molnar Dóra, Szénási Szilvia és Bódi Mátyás beszélgetnek a múltról és a jövőről, valamint arról, hogy milyen vol…

Hasonló epizódok más magyar podcastokból